Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты:
Филе Дальневосточного минтая - 250 г
Лук – ½ шт.
Яйцо - 1 шт
Мука – 2 ст.л
Панировочные сухари (панко) – 6 ст.л
Растительное масло - 5 мл
Авокадо – 1 шт
Помидор крупный
Сок 1 лайма
Кинза – 1 пучок
Майонез – 2 ст.л
Булочки для гамбургеров – 2 шт.
Салат айсберг – несколько листочков
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарезаем филе Дальневосточного минтая на кусочки, ориентируемся на размер булочек.
Соединяем муку с солью в миске. В другой миске слегка взбиваем яйцо, в третьей - панировочные сухари. Обваливаем филе минтая по очереди в каждой миске.
Охлаждаем рыбные палочки в холодильнике мин 10.
Затем обжариваем минтая в панировке в горячем масле по 4 мин. с каждой стороны. Перчим по вкусу.
Нарезаем авокадо тонкими ломтиками и сбрызгиваем соком лайма.
Для соуса: смешиваем майонез, сок лайма и мелко нарезанную кинзу.
Булочки обжариваем на сливочном масле до легкой румяной корочки и приступаем к сборке. Смазываем нижнюю часть соусом, сверху выкладываем лист салата, кусочки минтая, ломтики авокадо и помидора. Вторую часть булочки также смазываем соусом и закрываем наш фишбургер.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай #фишбургер
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤18👍4👏3🔥2❤🔥1
🌍14 ноября — Всемирный день качества — отличный повод подчеркнуть значимость стандартов, к которым стремится каждая компания!
Для предприятий-участников Ассоциации добытчиков минтая качество — ключевой критерий в промысле и переработке, позволяющий обеспечить 100% свежесть дикой рыбы и гарантировать в неизменном виде все ее полезные свойства потребителю.
#двминтай #денькачества #ВсемирныйДеньКачества2024
Для предприятий-участников Ассоциации добытчиков минтая качество — ключевой критерий в промысле и переработке, позволяющий обеспечить 100% свежесть дикой рыбы и гарантировать в неизменном виде все ее полезные свойства потребителю.
#двминтай #денькачества #ВсемирныйДеньКачества2024
👍12❤4👏3❤🔥1🥰1
На что вы обращаете внимание при выборе рыбной продукции?
Anonymous Poll
58%
Внешний вид продукта/ упаковки
38%
Цена
23%
География происхождения
35%
Производитель/ бренд
18%
Место выбора (рынок, магазин, онлайн)
10%
Рекомендации/ отзывы
27%
Все вышесказанное
0%
Другое. Ответ в комментариях
❤11💯3😐2🆒2🥰1
Как понять, что перед вами по-настоящему качественный Дальневосточный минтай?
В честь Всемирного дня качества рассказываем о пути Дальневосточного минтая от «моря до прилавка», и делимся секретами выбора: на что обратить внимание и какие основные индикаторы качества следует учитывать?
Читайте в🔗 блоге
#двминтай
#денькачества
#ВсемирныйДеньКачества2024
В честь Всемирного дня качества рассказываем о пути Дальневосточного минтая от «моря до прилавка», и делимся секретами выбора: на что обратить внимание и какие основные индикаторы качества следует учитывать?
Читайте в
#двминтай
#денькачества
#ВсемирныйДеньКачества2024
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍7⚡3👏3❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Дальневосточный минтай добывается в диких водах, что гарантирует его природную натуральность, а единоразовая заморозка в море или на берегу - 100% гарантия свежести продукта.
Натуральный и экологически чистый Дальневосточный минтай сохраняет в себе всю природную пользу.
#двминтай #денькачества #ВсемирныйДеньКачества2024
Натуральный и экологически чистый Дальневосточный минтай сохраняет в себе всю природную пользу.
#двминтай #денькачества #ВсемирныйДеньКачества2024
👏13👍5🔥5❤4😍2
Готовь как настоящий морской волк ! Дальневосточный минтай с овощами — вкус океана и укрощение дикой рыбы прямо на вашей кухне.
