СЫТНЫЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ

Ингредиенты
сардельки — 900 г;
мука — 180 г;
сыр чеддер — 450 г;
сельдерей — 2 стебля;
чеснок — 1 зубчик;
петрушка — 1 пучок;
лук — 1 головка;
сливочное масло — 2 ст. л.;
соль — ½ ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.

Приготовление
Соединить муку, разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло.
Порубить сардельки, измельчить репчатый лук, зелень, сельдерей, потереть сыр. Перемешать с мучной смесью.
Сформировать из фарша шарики диаметром 2,5 см.
Выложить на противень, застеленный фольгой. Запекать в духовке при 190 градусов.
Остудить, проткнуть шпажками, подавать на стол.

ВКУСНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 1 куриное филе; ● 50 г твердого сыра; ● 150 г консервированной кукурузы; ● 3 колечка консервированного ананаса; ● 50 г грецких орехов; ● майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.Куриное филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.Сыр натереть на терке, ананасы нарезать. Выложить в салатницу, присыпать сверху грецкими орехами и наш вкусный салатик с курицей, сыром, ананасом и кукурузой готов.

Приятного аппетита!
Успехов в кулинарии!