Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вы только посмотрите, что нам удалось снять на Дальнем Востоке!
Дикая природа Дальнего Востока поражает своей мощью и красотой. Уникальный климат, формируемый муссонными ветрами с Тихого океана, дарит удивительные контрасты. Берега то ласково омываются пенным морем, то принимают удары яростных волн.
Переменчивая погода лишь усиливает очарование местных ландшафтов, где каждый оттенок природы пробуждает воображение и завораживает.
#ДВМинтай #ДальнийВосток #СредаОбитанияМинтая
Дикая природа Дальнего Востока поражает своей мощью и красотой. Уникальный климат, формируемый муссонными ветрами с Тихого океана, дарит удивительные контрасты. Берега то ласково омываются пенным морем, то принимают удары яростных волн.
Переменчивая погода лишь усиливает очарование местных ландшафтов, где каждый оттенок природы пробуждает воображение и завораживает.
#ДВМинтай #ДальнийВосток #СредаОбитанияМинтая
😍14❤9💔4🔥2❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уверены, что вы многое пробовали. Но и мы не из робкого десятка — даже не сомневаемся, что сможем завоевать ваши сердца (и рецепторы) нашей смелой интерпретацией салата “Цезарь”.
Цезарь с Дальневосточным минтаем.
Ингредиенты:
Филе Дальневосточного минтая – 2 шт.
Соус «Цезарь» – 4 ст.л.
Помидоры черри – 10 шт.
Пармезан – 2 ст.л.
Тостовый хлеб – 2 куска
Салат романо - пучок
Перепелиные яйца – 5 шт.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Цедра лайма или лимона – 1/2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Паприка – щепотка
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем. Рекомендуем для этого переложить рыбу в холодильник и дождаться завершения процесса, чтобы рыба не потеряла свои полезные качества. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
В тарелке с мукой и солью обваливаем филе Дальневосточного минтая с каждой стороны.
В разогретую сковороду с оливковым маслом добавляем сливочное и отправляем нарезанный чеснок и филе минтая. Обжариваем с каждой стороны по 3 мин. Солим, перчим и посыпаем паприкой.
Выкладываем рыбу на отдельную тарелку.
На том же чесночном масле обжариваем 2 кусочка хлеба с двух сторон. Остужаем и нарезаем маленьким кубиком.
Отвариваем перепелиные яйца.
Выкладываем в тарелку хрустящие листья салата романо, сверху - половинки черри, обжаренное филе, щепотку паприки и дольки перепелиного яйца.
Цедру лимона или лайма смешиваем с соусом «Цезарь» и добавляем в салат. Выкладываем сухарики и посыпаем тертым сыром.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай #цезарь
Цезарь с Дальневосточным минтаем.
Ингредиенты:
Филе Дальневосточного минтая – 2 шт.
Соус «Цезарь» – 4 ст.л.
Помидоры черри – 10 шт.
Пармезан – 2 ст.л.
Тостовый хлеб – 2 куска
Салат романо - пучок
Перепелиные яйца – 5 шт.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Цедра лайма или лимона – 1/2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Паприка – щепотка
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем. Рекомендуем для этого переложить рыбу в холодильник и дождаться завершения процесса, чтобы рыба не потеряла свои полезные качества. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
В тарелке с мукой и солью обваливаем филе Дальневосточного минтая с каждой стороны.
В разогретую сковороду с оливковым маслом добавляем сливочное и отправляем нарезанный чеснок и филе минтая. Обжариваем с каждой стороны по 3 мин. Солим, перчим и посыпаем паприкой.
Выкладываем рыбу на отдельную тарелку.
На том же чесночном масле обжариваем 2 кусочка хлеба с двух сторон. Остужаем и нарезаем маленьким кубиком.
Отвариваем перепелиные яйца.
Выкладываем в тарелку хрустящие листья салата романо, сверху - половинки черри, обжаренное филе, щепотку паприки и дольки перепелиного яйца.
Цедру лимона или лайма смешиваем с соусом «Цезарь» и добавляем в салат. Выкладываем сухарики и посыпаем тертым сыром.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай #цезарь
👍17❤10🔥9❤🔥1🥰1
⚡11🔥6❤5👏4❤🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤15👍9❤🔥6🥰1👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Свежайший репортаж: раскрываем секрет свежести Дальневосточного минтая.
Сразу после вылова Дальневосточный минтай отправляется на заводские линии, которые находятся прямо на супертраулере.
