Чтобы наслаждаться вкусом свежих луговых ягод даже зимой, важно грамотно собрать урожай и провести подготовку перед длительным хранением. 🍓

Шаг 1: Сбор урожая. Лучше всего собирать ягоды утром, после исчезновения росы. Выбирайте только спелые и здоровые плоды.
Шаг 2: Очистка. Удалите листья, веточки и поврежденные плоды вручную, стараясь не повредить целостность ягод
Шаг 3: Промывание. Аккуратно промойте ягоды прохладной проточной водой, используя дуршлаг или мелкое сито. Избегайте сильного давления, чтобы не повредить нежную кожицу.

Для лучшего очищения ягод от патогенных микробов и яиц гельминтов можно подержать в солевом растворе (1 столовой ложке соли на 1 литр воды). Затем хорошо прополосните чистой водой.

Шаг 4: Сушка. Высушивайте промытые ягоды естественным способом, разложив тонким слоем на чистом полотенце или решетке. Это позволит влаге испариться быстрее и предотвратит гниение.
Шаг 5: Выбор способа хранения на зиму
🍓☀️Сушка: ягоды обезвоживаются, приобретая компактность и долгий срок годности. Идеально подходят для чая, выпечки и каш. Но теряют часть своей сочности и некоторых витаминов.
🍓❄️Заморозка: быстро и просто. Бережёт большинство полезных веществ и первоначальный вкус ягод. Отлично подойдут для коктейлей, десертов и завтраков. Единственный минус — необходимость наличия свободной морозилки.

Подписывайтесь на @rospotrebnadzor_02

Одним из ключевых документов при ведении крестьянско-фермерского хозяйства является санитарно-эпидемиологическое заключение на проект нормативов предельно допустимых выбросов (ПДВ), загрязняющих веществ в атмосферный воздух.

Получение такого документа подтверждает, что деятельность КФХ соответствует установленным нормам и правилам охраны природы. Отсутствие необходимого заключения влечет за собой серьезные последствия, включая штрафы и даже приостановление деятельности.

Процесс получения заключения включает следующие этапы:
1️⃣Подготовка проекта нормативов ПДВ.
2️⃣Проведение экспертизы экспертной организацией.
3️⃣Получение положительного заключения после проверки соответствия требованиям СанПин и другим законодательным актам.

Не все главы КФХ соблюдают требования санитарного законодательства. Один из последних случаев из практики. В ходе проверки специалисты Бирского территориального отдела Управления Роспотребнадзора выявили главу КФХ, который не соблюдал данные требования и игнорировал профилактические меры по устранению таких нарушений.

В целях прекращения противоправных действий Управление Роспотребнадзора обратилось в суд, где позиция была поддержана и суд обязал главу КФХ прекратить противоправные действия.
Одновременно с санитарно-эпидемиологическим заключением на проект нормативов предельно допустимых выбросов у КФХ должно быть санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии проекта санитарно-защитной зоны.

☀️📞Консультативную помощь в получении документов можно получить по телефону горячей линии 8-800-77-50-170

Подписывайтесь на @rospotrebnadzor_02

Покупка билетов онлайн стала привычным делом благодаря удобству и простоте процесса. Многие предпочитают приобретать билеты через крупные маркетплейсы и банковские сервисы, ведь там часто предлагаются выгодные скидки и большой кэшбек. Однако стоит помнить, что даже если билет формально подлежит возврату, у сервиса-посредника могут быть свои специфические условия, включая дополнительные сборы и скрытые комиссии.

Маркетплейсы и банки предлагают следующие преимущества:

🔘большой выбор предложений от разных авиа и ж/д компаний.
🔘удобство оплаты: возможность расплачиваться банковской картой, электронными деньгами или накопленными бонусами.
🔘кэшбек и акции: возврат части стоимости билета в виде бонусов или реальных денег обратно на карту.
🔘специальные тарифы и распродажи, доступные только пользователям сервисов банков-партнеров.

Однако стоит учитывать риски, связанные с покупкой билетов через посреднические платформы:

🟣

скрытые комиссии за оформление документов, доставку электронных посадочных талонов или страховки.

🟣

ограниченные возможности возврата, часто встречаются ситуации, когда сервис возвращает лишь часть уплаченной суммы, удерживая комиссию за обработку платежа.

🟣

особенно внимательными стоит быть при покупке невозвратных тарифов, распространённых среди бюджетных авиаперевозчиков.

🟣

проблемы с отменой рейса или изменением маршрута. Операторы платформ зачастую делегируют проблемы с задержкой рейсов непосредственно авиакомпаниям. Если вы купили билет через посредника, при возникновении непредвиденных обстоятельств вам придётся связываться сразу с несколькими инстанциями: сначала с сайтом продажи, потом с перевозчиком.

Как избежать неприятных сюрпризов?

✔️

Ознакомьтесь с условиями тарифа, возможностью изменения или отмены бронирования, правилами возврата денежных средств.

✔️

Пользуйтесь крупными известными платформами с хорошей репутацией.

✔️

Читайте отзывы пользователей.

✔️

Рассчитывайте реальную экономию. Убедитесь, что бонусы и кэшбек покрывают потенциальные расходы на комиссии и неудобства.

✔️

Оформляйте билеты напрямую у перевозчика.

Покупка билетов через маркетплейсы и банковские сервисы действительно позволяет сэкономить деньги и воспользоваться дополнительными преимуществами вроде бонусов и скидок. Но не забывайте изучать детали, избегать ловушек и выбирать наиболее надёжные варианты приобретения билетов!

Подписывайтесь на @rospotrebnadzor_02

#профилактикаСюмором

Собираясь на природу за ягода одевайтесь правильно - предпочтения отдавайте одежде светлых тонов. Светлая одежда помогает лучше заметить клещей благодаря контрастному цвету. Когда клещ попадает на светлые ткани, его сразу видно, особенно маленьких особей размером с булавочную головку. Это позволяет быстро обнаружить паразита и удалить его до укуса, предотвращая возможные заболевания.

🔍Если вы обнаружили на себе или на своем ребенке присосавшегося клеща, следует незамедлительно обратиться в травмпункт или поликлинику по месту жительства или прикрепления для удаления клеща и доставки его на исследование.

По состоянию на 03 июля, в медицинские организации по поводу присасывания клещей обратились 8655 человека, из них 3017 ребенка.

Подписывайтесь на @rospotrebnadzor_02