Смайлики на упаковке и компромиссы. В рубрике "Опыт первых" - компания "ВкусВилл"!

Не секрет, что компания ВкусВилл одной из первых стала продвигать экологичный образ жизни среди покупателей еще в далеком 2015 году. В 2023 году было зафиксировано рекордное число обращений в компанию по поводу неэкологичной упаковки, что доказывает: покупатель ВВ - осознанный и устойчиво ответственный человек. Мы узнали у Татьяны Ковалевой, менеджера экологических проектов “ВкусВилл”, как компания работает с поставщиками, чтобы отвечать запросу своих покупателей и оставаться в лидерах экоповестки.

Что вас подтолкнуло заниматься ОЦП?

Работа с ответственными цепочками поставок в сфере упаковки во ВкусВилле началась в 2018 году. Именно тогда была разработана первая версия стандарта — критерии выбора экологичной упаковки. Основной задачей стало исключение наиболее нежелательных материалов, таких как полистирол и поливинилхлорид, а также других неперерабатываемых видов упаковки.

С этого момента мы начали коммуникацию с поставщиками и плавный переход на перерабатываемую упаковку. В 2025 году критерии были обновлены: часть материалов начали перерабатывать, другие, напротив, выпали из доступных для переработки фракций. В новой версии был сделан акцент на использовании вторичных материалов и оптимизации упаковки по форме и весу.

Сегодня доля перерабатываемой упаковки в ассортименте достигает 60%. Для анализа создана специальная база, в которую поставщики заносят полные данные по каждой упаковке: материал, вид, вложенные элементы. Это позволяет оценивать перерабатываемость каждого компонента и классифицировать упаковку по трём уровням: широко принимают на переработку, ограниченно принимают на переработку и не принимают на переработку.

Для покупателей в 2023 году была введена система смайликов на упаковке:
• улыбающийся смайлик — широкая возможность переработки (PET-бутылки, лотки из полипропилена, полиэтилен, бумага);
• нейтральный смайлик — переработка ограничена во(композиты или редкие фракции, которые не всегда выделяются региональными операторами);
• грустный смайлик — упаковка не принимается в переработку (например, небутылочный PET или сложные композиты, такие как 7OTHER).

В чем заключается ваша работа с поставщиками?

Работа с поставщиками строится по нескольким направлениям. Во-первых, это консультирование и сопровождение в переходе на более устойчивую упаковку. Поставщики нередко сами обращаются за советом, чтобы избежать «серого смайлика» на упаковке. Во-вторых, мы проводим собственные тесты новых решений: так, недавно был начат эксперимент с новой версией 7OTHER — барьерной упаковки, которую потенциально можно переработать вместе с полиэтиленом. Или тесты по добавлению вторичных материалов в наши пакеты-майки и бутылки для воды. И, наконец, остаются задачи, где пока нет технологического решения: например, прозрачные формы для тортов, которые сейчас возможно производить только из PET.

Ваши ESG-требования к поставщикам носят обязательный или пока рекомендательный характер?

Все требования ВкусВилла носят рекомендательный характер. При этом внутри компании понимают: жёсткий переход невозможен из-за баланса цены, потребительских свойств и экологии. Иногда перерабатываемая альтернатива стоит на 12–30% дороже, или срок годности теряется на несколько дней или даже недель. Поэтому движение идёт поступательно, с поиском оптимальных решений.

Что самое сложное в выстраивании ОЦП?

Самым сложным в работе с упаковкой остаётся поиск компромисса между стоимостью, сохранностью продукта, экологичностью, маркетинговыми задачами. Например, отказ от барьерных решений, как в случае с 7OTHER, может увеличить количество пищевых отходов, что тоже нельзя назвать устойчивым подходом.

ВкусВилл продолжает активно работать с поставщиками, тестировать новые материалы и искать баланс. Постепенные шаги позволяют не только улучшать экологический профиль упаковки, но и вовлекать поставщиков в поиск более устойчивых решений.

Узнать больше о проектах компании можно в канале «Мы сделали эко!»

🧩 Выживут только ОЦП