Сохраняйте, экспериментируйте
🐟
#белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #соус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11👍6🔥5👏1😍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ингредиенты:
• Рыбные палочки — 1 упаковка
• Сметана — 200 г
• Майонез — 100 г
• Соленые огурцы — 3 шт.
• Укроп и петрушка — 20 г
• Соль и перец — по вкусу
Готовим:
В миске соединяем сметану, майонез и мелко нарезанные соленые огурцы. Добавляем измельченную зелень, приправляем по вкусу и тщательно перемешиваем — соус готов.
Рыбные палочки готовим прямо из морозильника — в духовке или на сковороде, как указано на упаковке.
Подаем: выкладываем щедрую порцию соуса на тарелку, сверху — горячие хрустящие палочки из минтая.
#минтай #белаярыба #рецепт #быстроивкусно #закуска #идеальныйбелок #фастфуд #минтайдальневосточный
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤6🔥3👏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐟Минтай со спаржей и картофелем — легкий и вкусный ужин за полчаса
Ингредиенты:
🐟 Тушка минтая — 2 шт
🧅Репчатый лук — 1 шт.
🥔Картофель — 4 шт.
🍃Спаржа — 100 г
🧂Прованские травы — 1/2 ч. ложки
🫒Оливковое масло — 5 мл
🧈Сливочное масло — 1 ч. ложка
🌿Веточка розмарина — 1 шт.
🧂 Соль и перец — по вкусу
Готовим:
Минтай заранее размораживаем в холодильнике. Промываем, обсушиваем, выкладываем в форму.
Приправляем солью, перцем, травами, добавляем лук и поливаем оливковым маслом.
Сверху кладем немного сливочного масла для нежности, добавляем цедру лимона, розмарин — и под фольгу. Запекаем 25 минут при 180°С.
Картофель отвариваем до готовности, нарезаем кружками и обжариваем на сливочном масле до румяной корочки.
Спаржа: ломаем жесткие кончики, очищаем стебли, обжариваем 2–3 минуты на сливочном масле. Немного лаймовой цедры — для свежести.
Выкладываем всё на тарелку, поливаем лимонным соком — и наслаждаемся: сочный минтай, хрустящая спаржа, ароматный картофель. Просто, быстро, полезно и вкусно!
#минтай #ужинза30минут #ппужин #рыбныйужин #минтайдальневосточный
Ингредиенты:
🐟 Тушка минтая — 2 шт
🧅Репчатый лук — 1 шт.
🥔Картофель — 4 шт.
🍃Спаржа — 100 г
🧂Прованские травы — 1/2 ч. ложки
🫒Оливковое масло — 5 мл
🧈Сливочное масло — 1 ч. ложка
🌿Веточка розмарина — 1 шт.
🧂 Соль и перец — по вкусу
Готовим:
Минтай заранее размораживаем в холодильнике. Промываем, обсушиваем, выкладываем в форму.
Приправляем солью, перцем, травами, добавляем лук и поливаем оливковым маслом.
Сверху кладем немного сливочного масла для нежности, добавляем цедру лимона, розмарин — и под фольгу. Запекаем 25 минут при 180°С.
Картофель отвариваем до готовности, нарезаем кружками и обжариваем на сливочном масле до румяной корочки.
Спаржа: ломаем жесткие кончики, очищаем стебли, обжариваем 2–3 минуты на сливочном масле. Немного лаймовой цедры — для свежести.
Выкладываем всё на тарелку, поливаем лимонным соком — и наслаждаемся: сочный минтай, хрустящая спаржа, ароматный картофель. Просто, быстро, полезно и вкусно!
#минтай #ужинза30минут #ппужин #рыбныйужин #минтайдальневосточный
👏13👌6👍5🔥3
Шесть гарниров, которые идеально дополнят блюда из белой рыбы.
#белаярыба #минтайдальневосточный #идеальныйбелок #ппменю #гарнир
👍13❤4👌4💯2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐟Готовим простой, но эффектный ужин: Минтай в сметанном соусе с грибами и рассыпчатым рисом
Ингредиенты:
Филе минтая — 300 г
Рис — 150 г
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 150 г
Куркума — 1 ч. л. с горкой
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 10 мл
Тимьян - по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Минтай размораживаем в холодильнике или используем сразу.
В миске соединяем сметану, куркуму, соль, перец, тимьян и оливковое масло — это наша ароматная "подушка".
Нарезаем лук и чеснок, половину выкладываем в форму для запекания. Добавляем пару ложек соуса, сверху — филе минтая. Смазываем оставшимся соусом со всех сторон и добавляем оставшиеся лук и чеснок. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 25–28 минут при 180°C.
Пока рыба запекается, нарезаем грибы на четвертинки и обжариваем с солью и перцем до румяности.
Варим рис по инструкции на упаковке.
Подача:
На тарелку выкладываем рис, грибы и румяное филе минтая.
Минтаем от удовольствия!
