tgoop.com/s_a_l_a_t/8321
Last Update:
🔶Салат «Баклажанный»
Ингредиенты:
✅Яйца - 2 шт
✅Баклажан - 1 шт
✅Лук репчатый - 1 головка
✅Майонез - по вкусу
✅Соль, перец по вкусу
✅Зелень.
Приготовление:
1. Лук нарезаем тонкими пёрышками. И маринуем в отдельной чашке. Добавляю 1 ч.л без горки соли, 1 ч.л сахара, 1 ст.л уксуса 9%. Заливаем всё это холодной водой. Оставляю мариноваться на 15 минут.
2. Баклажаны нарезаем на кружочки, а потом соломкой. Солим чтобы убрать горечь. После обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки. Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
3. Крупными кусочками нарезаем два яйца.
4. Осталось собрать салат: баклажаны, яйца, лук. Добавляем любую измельченную зелень, майонез, солим, перчим и все перемешиваем.
Вкусный салат готов!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!👇🏻
BY Лучшие салаты и закуски

Share with your friend now:
tgoop.com/s_a_l_a_t/8321