Ренат Шагабутдинов из МИФа

Про питание бегунов из книги World’s Greatest Running Lessons

Мой друг и известный автор Мэт Фицджеральд разработал приложение DQS — Diet Quality Score (оценка качества диеты). Он предлагает сфокусироваться не на жирах, белках и углеводах, а на качестве продуктов. Вам не нужно делать резких изменений, как обычно предлагается в рамках популярных диет; вам просто нужно делать изменения в текущем режиме, заменяя некачественные продукты на качественные.
И понемногу и ваше питание, и ваш бег будут становиться лучше.
И не нужно искать "идеальную еду для бегуна". Такой нет.
Я сидел за столом с бегунами из Японии, Кении и Италии. Еда была очень, очень разной. Но всегда качественной. То есть натуральной (я имею в виду — непереработанной или минимально переработанной) и очень разнообразной.
И продукты отражали местную культуру и особенности.

Примеры замены некачественных продуктов на качественные:
печеная картошка вместо фри
минералка вместо колы
овсянка с изюмом и орехами вместо хлопьев
тост с натуральной арахисовой пастой без сахара вместо энергетического батончика

Тяжело пеересть качественной еды — натуральные и непереработанные продукты насыщают и заполняют желудок. В отличие от переработанных, которые спроектированы так, чтобы вы всегда хотели еще.

Честно говоря, я не вижу смысла в разговорах о макронутриетах. Если вы едите натуральную еду, разнообразную, всех цветов и видов, вы получите все, что вам нужно.

Начинающие марафонцы бегают не так много, и если они начинают питаться как элита, то потребляют много лишних калорий, которые станут жиром.
Не нужно воспринимать призыв "питаться как элита" или "тренироваться как элита" буквально. Если вы идете на короткую легкую пробежку, в вашем организме уже достаточно углеводов.

Если вы следуете этим советам, спросите себя: "мое тело в порядке и делает то, что мне нужно? Я прогрессирую в беге?" Если так, то не нужно фокусироваться на снижении веса. Если у вас есть лишние килограммы, они уйдет естественным образом. А если ничего не уходит, вполне возможно, ваш вес уже оптимальный. И хочу добавить: "тяжелее" не значит "медленнее". Возможно, речь про мышцы, а не жир, а мышцы помогают вам бежать быстро, так что вряд ли вы хотите их терять.

🔥12👍4❤3👎1

www.tgoop.com/shagabutdinov_r/1167

449 viewsedited  Oct 11 at 07:46

Про питание бегунов из книги World’s Greatest Running Lessons

Мой друг и известный автор Мэт Фицджеральд разработал приложение DQS — Diet Quality Score (оценка качества диеты). Он предлагает сфокусироваться не на жирах, белках и углеводах, а на качестве продуктов. Вам не нужно делать резких изменений, как обычно предлагается в рамках популярных диет; вам просто нужно делать изменения в текущем режиме, заменяя некачественные продукты на качественные.
И понемногу и ваше питание, и ваш бег будут становиться лучше.
И не нужно искать "идеальную еду для бегуна". Такой нет.
Я сидел за столом с бегунами из Японии, Кении и Италии. Еда была очень, очень разной. Но всегда качественной. То есть натуральной (я имею в виду — непереработанной или минимально переработанной) и очень разнообразной.
И продукты отражали местную культуру и особенности.

Примеры замены некачественных продуктов на качественные:
печеная картошка вместо фри
минералка вместо колы
овсянка с изюмом и орехами вместо хлопьев
тост с натуральной арахисовой пастой без сахара вместо энергетического батончика

Тяжело пеересть качественной еды — натуральные и непереработанные продукты насыщают и заполняют желудок. В отличие от переработанных, которые спроектированы так, чтобы вы всегда хотели еще.

Честно говоря, я не вижу смысла в разговорах о макронутриетах. Если вы едите натуральную еду, разнообразную, всех цветов и видов, вы получите все, что вам нужно.

Начинающие марафонцы бегают не так много, и если они начинают питаться как элита, то потребляют много лишних калорий, которые станут жиром.
Не нужно воспринимать призыв "питаться как элита" или "тренироваться как элита" буквально. Если вы идете на короткую легкую пробежку, в вашем организме уже достаточно углеводов.

Если вы следуете этим советам, спросите себя: "мое тело в порядке и делает то, что мне нужно? Я прогрессирую в беге?" Если так, то не нужно фокусироваться на снижении веса. Если у вас есть лишние килограммы, они уйдет естественным образом. А если ничего не уходит, вполне возможно, ваш вес уже оптимальный. И хочу добавить: "тяжелее" не значит "медленнее". Возможно, речь про мышцы, а не жир, а мышцы помогают вам бежать быстро, так что вряд ли вы хотите их терять.

BY Ренат Шагабутдинов из МИФа