tgoop.com/bon_app/16133
Create:
Last Update:
Last Update:
СЫТНЫЕ МЯСНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ
Ингредиенты
сардельки — 900 г;
мука — 180 г;
сыр чеддер — 450 г;
сельдерей — 2 стебля;
чеснок — 1 зубчик;
петрушка — 1 пучок;
лук — 1 головка;
сливочное масло — 2 ст. л.;
соль — ½ ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.
Приготовление
Соединить муку, разрыхлитель, соль, растопленное сливочное масло.
Порубить сардельки, измельчить репчатый лук, зелень, сельдерей, потереть сыр. Перемешать с мучной смесью.
Сформировать из фарша шарики диаметром 2,5 см.
Выложить на противень, застеленный фольгой. Запекать в духовке при 190 градусов.
Остудить, проткнуть шпажками, подавать на стол.
BY Bon appétit
Share with your friend now:
tgoop.com/bon_app/16133