Ингредиенты:
Филе Дальневосточного минтая - 4 шт
Перец красный - 1 шт
Цукини - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры черри - 10 шт
Базилик – несколько листиков
Паприка - щепотка
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике для сохранения всех полезных качеств. Перед приготовлением филе промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Зелень, лук и чеснок нарезаем мелко, красный перец – полосками, цукини – соломкой, помидоры черри – пополам.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем лук и чеснок до мягкости. Добавляем красный перец и цукини, обжариваем еще 2 минуты. Отправляем к овощам дольки помидоров черри, солим и перчим по вкусу. Затем выкладываем к тушеным овощам филе, солим, перчим и присыпаем паприкой. Тушим еще 15 минут под крышкой.
Готовое блюдо украшаем листиками базилика.
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Ингредиенты:
Филе Дальневосточного минтая - 4 шт
Перец красный - 1 шт
Цукини - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Помидоры черри - 10 шт
Базилик – несколько листиков
Паприка - щепотка
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике для сохранения всех полезных качеств. Перед приготовлением филе промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Зелень, лук и чеснок нарезаем мелко, красный перец – полосками, цукини – соломкой, помидоры черри – пополам.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем лук и чеснок до мягкости. Добавляем красный перец и цукини, обжариваем еще 2 минуты. Отправляем к овощам дольки помидоров черри, солим и перчим по вкусу. Затем выкладываем к тушеным овощам филе, солим, перчим и присыпаем паприкой. Тушим еще 15 минут под крышкой.
Готовое блюдо украшаем листиками базилика.
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
👍18❤6🍓2❤🔥1🥰1
Россияне выбирают дикую рыбу.
По данным ВЦИОМ, в топ-3 самых потребляемых сортов рыбы в России вошли: сельдь (50%), горбуша (41%) и минтай (40%). Каждый второй житель России ест рыбу хотя бы раз в месяц, а 76% опрошенных хотели бы делать это чаще.
Сегодня большая часть минтая на полках — это продукция российских рыбаков, обработанная прямо в море или на береговом заводе из свежего улова. Такой подход гарантирует 100% свежесть дикой рыбы. Экологически чистый дальневосточный минтай сохраняет все свои природные полезные свойства.
Читайте больше на двминтай.рф
#ДВМинтай #минтай
По данным ВЦИОМ, в топ-3 самых потребляемых сортов рыбы в России вошли: сельдь (50%), горбуша (41%) и минтай (40%). Каждый второй житель России ест рыбу хотя бы раз в месяц, а 76% опрошенных хотели бы делать это чаще.
Сегодня большая часть минтая на полках — это продукция российских рыбаков, обработанная прямо в море или на береговом заводе из свежего улова. Такой подход гарантирует 100% свежесть дикой рыбы. Экологически чистый дальневосточный минтай сохраняет все свои природные полезные свойства.
Читайте больше на двминтай.рф
#ДВМинтай #минтай
👍16❤4💯2❤🔥1🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Заглянем на капитанский мостик супертраулера.
Это настоящий центр управления “космическим полетом”, где все процессы под полным контролем.
В суровых водах Тихого океана опытный капитан точно прокладывает курс, чтобы гарантировать безопасное плавание и успешную рыбалку.
Здесь начинается настоящая морская история!
#ДВМинтай #дальнийвосток #минтай
Это настоящий центр управления “космическим полетом”, где все процессы под полным контролем.
В суровых водах Тихого океана опытный капитан точно прокладывает курс, чтобы гарантировать безопасное плавание и успешную рыбалку.
Здесь начинается настоящая морская история!
#ДВМинтай #дальнийвосток #минтай
👍18❤5❤🔥3😍2⚡1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Снимаем свитера и выключаем обогреватели! Азия уже здесь. 🔥Сегодня в меню – взрывной Том ям с Дальневосточным минтаем!
Ингредиенты:
Тушка Дальневосточного минтая б/г – 1 шт.
Креветки средние – 10 шт.
Черри – 6 шт.
Паста Том ям - 1 упаковка (75 г на 1.5 л воды)
Кокосовое молоко – 1 банка
Перец чили – 1 шт.
Шампиньоны – 10 шт.
Петрушка – 1 пучок
Имбирь – 20 г
Лемонграсс – 2 стебля (по желанию)
Вода – 1,5 л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Тушку Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике для сохранения всех полезных качеств. Промываем, обрезаем плавники и хвост. Разрезаем пополам и отправляем в кипящую воду на 7 мин. Затем выкладываем рыбу на отдельную тарелку.
