Чайки — спутники морской стихии, «музыка» для моряков. А еще они навигаторы — заприметив косяки рыб, громко сообщают место рыбакам своим призывным криком.
#ДВМинтай #СредаОбитанияМинтая #дальнийвосток #чайка
#ДВМинтай #СредаОбитанияМинтая #дальнийвосток #чайка
❤11🥰3👏3💔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤15🔥8💔2
На нашем стенде «Дальневосточный Минтай» можно будет не только попробовать необычные рыбные блюда, разработанные известным шеф-поваром, но и узнать о программе АДМ, ее результатах и о том, как можно присоединиться к проекту. В дополнение мы разработали ряд промоактивностей, в том числе розыгрыш призов и фотосессию со спич-баблами.
#ДВМинтай
https://www.tgoop.com/seafoodexporussia/1402
#ДВМинтай
https://www.tgoop.com/seafoodexporussia/1402
Telegram
Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
Всего 1️⃣ день до начала Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia!
Свою продукцию и услуги в этом году представят порядка 420 компаний из России, Беларуси, Вьетнама, Индии, Китая, Саудовской Аравии, Турции, ЮАР и других стран. Более 15 государств также…
Свою продукцию и услуги в этом году представят порядка 420 компаний из России, Беларуси, Вьетнама, Индии, Китая, Саудовской Аравии, Турции, ЮАР и других стран. Более 15 государств также…
🔥10❤3👍3👌3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда Митяй столкнулся с непонятным для себя набором слов
#ДВминтай #Минтай #МинтайМитяй #Анимация #Рыба
#ДВминтай #Минтай #МинтайМитяй #Анимация #Рыба
😁18❤7💯5👌2🥰1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим яркое карри с Дальневосточным минтаем. Осторожно – ароматы индийских блюд разжигают аппетит.
Ингредиенты:
🐟Филе Дальневосточного минтая – 400 г.
Помидор - 8 шт.
Имбирь ~7 см.
Луковица - 2 шт.
Паста карри - 3 ст.л.
Кокосовое молоко - 1 банка
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 4 зубчика
Мука - 6 ст.л.
Растительное масло
Соль - по вкусу
Рис басмати на гарнир
Филе размораживаем в холодильнике, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
В кипящую воду кладем помидоры, сделав насечки, чтобы легко снять кожицу.
На мелкой терке натираем имбирь, чеснок и с помидорами измельчаем в блендере.
На разогретом масле слегка обжариваем нарезанный лук, пасту карри, солим и тушим 3 мин. Добавляем томатную смесь и тушим 10 мин. Затем добавляем кокосовое молоко и кинзу.
Филе обваливаем в муке, солим, перчим. Обжариваем по 1 мин. с каждой стороны. Выкладываем к томатной смеси и тушим 10 мин под крышкой.
Подаем рыбное карри с рисом, украсив кинзой.
Минтаем от удовольствия!
#ДВминтай #ДикоВкусныйМинтай #карри
Ингредиенты:
🐟Филе Дальневосточного минтая – 400 г.
Помидор - 8 шт.
Имбирь ~7 см.
Луковица - 2 шт.
Паста карри - 3 ст.л.
Кокосовое молоко - 1 банка
Кинза - 1 пучок
Чеснок - 4 зубчика
Мука - 6 ст.л.
Растительное масло
Соль - по вкусу
Рис басмати на гарнир
Филе размораживаем в холодильнике, промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
В кипящую воду кладем помидоры, сделав насечки, чтобы легко снять кожицу.
На мелкой терке натираем имбирь, чеснок и с помидорами измельчаем в блендере.
На разогретом масле слегка обжариваем нарезанный лук, пасту карри, солим и тушим 3 мин. Добавляем томатную смесь и тушим 10 мин. Затем добавляем кокосовое молоко и кинзу.
Филе обваливаем в муке, солим, перчим. Обжариваем по 1 мин. с каждой стороны. Выкладываем к томатной смеси и тушим 10 мин под крышкой.
Подаем рыбное карри с рисом, украсив кинзой.
Минтаем от удовольствия!
#ДВминтай #ДикоВкусныйМинтай #карри
❤18👍6👏5🔥2👌2
#ДВМинтай
https://www.tgoop.com/rybhoz_channel/2933
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Рыбхоз. Всё о рыбе
X5 Group и Ассоциация добытчиком минтая (АДМ) подписали соглашение о сотрудничестве по поддержке внутреннего спроса на отечественную рыбную продукцию. Цели взаимодействия "классические" – увеличить доступность рыбы для российских покупателей и развить культуру…
👍9❤6🔥4👏3👌3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Спуск трала — важнейший этап при добыче Дальневосточного минтая. Сила ветра, направление течения — все играет значение. И, как следствие, от слаженности действий всей команды зависят результаты улова.
