Как говорить о еде красиво — по-английски

После выставки «Изысканная трапеза в Китае» захотелось поговорить… о языке еды.
Потому что «вкусно» — это совсем не tasty, если ты хочешь звучать по-настоящему уверенно.

Вот вам лексика и фразы, которые пригодятся:

Вкус, аромат, текстура — словами, которые понимают гурманы:
• flavorful — насыщенный вкус
• rich / subtle / complex — глубокий / тонкий / многослойный вкус
• silky / crunchy / creamy / chewy — шелковистая / хрустящая / кремовая / тягучая текстура
• umami — тот самый «пятый вкус», сложно описать, но легко почувствовать

Фразы, чтобы сказать “вкусно” без банального “yummy”:
• This is absolutely delicious.
• The flavors work together perfectly.
• It’s bursting with flavor.
• This has such a delicate balance.
• I love the texture — so smooth!

@language_busy_learners