tgoop.com/volna_srbjia/306
Last Update:
🇱🇧 Ливанские рестораны в Белграде
Белградский редактор Волны рассказывает, где в столице Сербии найти самую популярную ближневосточную кухню
Сейчас в интернете можно найти сотни рассказов о переезде в Сербию. И много раз мне попадались посты с похожими фразами:
«Практически на каждой улице есть рестораны с национальной сербской кухней, другую кухню найти не так-то просто».
«В Сербии очень сложно с кухней. В большинстве ресторанов всё очень жирное и пересоленное. Зелени нет вообще, кинзу, тархун, кресс салат и др. не найдёте. Не понимаю как без этого жить».
Но если немного поискать, окажется что в Белграде есть рестораны с едой из самых разных стран мира.
Мы уже написали про индийские, китайские и русские рестораны в Белграде. Сегодня поговорим о ливанской кухне, которая тоже достойно представлена в Белграде.
HANAN (Svetogorska 2)
Ханан это крупнейшая в Белграде сеть ливанских ресторанов, в нее входит три заведения. Первое находится в центре, на Светогорской улице — это классический ресторан с огромным меню и потертой, но роскошной обстановкой.
Здесь можно встретить группы ливанцев, которые будут на французском языке спорить о нелегкой судьбе своей любимой страны, арабские семьи из стран Ближнего Востока и Северной Африки и испуганных туристов, которые случайно забрели в этот ресторан и теперь страдают, глотая сигаретный дым и пытаясь прочитать непонятные слова в меню.
Еда здесь отличная и есть все, что ожидаешь увидеть в хорошем ливанском ресторане. Цены достаточно высокие, но вполне разумные на фоне других ресторанов в центре города.
Еще два заведения сети Ханан находятся в Дорчоле (Ханан Иерусалим) и во Врачаре (Ханан Дамаск).
Оба по концепции ближе к фастфуду, здесь можно заказать шаурму, фалафель, хумус или какой-то из вариантов ливанского шашлыка. Порции большие, цены разумные, поэтому если хочется быстро и вкусно поесть оба заведения отлично подойдут.
YALLA YALLA (Makedonska 11)
В самом центре города, у площади Республики есть ливанское заведение с небольшим меню, где есть все самое важное: шаурма, фалафель, хумус, шиш таук (куриный шашлык), салаты.
Когда оно только открылось, заказывать было непросто из-за языкового барьера, но спустя год весь персонал уже неплохо говорит по сербски.
Шаурма здесь просто отличная, а для самых взыскательных клиентов есть вариант шаурмы DIY, где ты сам выбираешь все ингредиенты. Почти любое блюдо можно есть в нескольких вариантах: на тарелке или в лепешке.
Главный недостаток этого кафе — в нем нет террасы и очень мало столов, так что для обстоятельного ужина оно не подходит. Зато блюда отсюда можно заказать через доставку Wolt и Glovo.
FURUNA Libanska Pekara (Beogradska 50)
Это место во Врачаре, пожалуй — самое необычное ливанское заведение в Белграде.
Здесь в огромной печи готовят лепешки с разными начинками: мясо, сыр, хумус, фалафель, заатар, овощи. Еще есть лепешки с нутеллой, клубникой и сербским печеньем плазма. Также в Furuna готовят неплохой ливанский кофе.
Кафе очень маленькое, но на улице обычно стоит пара небольших столов, за которыми можно, никуда не торопясь, попить кофе и насладиться хорошей погодой.
А вам не хватает какой-то любимой еды в Сербии? О каких еще ресторанах хотелось бы прочитать? Поделитесь в комментариях.
BY 🇷🇸 Волна / Сербия
Share with your friend now:
tgoop.com/volna_srbjia/306