Рубрика КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ именно в выходной день решила поделиться секретным ингредиентом вкусного шашлыка….И это…..МЯСО, точнее, его правильный выбор.
В карточках – краткая инструкция по каждому виду мяса.
📌Берите охлажденное, не замороженное мясо. 📌Если заморозка — за сутки разморозьте его в холодильнике, чтобы сохранить структуру и полезные свойства. 📌Поверхность мяса должна быть влажной, слегка глянцевой, без слизи и крови. 📌Мясо должно быть плотным и упругим, верхний слой, при нажатии на него пальцем, быстро восстанавливается.
Замаринованный шашлык покупайте в специализированных торговых точках - там созданы правильные условия для его хранения и реализации: холодильники, продавцы с личной медицинской книжкой.
Смотрите: ⚪️состав продукции ⚪️ дату изготовления: она должна быть на ведерке или упаковке - производственный маринад может храниться не более недели. Крышка не должна быть вздутой. ⚪️ упаковку: в упаковке не должно быть много жидкости. Охлажденное хорошее мясо поглощает маринад, а замороженное мясо залитое уксусом, наоборот выделяет сок.
Уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение 3 дней, а мясо в майонезно-кефирном соусе портится быстрее.
Рубрика КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ именно в выходной день решила поделиться секретным ингредиентом вкусного шашлыка….И это…..МЯСО, точнее, его правильный выбор.
В карточках – краткая инструкция по каждому виду мяса.
📌Берите охлажденное, не замороженное мясо. 📌Если заморозка — за сутки разморозьте его в холодильнике, чтобы сохранить структуру и полезные свойства. 📌Поверхность мяса должна быть влажной, слегка глянцевой, без слизи и крови. 📌Мясо должно быть плотным и упругим, верхний слой, при нажатии на него пальцем, быстро восстанавливается.
Замаринованный шашлык покупайте в специализированных торговых точках - там созданы правильные условия для его хранения и реализации: холодильники, продавцы с личной медицинской книжкой.
Смотрите: ⚪️состав продукции ⚪️ дату изготовления: она должна быть на ведерке или упаковке - производственный маринад может храниться не более недели. Крышка не должна быть вздутой. ⚪️ упаковку: в упаковке не должно быть много жидкости. Охлажденное хорошее мясо поглощает маринад, а замороженное мясо залитое уксусом, наоборот выделяет сок.
Уксусно-лимонные маринады не дают испортиться мясу в течение 3 дней, а мясо в майонезно-кефирном соусе портится быстрее.
Joined by Telegram's representative in Brazil, Alan Campos, Perekopsky noted the platform was unable to cater to some of the TSE requests due to the company's operational setup. But Perekopsky added that these requests could be studied for future implementation. Telegram channels fall into two types: Today, we will address Telegram channels and how to use them for maximum benefit. It’s yet another bloodbath on Satoshi Street. As of press time, Bitcoin (BTC) and the broader cryptocurrency market have corrected another 10 percent amid a massive sell-off. Ethereum (EHT) is down a staggering 15 percent moving close to $1,000, down more than 42 percent on the weekly chart. The main design elements of your Telegram channel include a name, bio (brief description), and avatar. Your bio should be:
from us
