tgoop.com/tea_vadim/1208
Last Update:
Пуэр с кошачьими ушами.
Давно хотел попить, да все не подворачивалось случая. Чай достаточно редкий, у нас на просторах встречается не частно. А тут подвернулась удача раздобыть жменьку. Чтож, опыт получен, гештальт, так сказать, закрыт.
Не могу сказать, что чай какой-то особенный и обладает уникальной органолептикой. Вкусный, интересный, многогранный и сложный - да. С характерным профилем чая из Ибан - да. В остальном, не знай я конкретно, что это "кошачьи уши" - даже и не понял бы.
Чую прям немой вопрос, что за кошачьи уши еще такие. Отставить волнение по поводу животных. При производстве чая ни один котик не пострадал.
Кошачьими ушами в Китае зовут самую мелколистную разновидность чайных деревьев с горы Ибан. И название носит она Мао Эрдо (猫耳朵).
О самом этом феномене подробнее можно почитать вот здесь. Там в целом и про Ибан, и про цену на чай, и много другое. Читайте на здоровье.
BY Просто о чае

Share with your friend now:
tgoop.com/tea_vadim/1208