#минтай #белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #рецепт #филеминтая
Ингредиенты:
Филе минтая — 300 г
Рис — 150 г
Шампиньоны — 200 г
Сметана — 150 г
Куркума — 1 ч. л. с горкой
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 10 мл
Тимьян - по вкусу
Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Минтай размораживаем в холодильнике или используем сразу.
В миске соединяем сметану, куркуму, соль, перец, тимьян и оливковое масло — это наша ароматная "подушка".
Нарезаем лук и чеснок, половину выкладываем в форму для запекания. Добавляем пару ложек соуса, сверху — филе минтая. Смазываем оставшимся соусом со всех сторон и добавляем оставшиеся лук и чеснок. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 25–28 минут при 180°C.
Пока рыба запекается, нарезаем грибы на четвертинки и обжариваем с солью и перцем до румяности.
Варим рис по инструкции на упаковке.
Подача:
На тарелку выкладываем рис, грибы и румяное филе минтая.
#минтай #белаярыба #минтайдальневосточный #ппменю #рецепт #филеминтая
❤10👍6🔥3👏3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍔Фишбургер с авокадо, шампиньонами и яйцом-пашот — вкусный завтрак или питательный обед за 30 минут
Хрустящая булочка, нежное филе минтая под сметанным соусом, сливочное пюре из авокадо, свежая руккола, обжаренные грибы и яйцо-пашот — звучит, как мечта? Самое время приготовить!
🍴 Ингредиенты:
• Филе минтая — 2 шт.
• Цельнозерновые булочки — 2 шт.
• Авокадо — 2 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Руккола — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйцо — 2 шт.
• Солёный огурец — 1 шт.
• Оливковое и сливочное масло — по вкусу
• Петрушка — несколько веточек
• Шампиньоны — 50 г
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Филе минтая солим, перчим, добавляем тонко нарезанный чеснок, смазываем сметаной и запекаем 30 минут при 180°C.
Булочки разрезаем и обжариваем внутренней стороной вниз на сливочном масле до лёгкой золотистой корочки.
Готовим яйцо-пашот: доводим до кипения 1,5 л воды, солим, создаём воронку венчиком и аккуратно вводим яйцо. Варим 5 минут.
Делаем пюре из авокадо: в миске соединяем авокадо, сок лайма, нарезанную петрушку, соль, перец, немного воды и оливковое масло. Взбиваем до кремовой текстуры.
Шампиньоны нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла 4 минуты. Приправляем.
Собираем бургер: На обе половинки булочки выкладываем пюре из авокадо, затем — рукколу, шампиньоны, филе минтая, дольки огурца и яйцо-пашот. Закрываем второй половинкой булочки.
Вуаля — сочный, сытный и полезный фишбургер готов!
#минтай #фишбургер #минтайдальневосточный #рецепт #ппменю #здоровоепитание
Хрустящая булочка, нежное филе минтая под сметанным соусом, сливочное пюре из авокадо, свежая руккола, обжаренные грибы и яйцо-пашот — звучит, как мечта? Самое время приготовить!
• Филе минтая — 2 шт.
• Цельнозерновые булочки — 2 шт.
• Авокадо — 2 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Руккола — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйцо — 2 шт.
• Солёный огурец — 1 шт.
• Оливковое и сливочное масло — по вкусу
• Петрушка — несколько веточек
• Шампиньоны — 50 г
• Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
Филе минтая солим, перчим, добавляем тонко нарезанный чеснок, смазываем сметаной и запекаем 30 минут при 180°C.
Булочки разрезаем и обжариваем внутренней стороной вниз на сливочном масле до лёгкой золотистой корочки.
Готовим яйцо-пашот: доводим до кипения 1,5 л воды, солим, создаём воронку венчиком и аккуратно вводим яйцо. Варим 5 минут.
Делаем пюре из авокадо: в миске соединяем авокадо, сок лайма, нарезанную петрушку, соль, перец, немного воды и оливковое масло. Взбиваем до кремовой текстуры.
Шампиньоны нарезаем и обжариваем на небольшом количестве масла 4 минуты. Приправляем.
Собираем бургер: На обе половинки булочки выкладываем пюре из авокадо, затем — рукколу, шампиньоны, филе минтая, дольки огурца и яйцо-пашот. Закрываем второй половинкой булочки.
Вуаля — сочный, сытный и полезный фишбургер готов!
#минтай #фишбургер #минтайдальневосточный #рецепт #ппменю #здоровоепитание
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍11🔥5👏5😍2
Дальневосточный минтай на фестивале «Вкус лета» в Москве! 🎉
12–13 июля в гастроквартале «Три вокзала.Депо» вас ждет настоящий праздник вкуса! Мы приготовили вкусную, полезную и яркую программу, где минтай раскроется с новых сторон.
Почему стоит прийти
✔️ Дегустации — пробуем нежные салаты, аппетитные закуски и авторские сеты из минтая, икры и печени.
✔️ Мастер-классы — учимся готовить у Николая Сарычева, президента Ассоциации шеф-поваров!
✔️ Премия «Здоровое питание» — поддержим лучшие идеи полезной кухни.
✔️ Музыка и развлечения — выступление укулеле-квартета, мастер-класс по игре и оригинальные конкурсы и викторины с ведущим нашей площадки. Точно уйдете с подарками!
