А как прошло ваше лето?☀️
Моё лето прошло в мягком ритме — на свежем воздухе, с природой вокруг и с коллекцией ярких впечатлений. Живое, тёплое и очень моё.
✨ Татьяна Кан
Моё лето прошло в мягком ритме — на свежем воздухе, с природой вокруг и с коллекцией ярких впечатлений. Живое, тёплое и очень моё.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥100❤49👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это не просто джем — это маленькое приключение для вкусовых рецепторов. Сначала он улыбается сладостью спелых персиков, а потом неожиданно щекочет язык остринкой чили 🌶
Что нужно:
♥️ Персики - 500 г
♥️ Сахар - 330 г
♥️ Лимонный сок - 30 мл
♥️ Агар-агар - 4 г
♥️ Перец чили - 2 ч. л.
Как готовим:
1. Персики тщательно промойте, уберите пушок с поверхности, нарежьте и удалите косточки.
2. Добавьте сахар и лимонный сок.
3. На максимальном огне доведите до кипения. Убавьте огонь и томите ещё 25 мин, пока сироп не уварится наполовину.
4. Добавьте агар-агар и варите ещё 6-8 мин.
5. Добавьте перец чили и хорошо перемешайте.
6. Пюрируйте блендером - аккуратно, не обожгитесь!
Сладко-острый джем из персиков готов!
Можно использовать его как начинку для пряников или курабье.
Вы пробовали нечто подобное?
#texturra_рецепты
Что нужно:
Как готовим:
1. Персики тщательно промойте, уберите пушок с поверхности, нарежьте и удалите косточки.
2. Добавьте сахар и лимонный сок.
3. На максимальном огне доведите до кипения. Убавьте огонь и томите ещё 25 мин, пока сироп не уварится наполовину.
4. Добавьте агар-агар и варите ещё 6-8 мин.
5. Добавьте перец чили и хорошо перемешайте.
6. Пюрируйте блендером - аккуратно, не обожгитесь!
Сладко-острый джем из персиков готов!
Можно использовать его как начинку для пряников или курабье.
Вы пробовали нечто подобное?
#texturra_рецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥65❤17👏2👍1
Желанные формы по выгодной цене!
8-14 сентября дни распродажи - пряничные доски со скидками до 30%
Не откладывайте покупку - добавляйте в корзину изделия, о которых так долго мечтали, и оформляйте заказ прямо сейчас:
👉 ПЕРЕЙТИ К РАСПРОДАЖЕ
__________
Условия акции:
Срок проведения: 8-14.09 включительно.
Скидки не суммируются с промокодами, бонусными баллами и прочими акциями и скидками.
#texturra_выгодно
8-14 сентября дни распродажи - пряничные доски со скидками до 30%
Не откладывайте покупку - добавляйте в корзину изделия, о которых так долго мечтали, и оформляйте заказ прямо сейчас:
__________
Условия акции:
Срок проведения: 8-14.09 включительно.
Скидки не суммируются с промокодами, бонусными баллами и прочими акциями и скидками.
#texturra_выгодно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥23👏6❤4
Обмен опытом 🔥 Скрин из нашего пряничного чата 🤗 Присоединяйтесь: https://www.tgoop.com/+kGUcdpJRCvg0OTIy
🔥64❤19
Дневник выпечки: пряничная доска „Прованская роза“
🔸 Замесила 1 порцию заварного медового теста по фирменному рецепту из буклета Текстурры — получилось 680 г. 🔸 Какао 1 ч.л., пряности не добавляла. 🔸 Всего получилось 8 пряников + 30 гр остаток теста.
Вес одного пряника — 100 г: 1 слой: 50 г начинка: 20 г 2 слой: 30 г
Пекла 16 минут при 180°С, средняя полка духовки.
Пряники не трескались, поэтому духовку не приоткрывала, противень не доставала.
👉 Устроим «пряничный клуб статистики», делитесь:
СКОЛЬКО теста у вас уходит на этот пряник, при какой температуре печёте и за какое время?
#дневник_выпечки_Текстурра
🔸 Замесила 1 порцию заварного медового теста по фирменному рецепту из буклета Текстурры — получилось 680 г. 🔸 Какао 1 ч.л., пряности не добавляла. 🔸 Всего получилось 8 пряников + 30 гр остаток теста.
Вес одного пряника — 100 г: 1 слой: 50 г начинка: 20 г 2 слой: 30 г
Пекла 16 минут при 180°С, средняя полка духовки.
Пряники не трескались, поэтому духовку не приоткрывала, противень не доставала.
👉 Устроим «пряничный клуб статистики», делитесь:
СКОЛЬКО теста у вас уходит на этот пряник, при какой температуре печёте и за какое время?
#дневник_выпечки_Текстурра
🔥68👏16❤9😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Интересно хоть одним глазком заглянуть к вам в гости и посмотреть … как вы организовали хранение пряничных досок.
Может быть у них есть своё почётное место? Или храните так, чтобы было удобно для работы?
Присылайте ваши фото видео как ВЫ обустроили свою "сокровищницу"
Может быть у них есть своё почётное место? Или храните так, чтобы было удобно для работы?
Присылайте ваши фото видео как ВЫ обустроили свою "сокровищницу"
❤42🥰8😍7🔥2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Просто, быстро и… красиво!
Звучит подозрительно, да?🤔
Я тоже так думала, пока не раскатала тесто узорной скалкой. И тут — бац! — вместо скучных кружков у меня на столе печенье «как из Pinterest» 😅
Узорные скалки — это не только про выпечку печенья и пряников. С их помощью украшают песочные пироги, гончарные мастера берут их и для керамики, а мамы - для детского творчества.
Попробуйте сами — и поймёте: красота делается за пару секунд (и это не шутка).
#texturra_скалочки
Звучит подозрительно, да?
Я тоже так думала, пока не раскатала тесто узорной скалкой. И тут — бац! — вместо скучных кружков у меня на столе печенье «как из Pinterest» 😅
Узорные скалки — это не только про выпечку печенья и пряников. С их помощью украшают песочные пироги, гончарные мастера берут их и для керамики, а мамы - для детского творчества.
Попробуйте сами — и поймёте: красота делается за пару секунд (и это не шутка).
Увидеть весь ассортимент узорных скалочек можно тут:
👉 СКАЛКИ С УЗОРОМ ТЕКСТУРРА
#texturra_скалочки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤64👏5😍4