#ДВМинтай #СредаОбитанияМинтая #дальнийвосток
#ДВМинтай #СредаОбитанияМинтая #дальнийвосток
👍15🔥6❤5⚡2
Наш фуд-трак «Дальневосточный минтай», уже ставший легендой, пользуется популярностью и на Международном рыбопромышленном форуме. #ДВМинтай
https://www.tgoop.com/rybhoz_channel/2943
https://www.tgoop.com/rybhoz_channel/2943
Telegram
Рыбхоз. Всё о рыбе
На Международном рыбопромышленном форуме работает уже ставший легендой фуд-трак "Дальневосточный минтай". Лично продегустировали блюда из минтая, после чего снова пришлось встать в очередь за новой порцией.
👍15❤8🔥6👌4👏2
Дальневосточный минтай, запеченный с овощами — рецепт-выручалочка на тот случай, когда внезапно нагрянули гости. Легко и быстро готовить, эффектно в подаче и дико вкусно.
Ингредиенты:
🐟 Филе Дальневосточного минтая на коже - 1 шт.
Картофель мини - 5-7 шт.
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло сливочное - 120 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Тимьян - щепотка
Орегано - несколько веточек
Соль - по вкусу
Для сервировки:
Микрозелень
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике для сохранения всех полезных качеств. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Картофель тщательно промываем и разрезаем пополам. Морковь чистим и разрезаем вдоль на две половинки, а кабачок - крупными дольками.
Форму для запекания застилаем пергаментным листом и выкладываем подготовленные овощи, солим и перчим, приправляем орегано. Несколько капель оливкового масла сверху и тщательно перемешиваем. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180°С, запекаться на 15 мин.
Достаем из духовки овощи и сверху выкладываем филе и кусочки сливочного масла, еще немного тимьяна для аромата. Солим, перчим и отправляем в духовку еще на 15 мин.
Перед подачей на блюдо выкладываем готовую рыбу с овощами, украшаем микрозеленью.
Минтаем от удовольствия!
#ДВминтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
Ингредиенты:
🐟 Филе Дальневосточного минтая на коже - 1 шт.
Картофель мини - 5-7 шт.
Кабачок - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло сливочное - 120 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Тимьян - щепотка
Орегано - несколько веточек
Соль - по вкусу
Для сервировки:
Микрозелень
Приготовление:
Филе Дальневосточного минтая размораживаем в холодильнике для сохранения всех полезных качеств. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
Картофель тщательно промываем и разрезаем пополам. Морковь чистим и разрезаем вдоль на две половинки, а кабачок - крупными дольками.
Форму для запекания застилаем пергаментным листом и выкладываем подготовленные овощи, солим и перчим, приправляем орегано. Несколько капель оливкового масла сверху и тщательно перемешиваем. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180°С, запекаться на 15 мин.
Достаем из духовки овощи и сверху выкладываем филе и кусочки сливочного масла, еще немного тимьяна для аромата. Солим, перчим и отправляем в духовку еще на 15 мин.
Перед подачей на блюдо выкладываем готовую рыбу с овощами, украшаем микрозеленью.
Минтаем от удовольствия!
#ДВминтай #ДикоВкусныйМинтай #минтай
👍14❤5❤🔥5👏3🔥2
Можно смотреть бесконечно на три вещи. Хотя нет, на Дальнем Востоке есть четвертая — пена волн, которая словно белоснежным одеялом накрывает песчаный берег.
#ДВМинтай #СредаОбитанияМинтая #дальнийвосток #минтай
#ДВМинтай #СредаОбитанияМинтая #дальнийвосток #минтай
❤11⚡3🤩3👍2👏2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤18🤩5👍4🙏3👏1
Ингредиенты:
🐟Филе Дальневосточного минтая блочное - 220 г
Мука пшеничная - 40 г
Панировочные сухари - 40 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Масло растительное для жарки
Соус сладкий чили - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Замороженное филе Дальневосточного минтая нарезаем острым ножом на полоски длиной 7–10 см, шириной 2–3 см.
Яйцо разбиваем в миску, взбиваем вилкой вместе с солью. В отдельные чашки насыпаем муку и панировочные сухари.
Разогреваем подсолнечное масло во фритюре или используем сотейник, в который наливаем растительное масло так, чтобы от края оставалось примерно 5 см. Если масло не прогреть хорошо, оно просто напитает рыбу и мякоть будет слишком жирной.
Каждый брусочек рыбы обваливаем в муке, затем опускаем в яичную массу и обваливаем в сухарях.
Обжариваем рыбные палочки в панировке в разогретом масле. Не выкладывайте много палочек одновременно, чтобы они могли равномерно зарумяниться. Обжариваем до золотистой корочки. Перекладываем готовые на бумажное полотенце, чтобы собрать излишки масла. Подаем горячими и со сладким соусом чили.
Минтаем от удовольствия!
#ДВминтай #ДикоВкусныйМинтай #Рецепт #минтай
👍13🔥7❤5👌3👏1