Рубрика КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ именно в выходной день решила поделиться секретным ингредиентом вкусного шашлыка….И это…..МЯСО, точнее, его правильный выбор.
В карточках – краткая инструкция по каждому виду мяса.
📌Берите охлажденное, не замороженное мясо. 📌Если заморозка — за сутки разморозьте его в холодильнике, чтобы сохранить структуру и полезные свойства. 📌Поверхность мяса должна быть влажной, слегка глянцевой, без слизи и крови. 📌Мясо должно быть плотным и упругим, верхний слой, при нажатии на него пальцем, быстро восстанавливается.
Замаринованный шашлык покупайте в специализированных торговых точках - там созданы правильные условия для его хранения и реализации: холодильники, продавцы с личной медицинской книжкой.
Смотрите: ⚪️состав продукции ⚪️ дату изготовления: она должна быть на ведерке или упаковке - производственный маринад может храниться не более недели. Крышка не должна быть вздутой. ⚪️ упаковку: в упаковке не должно быть много жидкости. Охлажденное хорошее мясо поглощает маринад, а замороженное мясо залитое уксусом, наоборот выделяет сок.
Уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение 3 дней, а мясо в майонезно-кефирном соусе портится быстрее.
Рубрика КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ именно в выходной день решила поделиться секретным ингредиентом вкусного шашлыка….И это…..МЯСО, точнее, его правильный выбор.
В карточках – краткая инструкция по каждому виду мяса.
📌Берите охлажденное, не замороженное мясо. 📌Если заморозка — за сутки разморозьте его в холодильнике, чтобы сохранить структуру и полезные свойства. 📌Поверхность мяса должна быть влажной, слегка глянцевой, без слизи и крови. 📌Мясо должно быть плотным и упругим, верхний слой, при нажатии на него пальцем, быстро восстанавливается.
Замаринованный шашлык покупайте в специализированных торговых точках - там созданы правильные условия для его хранения и реализации: холодильники, продавцы с личной медицинской книжкой.
Смотрите: ⚪️состав продукции ⚪️ дату изготовления: она должна быть на ведерке или упаковке - производственный маринад может храниться не более недели. Крышка не должна быть вздутой. ⚪️ упаковку: в упаковке не должно быть много жидкости. Охлажденное хорошее мясо поглощает маринад, а замороженное мясо залитое уксусом, наоборот выделяет сок.
Уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение 3 дней, а мясо в майонезно-кефирном соусе портится быстрее.
The administrator of a telegram group, "Suck Channel," was sentenced to six years and six months in prison for seven counts of incitement yesterday. Among the requests, the Brazilian electoral Court wanted to know if they could obtain data on the origins of malicious content posted on the platform. According to the TSE, this would enable the authorities to track false content and identify the user responsible for publishing it in the first place. While some crypto traders move toward screaming as a coping mechanism, many mental health experts have argued that “scream therapy” is pseudoscience. Scientific research or no, it obviously feels good. Members can post their voice notes of themselves screaming. Interestingly, the group doesn’t allow to post anything else which might lead to an instant ban. As of now, there are more than 330 members in the group. The group also hosted discussions on committing arson, Judge Hui said, including setting roadblocks on fire, hurling petrol bombs at police stations and teaching people to make such weapons. The conversation linked to arson went on for two to three months, Hui said.
from us
