tgoop.com/s_a_l_a_t/7570
Last Update:
Салат «Свекольное чудо»
Ингредиенты:
✅Куриная грудка - 1 половинка;
✅Свекла - 1 шт.;
✅Морковка - 1 шт.;
✅Яйца - 2 шт.;
✅Изюм или чернослив;
✅По вкусу грецкие орехи;
✅Майонез для заправки;
✅Посыпать салат тертыми желтками или сыром.
Приготовление:
1. Отвариваем свеклу, морковку, пару яиц и куриную грудку.
Также в этот салат добавляется изюм или чернослив. Мы взяли изюм. Заливаем его кипятком на 10 минут, а если чернослив, то нарезаем мелкими кусочками и тоже заливаем кипятком. Потом воду сливаем.
2. Отваренные свеклу и морковку трём на тёрке.
3. Куриное филе, нарезаем мелкими кусочками пока оно ещё тёплое, тогда мясо остаётся мягким и сочным, даже когда остынет - это проверенный способ.
4. Отделяем белки от желтков и нарезаем мелким кубиком белки.
5. Перекладываем в салатник все ингредиенты, добавляем изюм или чернослив. Хорошо также в этот салат добавить дроблёных грецких орехов.
6. По вкусу подсаливаем, заправляем майонезом и перемешиваем.
7. Сверху салат посыпаем тёртым желтком или сыром.
Вкуснее такой салат становится, если дать ему постоять в холодильнике. Летом то, что надо, холодненький, сытный, такой вкусный!😋
Сохраните себе рецепт, чтобы не потерять!
BY Лучшие салаты и закуски
Share with your friend now:
tgoop.com/s_a_l_a_t/7570