“Лучше гор могут быть только горы,
На которых ещё не бывал,
На которых никто не бывал!”
В.Высоцкий
#ДВМинтай #минтай #Дальнийвосток
На которых ещё не бывал,
На которых никто не бывал!”
В.Высоцкий
#ДВМинтай #минтай #Дальнийвосток
❤13👏3🍾3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤13🔥4🥰4👏2😍1
Ингредиенты:
Печень Дальневосточного минтая – 1 банка
Яйцо – 2 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 100 мл
Лимонный сок – 2 ст.л
Горчица дижонская – 1 ч.л
Зеленый лук – для украшения
Паприка – 1 ч.л
Соль – по вкусу
Приготовление:
Разминаем печень Дальневосточного минтая в миске вилкой до однородной консистенции.
Отвариваем картофель и морковь до готовности, остужаем и нарезаем их мелкими кубиками, лук - мелко.
Готовим соус:
Смешиваем в миске майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу до однородности.
Отвариваем яйца вкрутую, остужаем и натираем на мелкой терке. Заправляем небольшим количеством приготовленного соуса.
Собираем салат: выкладываем на тарелку первым слоем мелко нарезанный картофель. Солим и наносим тонкий слой соуса.
Сверху выкладываем размятую печень минтая, затем слой мелко нарезанного лука. Снова смазываем соусом.
Поверх - нарезанную морковь и еще раз смазываем соусом.
Завершаем слоем натертых яиц в соусе.
Солим верхний слой, посыпаем паприкой и украшаем мелко нарезанным зеленым луком.
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥16❤4👍3⚡2👏1
Люблю, не люблю, к сердцу прижму…
Тут мы остановимся и попросим вас выбрать ниже фразу, наиболее точно характеризующую ваше отношение к Дальневосточному минтаю.
Тут мы остановимся и попросим вас выбрать ниже фразу, наиболее точно характеризующую ваше отношение к Дальневосточному минтаю.
Anonymous Poll
48%
Люблю минтай и часто ем
28%
Минтай полезен, подходит для диетического питания
34%
Минтай — дикая рыба, ее легко готовить, всегда в наличии в магазинах и доступна по цене
10%
Я не ем рыбу или крайне редко
9%
Ем рыбную продукцию вне дома (рестораны, кафе) или использую сервисы доставки готовой еды
9%
Предпочитаю другой сорт рыбы
3%
Дальневосточный минтай не доступен по цене или в моем городе
14%
Качество минтая в местах продаж вызывает у меня вопросы
2%
Я не хочу связываться с рыбной продукцией: неудобно готовить/чистить
3%
Другое в комментариях
⚡8❤3🔥3👌3👏1
Не пропустите видео в нашей группе VK
#двминтай #минтай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤6🔥4👏1💯1
Дальневосточный минтай pinned «Люблю, не люблю, к сердцу прижму…
Тут мы остановимся и попросим вас выбрать ниже фразу, наиболее точно характеризующую ваше отношение к Дальневосточному минтаю.»
Тут мы остановимся и попросим вас выбрать ниже фразу, наиболее точно характеризующую ваше отношение к Дальневосточному минтаю.»
Горный массив, где берет начало река Бикин, окруженная первозданной уссурийской тайгой. Включен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как заповедная зона и дом амурских тигров и редких растений.
#двминтай #средаобитанияминтая
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍15❤4⚡3💯2🔥1
Рыбкой балуетесь? 🐟
Поделитесь, как часто готовите блюда с Дальневосточным минтаем?
Поделитесь, как часто готовите блюда с Дальневосточным минтаем?
Anonymous Poll
41%
Раз в месяц
32%
Не чаще одного раза в неделю
29%
Очень редко
0%
Не ем рыбу
0%
Ваш ответ в комментариях
💯8❤4🐳4👍2🆒1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Лучший рецепт для вашего новогоднего стола – картофельный гратен с Дальневосточным минтаем. Нежный, ароматный, тающий во рту — готовим вместе и создаем волшебное настроение!
Ингредиенты:
Блочное филе Дальневосточного минтая – 200 г
Картофель средний – 4 шт.
Сыр (выбирайте тот, который хорошо плавится) – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л
Майонез – 3 ст.л
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу
Кинза – для подачи
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике, чтобы сохранить его полезные свойства. Промываем филе и обсушиваем бумажными полотенцами.
Картофель тщательно промываем, очищаем и нарезаем тонкими кружками.
Филе Дальневосточного минтая нарезаем небольшими кусочками, лук – полукольцами, чеснок – мелко рубим.
Противень смазываем оливковым маслом. Выкладываем картофельные кружочки внахлест, сверху — кусочки минтая. В отдельной миске смешиваем полукольца лука, майонез и чеснок. Равномерно выкладываем эту смесь поверх рыбы. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем кусочки сливочного масла. Посыпаем все тертым сыром и отправляем противень в заранее разогретый духовой шкаф до 200 °C на 40 мин.
Если гратен начнет подгорать, накрываем его листом фольги.
Перед подачей посыпаем готовое блюдо свежей кинзой или петрушкой.
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #минтай
Ингредиенты:
Блочное филе Дальневосточного минтая – 200 г
Картофель средний – 4 шт.