📍 Где? Фуд-молл «Три вокзала.Депо» (ул. Новорязанская, 23, стр. 5).
⏰ Когда? 12–13 июля, с 12:00 до 22:00 .
🎪 Ищите нас в шатре «Дальневосточный минтай»!
Приходите за вкусными открытиями, отличным настроением и подарками!
Лето станет еще вкуснее с нами! 🌊😊
#минтай #минтайинфоповод #вкуслета
12–13 июля в гастроквартале «Три вокзала.Депо» вас ждет настоящий праздник вкуса! Мы приготовили вкусную, полезную и яркую программу, где минтай раскроется с новых сторон.
Почему стоит прийти
✔️ Дегустации — пробуем нежные салаты, аппетитные закуски и авторские сеты из минтая, икры и печени.
✔️ Мастер-классы — учимся готовить у Николая Сарычева, президента Ассоциации шеф-поваров!
✔️ Премия «Здоровое питание» — поддержим лучшие идеи полезной кухни.
✔️ Музыка и развлечения — выступление укулеле-квартета, мастер-класс по игре и оригинальные конкурсы и викторины с ведущим нашей площадки. Точно уйдете с подарками!
📍 Где? Фуд-молл «Три вокзала.Депо» (ул. Новорязанская, 23, стр. 5).
⏰ Когда? 12–13 июля, с 12:00 до 22:00 .
🎪 Ищите нас в шатре «Дальневосточный минтай»!
Приходите за вкусными открытиями, отличным настроением и подарками!
Лето станет еще вкуснее с нами! 🌊😊
#минтай #минтайинфоповод #вкуслета
👍9🔥6❤5👏1
Уже в эти выходные — минтай, музыка и много вкусного. Вы с нами?
Фестиваль «Вкус лета» — 12–13 июля в «Три вокзала.Депо».
Если хочется вкусной еды, легкой атмосферы и новых впечатлений, загляните в шатер «Дальневосточный минтай».
✔️ Устроим дегустации.
✔️ Покажем, как готовить минтай на новый лад.
✔️ Поиграем, послушаем музыку и просто классно проведем день.
Загляните хотя бы на час — точно не уйдете с пустыми руками (и голодным 😉).
До встречи!
#минтай #минтайинфоповод #вкуслета
Фестиваль «Вкус лета» — 12–13 июля в «Три вокзала.Депо».
Если хочется вкусной еды, легкой атмосферы и новых впечатлений, загляните в шатер «Дальневосточный минтай».
✔️ Устроим дегустации.
✔️ Покажем, как готовить минтай на новый лад.
✔️ Поиграем, послушаем музыку и просто классно проведем день.
Загляните хотя бы на час — точно не уйдете с пустыми руками (и голодным 😉).
До встречи!
#минтай #минтайинфоповод #вкуслета
👍9❤5🔥4👏1
📦 Мы переезжаем — и приглашаем вас с собой, в ещё более уютное и полезное пространство. Будем рады видеть всех, кто хочет добавить #большеминтая в свою жизнь.
В новом канале —
- Ещё больше любимых и неожиданных рецептов,
- Полезные факты о продукте, которые вдохновляют включать минтай в рацион,
- Общение, интерактивы и много поводов улыбнуться
Кстати, ищите фотографии с фестиваля «Вкус Лета»? А ссылка на них уже есть на нашей новой странице!
А чтобы переезд был не только полезным, но и приятным —
мы разыгрываем Telegram Premium 🎁
Участвовать просто:
Подпишитесь на наш новый канал
Участвуют все подписчики нашего нового Телеграм-канала
⏰ Конкурс продлится всего 3 дня — не упустите!
Встретимся на новом берегу 🐟
В новом канале —
- Ещё больше любимых и неожиданных рецептов,
- Полезные факты о продукте, которые вдохновляют включать минтай в рацион,
- Общение, интерактивы и много поводов улыбнуться
Кстати, ищите фотографии с фестиваля «Вкус Лета»? А ссылка на них уже есть на нашей новой странице!
А чтобы переезд был не только полезным, но и приятным —
мы разыгрываем Telegram Premium 🎁
Участвовать просто:
Подпишитесь на наш новый канал
Участвуют все подписчики нашего нового Телеграм-канала
⏰ Конкурс продлится всего 3 дня — не упустите!
Встретимся на новом берегу 🐟
Telegram
Есть Минтай!
Минтай — это вкусно, полезно и проще, чем кажется. Говорим без занудства: рецепты, факты, лайфхаки, немного юмора и много моря.
Подпишитесь и убедитесь, что минтай может все (почти)!
Подпишитесь и убедитесь, что минтай может все (почти)!
❤5🔥5👏4
Дальневосточный минтай pinned «📦 Мы переезжаем — и приглашаем вас с собой, в ещё более уютное и полезное пространство. Будем рады видеть всех, кто хочет добавить #большеминтая в свою жизнь. В новом канале — - Ещё больше любимых и неожиданных рецептов, - Полезные факты о продукте, которые…»