Сортировка, филетирование, заморозка, упаковка - наш “Георгий Мещеряков” обеспечивает полный цикл обработки прямо на борту. Именно поэтому маркировка «Заморожен в море» является настоящим знаком качества.
#ДВМинтай #ДальнийВосток #СредаОбитанияМинтая
Сразу после вылова Дальневосточный минтай отправляется на заводские линии, которые находятся прямо на супертраулере.
Сортировка, филетирование, заморозка, упаковка - наш “Георгий Мещеряков” обеспечивает полный цикл обработки прямо на борту. Именно поэтому маркировка «Заморожен в море» является настоящим знаком качества.
#ДВМинтай #ДальнийВосток #СредаОбитанияМинтая
👍16🔥8❤🔥5👏2❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Каких-то 30 минут — и вы гастрономический триумфатор!
Fish’n’Chips с Дальневосточным минтаем.
Ингредиенты:
🐟 Филе Дальневосточного минтая – 400 г
Мука – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари (панко) – 200 г
Картофель – 5-6 маленьких или 3-4 средних шт.
Дижонская горчица – 1 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Кетчуп – 1 ст.л.
Специи – орегано, тимьян, паприка
Растительное масло
Соль, перец – по вкусу
Лимон, укроп – для подачи
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем. Рекомендуем для этого переложить рыбу в холодильник и дождаться завершения процесса, чтобы она не потеряла свои полезные качества. Затем филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем филе Дальневосточного минтая полосками толщиной 2-3 см.
В три отдельные миски выкладываем 50 г муки (солим по вкусу), слегка взбитое яйцо и 200 г панировочных сухарей. Перчим по вкусу.
Затем поочередно обваливаем рыбные палочки сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Можно охладить в холодильнике 10 мин перед готовкой.
Разогреваем в сковороде масла столько, чтобы оно полностью покрывало кусочки рыбы. Погружаем рыбные палочки минут на 7, иногда переворачивая. Обжариваем до золотистого цвета.
Нарезаем картофель дольками. В миске смешиваем оливковое масло, специи и соль.
Отправляем картофельные дольки в миску и обваливаем их в получившейся смеси. После этого выкладываем на застеленный пергаментом противень, и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на 30 мин (проверяем готовность).
Лимон нарезаем дольками, укроп – мелко.
Подаем🐟 Fish’n’Chips с дольками лимона и присыпаем мелконарезанным укропом.
Для соуса выбираем любой любимый вариант. Мы смешали: 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. дижонской горчицы.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #минтай #рецепт
Fish’n’Chips с Дальневосточным минтаем.
Ингредиенты:
Мука – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Панировочные сухари (панко) – 200 г
Картофель – 5-6 маленьких или 3-4 средних шт.
Дижонская горчица – 1 ст.л.
Майонез – 2 ст.л.
Кетчуп – 1 ст.л.
Специи – орегано, тимьян, паприка
Растительное масло
Соль, перец – по вкусу
Лимон, укроп – для подачи
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем. Рекомендуем для этого переложить рыбу в холодильник и дождаться завершения процесса, чтобы она не потеряла свои полезные качества. Затем филе промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Нарезаем филе Дальневосточного минтая полосками толщиной 2-3 см.
В три отдельные миски выкладываем 50 г муки (солим по вкусу), слегка взбитое яйцо и 200 г панировочных сухарей. Перчим по вкусу.
Затем поочередно обваливаем рыбные палочки сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях. Можно охладить в холодильнике 10 мин перед готовкой.
Разогреваем в сковороде масла столько, чтобы оно полностью покрывало кусочки рыбы. Погружаем рыбные палочки минут на 7, иногда переворачивая. Обжариваем до золотистого цвета.
Нарезаем картофель дольками. В миске смешиваем оливковое масло, специи и соль.
Отправляем картофельные дольки в миску и обваливаем их в получившейся смеси. После этого выкладываем на застеленный пергаментом противень, и отправляем в разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на 30 мин (проверяем готовность).
Лимон нарезаем дольками, укроп – мелко.
Подаем
Для соуса выбираем любой любимый вариант. Мы смешали: 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. дижонской горчицы.
#ДВМинтай #минтай #рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍19❤9👌4🔥2❤🔥1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы не настаиваем, но вы просто обязаны заглянуть на внутреннюю “кухню” на траулере.
Рыбообрабатывающая фабрика на супертраулере обеспечивает наши прилавки свежим и самым настоящим суперфудом.