В наш рыбный бульон добавляем пасту том ям и помешиваем до полного растворения.
Доводим бульон до кипения и добавляем креветки.
Шампиньоны нарезаем и отправляем в суп. Варим 5 мин.
Затем добавляем кокосовое молоко, лемонграсс и натертый на мелкой терке имбирь, помидоры черри и варим еще 10 мин.
В это время рыбу разбираем вилкой от костей и отправляем кусочки в бульон на 2 мин.
Перец чили нарезаем и добавляем в суп. Солим по вкусу.
Сервируем наш пряный Том Ям свежей петрушкой.
Kin hai aroi!(Приятного аппетита на тайском)
#суп #Азия #ДВМинтай #минтай
Ингредиенты:
Тушка Дальневосточного минтая б/г – 1 шт.
Креветки средние – 10 шт.
Черри – 6 шт.
Паста Том ям - 1 упаковка (75 г на 1.5 л воды)
Кокосовое молоко – 1 банка
Перец чили – 1 шт.
Шампиньоны – 10 шт.
Петрушка – 1 пучок
Имбирь – 20 г
Лемонграсс – 2 стебля (по желанию)
Вода – 1,5 л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Тушку Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике для сохранения всех полезных качеств. Промываем, обрезаем плавники и хвост. Разрезаем пополам и отправляем в кипящую воду на 7 мин. Затем выкладываем рыбу на отдельную тарелку.
В наш рыбный бульон добавляем пасту том ям и помешиваем до полного растворения.
Доводим бульон до кипения и добавляем креветки.
Шампиньоны нарезаем и отправляем в суп. Варим 5 мин.
Затем добавляем кокосовое молоко, лемонграсс и натертый на мелкой терке имбирь, помидоры черри и варим еще 10 мин.
В это время рыбу разбираем вилкой от костей и отправляем кусочки в бульон на 2 мин.
Перец чили нарезаем и добавляем в суп. Солим по вкусу.
Сервируем наш пряный Том Ям свежей петрушкой.
Kin hai aroi!
#суп #Азия #ДВМинтай #минтай
❤14🍾3👏2❤🔥1👍1
Рассказываем, что делать со вчерашними блинчиками: готовим из них оригинальную закуску - блинные рулеты с нежнейшим муссом из печени Дальневосточного минтая.
Ингредиенты:
Печень Дальневосточного минтая - 1 банка
Блинчики - 5 шт
Сливочный сыр - 100г
Листья салата айсберг - 5-7 шт
Огурец - 2 шт
Зеленый лук - несколько перышек
Сыр полумягкий - 7 ломтиков
Каперсы - 1 ст.л
Укроп - несколько веточек
Приготовление:
Взбиваем блендером творожный сыр с печенью Дальневосточного минтая.
Нарезаем каперсы и добавляем их к рыбному муссу.
Каждый блин смазываем рыбным муссом, присыпаем мелко нарезанным укропом, сверху выкладываем листья салата, слайсы огурца, ломтики сыра.
Закручиваем ролл и нарезаем наискосок на порции.
Если рулетики не фиксируются - то закрепляем зубочисткой или связываем перышком зеленого лука.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Ингредиенты:
Печень Дальневосточного минтая - 1 банка
Блинчики - 5 шт
Сливочный сыр - 100г
Листья салата айсберг - 5-7 шт
Огурец - 2 шт
Зеленый лук - несколько перышек
Сыр полумягкий - 7 ломтиков
Каперсы - 1 ст.л
Укроп - несколько веточек
Приготовление:
Взбиваем блендером творожный сыр с печенью Дальневосточного минтая.
Нарезаем каперсы и добавляем их к рыбному муссу.
Каждый блин смазываем рыбным муссом, присыпаем мелко нарезанным укропом, сверху выкладываем листья салата, слайсы огурца, ломтики сыра.
Закручиваем ролл и нарезаем наискосок на порции.
Если рулетики не фиксируются - то закрепляем зубочисткой или связываем перышком зеленого лука.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
👍13🔥4❤2❤🔥1⚡1
Грациозный супертраулер “Владимир Бирюков” в северных водах Тихого Океана.
#ДВМинтай #ДальнийВосток #минтай
#ДВМинтай #ДальнийВосток #минтай
👍9🔥5👏3❤1❤🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤19🔥7👏2🙏1