Сыр (выбирайте тот, который хорошо плавится) – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л
Майонез – 3 ст.л
Оливковое масло
Соль, перец – по вкусу
Кинза – для подачи
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике, чтобы сохранить его полезные свойства. Промываем филе и обсушиваем бумажными полотенцами.
Картофель тщательно промываем, очищаем и нарезаем тонкими кружками.
Филе Дальневосточного минтая нарезаем небольшими кусочками, лук – полукольцами, чеснок – мелко рубим.
Противень смазываем оливковым маслом. Выкладываем картофельные кружочки внахлест, сверху — кусочки минтая. В отдельной миске смешиваем полукольца лука, майонез и чеснок. Равномерно выкладываем эту смесь поверх рыбы. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем кусочки сливочного масла. Посыпаем все тертым сыром и отправляем противень в заранее разогретый духовой шкаф до 200 °C на 40 мин.
Если гратен начнет подгорать, накрываем его листом фольги.
Перед подачей посыпаем готовое блюдо свежей кинзой или петрушкой.
#ДВМинтай #минтай
👍19❤4🔥3👏1🍾1
🎄Когда хочется чего-то изысканного и с морским настроением : сливочная намазка с икрой Дальневосточного минтая станет украшением новогоднего стола. Готовим просто, подаем красиво!
Ингредиенты:
Икра Дальневосточного минтая – 100 г
Сливочный сыр - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Кинза - по вкусу
Лайм – 1 долька
Тарталетки или оладьи
Приготовление:
Отвариваем яйцо вкрутую, остужаем и натираем его на мелкой терке.
Творожный сыр растираем в миске вилкой и добавляем к нему икру Дальневосточного минтая, измельченные вареные яйца и мелко нарезанную кинзу. Все перемешиваем.
Намазку можно подавать с тостами, оладьями или в тарталетках. Украшаем кусочком лайма.
Вкусная и эффектная закуска готова!
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Ингредиенты:
Икра Дальневосточного минтая – 100 г
Сливочный сыр - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Кинза - по вкусу
Лайм – 1 долька
Тарталетки или оладьи
Приготовление:
Отвариваем яйцо вкрутую, остужаем и натираем его на мелкой терке.
Творожный сыр растираем в миске вилкой и добавляем к нему икру Дальневосточного минтая, измельченные вареные яйца и мелко нарезанную кинзу. Все перемешиваем.
Намазку можно подавать с тостами, оладьями или в тарталетках. Украшаем кусочком лайма.
Вкусная и эффектная закуска готова!
Минтаем от удовольствия!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
❤17👍3🔥3🍾2⚡1
🚢 Рыбацкий богатырь: траулер «Петр I» снова установил мировой рекорд!
Если бы рыболовный траулер «Петр I» был супергероем, его суперсилой точно стала бы... рыба! 🎣 В 2024 году экипаж судна выловил 93,54 тыс. тонн, включая дальневосточный минтай, установив третий мировой рекорд за последние пять лет. Это еще одно подтверждение лидерства российских рыбаков на мировой арене.
Секрет успеха? Слаженная команда и инновации: профессионализм экипажа, который работает вместе с 2017 года, и полная модернизация судна доказывают, что технологии и люди вместе способны на многое.
Поздравляем всех причастных с этим достижением. Этот рекорд — не только про рыбу, но и про упорство, мастерство и силу команды!
Источник: “Тралфлот”
#ДВминтай #минтай
Если бы рыболовный траулер «Петр I» был супергероем, его суперсилой точно стала бы... рыба! 🎣 В 2024 году экипаж судна выловил 93,54 тыс. тонн, включая дальневосточный минтай, установив третий мировой рекорд за последние пять лет. Это еще одно подтверждение лидерства российских рыбаков на мировой арене.
Секрет успеха? Слаженная команда и инновации: профессионализм экипажа, который работает вместе с 2017 года, и полная модернизация судна доказывают, что технологии и люди вместе способны на многое.
Поздравляем всех причастных с этим достижением. Этот рекорд — не только про рыбу, но и про упорство, мастерство и силу команды!
Источник: “Тралфлот”
#ДВминтай #минтай
👍15🔥8❤3👏2
Попробуйте икру Дальневосточного минтая — доступный деликатес с нежным вкусом и множеством возможностей для ваших кулинарных шедевров.
Тарталетки, салаты или изысканные соусы — она легко впишется в любое блюдо, придавая ему особый шарм. И это не только вкусно, но и полезно: меньше жира, а среди витаминов и минералов — редкие фтор и молибден, которых не встретишь у её лососевых «коллег».
Пусть этот Новый год станет началом ваших кулинарных открытий!
Подробнее о пользе читайте здесь
#двминтай #минтай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍14❤3👏3🍾1🎄1
На языке рыбаков всё звучит особенно образно. “Барыга” на флоте — важный член команды ⚓️ Добавляем это слово в наш #СловарьРыбака — пусть морская терминология станет ближе и понятнее! Ведь никогда не знаешь, где окажешься завтра.
#ДВМинтай #минтай
#ДВМинтай #минтай
🤣17🔥4👏4🍾1🤓1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пусть чудеса случаются, доброта согревает (особенно в январские морозы), а счастье — ну куда же без него, берите побольше, оно нам всем очень надо!
До встречи в 2025-м, друзья!
#ДВМинтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍾16❤7👏3🎄1