На производственных лентах сортируют Дальневосточный минтай, готовят тушки, филе, фарш, икру, печень, а из остатков делают рыбную муку. Это самое настоящее безотходное производство с уважением к природе🐟
#ДВМинтай #ДальнийВосток #СредаОбитанияМинтая
Рыбообрабатывающая фабрика на супертраулере обеспечивает наши прилавки свежим и самым настоящим суперфудом.
На производственных лентах сортируют Дальневосточный минтай, готовят тушки, филе, фарш, икру, печень, а из остатков делают рыбную муку. Это самое настоящее безотходное производство с уважением к природе
#ДВМинтай #ДальнийВосток #СредаОбитанияМинтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥19❤8👍6👏2🥰1
🚢 Так выглядит камбуз на траулере «Владимир Лиманов»,
когда стихает суматоха.
https://www.tgoop.com/hr_rrpk/771
#ДВминтай
когда стихает суматоха.
https://www.tgoop.com/hr_rrpk/771
#ДВминтай
Telegram
Работа в РРПК
Продолжаем виртуальные прогулки по супертраулеру РРПК. Недавно мы подробно показали капитанский мостик на БМРТ «Владимир Лиманов», а сегодня предлагаем заглянуть в столовую с фуршетной линией и оборудованный камбуз, где есть возможность приготовления большого…
👍14❤6👏5⚡2🥰2
Диетический, полезный и очень вкусный салат из пекинской капусты и икры Дальневосточного минтая.
Ингредиенты:
Икра Дальневосточного минтая - 2 ст.л.
Огурец - 1 шт.
Пекинская капуста - 100 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Лайм сок - 1 ст.л.
Кинза - ½ пучка
Сухие водоросли нори - для подачи
Приготовление:
Огурец и пекинскую капусту нарезаем соломкой и выкладываем в отдельную миску.
Добавляем к ним мелко нарезанную зелень кинзы и икру Дальневосточного минтая, аккуратно вымешиваем.
В отдельной миске готовим соус: смешиваем 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сока лайма, мелко нарезанную кинзу.
Заправляем наш салат готовым соусом.
Водоросли нори нарезаем соломкой и украшаем салат.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Ингредиенты:
Икра Дальневосточного минтая - 2 ст.л.
Огурец - 1 шт.
Пекинская капуста - 100 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Лайм сок - 1 ст.л.
Кинза - ½ пучка
Сухие водоросли нори - для подачи
Приготовление:
Огурец и пекинскую капусту нарезаем соломкой и выкладываем в отдельную миску.
Добавляем к ним мелко нарезанную зелень кинзы и икру Дальневосточного минтая, аккуратно вымешиваем.
В отдельной миске готовим соус: смешиваем 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. сока лайма, мелко нарезанную кинзу.
Заправляем наш салат готовым соусом.
Водоросли нори нарезаем соломкой и украшаем салат.
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
❤13🔥8👍7👏3❤🔥1
Величественная красота Дальнего Востока: там, где отвесные скалы и бушующий водопад исполняют захватывающую природную симфонию.
#ДВМинтай #ДальнийВосток
#ДВМинтай #ДальнийВосток
❤14👌3❤🔥2🥰2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤16💔5👍3❤🔥1🥰1
30 октября в Циндао, Китай, стартовала крупнейшая в отрасли выставка — China Fisheries & Seafood Expo. Российский павильон занимает 1500 кв. м и объединяет более 50 участников.
Российская Ассоциация добытчиков минтая представит китайскому рынку, среди прочего, икру минтая и проведет серию мастер-классов и дегустаций с участием китайских шеф-поваров. Этот проект направлен на создание нового нишевого рынка в Китае и популяризацию уникального продукта среди местных потребителей.
В павильоне также пройдут переговоры с потенциальными партнерами для укрепления позиций российской продукции на одном из ключевых рынков сбыта. Подробнее о цифрах и перспективах читайте здесь.
#двминтай #средаобитанияминтая
Российская Ассоциация добытчиков минтая представит китайскому рынку, среди прочего, икру минтая и проведет серию мастер-классов и дегустаций с участием китайских шеф-поваров. Этот проект направлен на создание нового нишевого рынка в Китае и популяризацию уникального продукта среди местных потребителей.
В павильоне также пройдут переговоры с потенциальными партнерами для укрепления позиций российской продукции на одном из ключевых рынков сбыта. Подробнее о цифрах и перспективах читайте здесь.
#двминтай #средаобитанияминтая
👍13🔥8❤🔥3👏3❤1