Лучшие салаты и закуски

​Салат «На здоровье»

Ингредиенты:

✅Капуста - 400г,
✅огурец - 2 шт.,
✅яблоко - 1 шт.,
✅лимон - 1/2 шт.,
✅брынза - 200г,
✅сметана - 4 ст.л.,
✅горчица (по 1/2 ч.л. зернистой и обычной),
✅зелень, соль, перец- по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту шинкуем с помощью ножа или крупной терки.
2. Огурец так же натираем на крупной терке. Можно тоненько порезать ножом.
3. Яблоки очищаем, режем на маленькие кусочки. Сбрызгиваем соком половинки лимона. Это нужно и для вкуса и чтобы не потемнели.
4. Готовим заправку. Брынзу выкладываем в глубокую тарелку, разминаем вилкой, добавляем сметану.
5. Добавляем перец и горчицу. Лучше по 1/2 чайной ложки зернистой и обычной. Все тщательно перемешиваем.
6. Соединяем все ингредиенты, добавляем зелень (зеленый лук и укроп). Выкладываем заправку, все перемешиваем. Пробуем, при необходимости подсаливаем.

www.tgoop.com/s_a_l_a_t/7972

2.39K viewsJan 28 at 14:30

​Салат «На здоровье»

Ингредиенты:

✅Капуста - 400г,
✅огурец - 2 шт.,
✅яблоко - 1 шт.,
✅лимон - 1/2 шт.,
✅брынза - 200г,
✅сметана - 4 ст.л.,
✅горчица (по 1/2 ч.л. зернистой и обычной),
✅зелень, соль, перец- по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту шинкуем с помощью ножа или крупной терки.
2. Огурец так же натираем на крупной терке. Можно тоненько порезать ножом.
3. Яблоки очищаем, режем на маленькие кусочки. Сбрызгиваем соком половинки лимона. Это нужно и для вкуса и чтобы не потемнели.
4. Готовим заправку. Брынзу выкладываем в глубокую тарелку, разминаем вилкой, добавляем сметану.
5. Добавляем перец и горчицу. Лучше по 1/2 чайной ложки зернистой и обычной. Все тщательно перемешиваем.
6. Соединяем все ингредиенты, добавляем зелень (зеленый лук и укроп). Выкладываем заправку, все перемешиваем. Пробуем, при необходимости подсаливаем.

BY Лучшие салаты и закуски