📍В условиях цифровизации и автоматизации гостиничного бизнеса, где, по-вашему, остается место человеческому фактору?
— Сегодня высокий сервис, чистота номеров, свежие полотенца и идеально заправленные кровати – это фундамент, обязательная база.
Именно поэтому, чтобы оставаться в списке лидеров, необходимо нечто большее.
Такое, что нельзя измерить только чек-листом. И здесь акцент смещается на живое человеческое общение....

📍Есть мнение, что впечатление гостя от отеля формируется в течение первых пятнадцати секунд. С чего начинается это впечатление на самом деле?
— Впечатление у гостя, как правило, складывается еще до входа в отель.
Прилетая в Сочи, пребывая к нам на курорт, он уже формирует свое отношение: насколько тепло его встречают, насколько комфортным окажется путь до объекта размещения и т. д....

📍Как вы доносите философию бренда и стандарты обслуживания до каждого сотрудника в команде: от горничной до вашего заместителя?
— Бренд-стандарт – это не свод жестких правил. Это живое дыхание, философия, которую каждый сотрудник принимает сердцем, а не по инструкции.
Для нас отель – модель семьи, место, полное традиций и ценностей.
Главное правило: относиться к гостю как к близкому человеку. Здесь важна искренность, так как заботу и теплоту нельзя сымитировать.....