tgoop.com/IRBioinformatics/2223
Create:
Last Update:
Last Update:
اهمیت تولید گوشت مصنوعی
تولید گوشت مصنوعی نقش مهمی در پایداری غذایی، کاهش اثرات زیستمحیطی و تأمین نیازهای پروتئینی جمعیت رو به رشد جهان دارد. این فناوری با استفاده از کشت سلولی، بدون نیاز به پرورش و کشتار دام، گوشت واقعی را در محیطهای کنترلشده تولید میکند. از مزایای کلیدی آن میتوان به کاهش انتشار گازهای گلخانهای، کاهش مصرف آب و زمین، و کاهش وابستگی به صنعت دامپروری سنتی اشاره کرد. همچنین، گوشت مصنوعی میتواند از لحاظ تغذیهای بهینهسازی شده و عاری از آلودگیهای میکروبی و هورمونی باشد. این فناوری، همراه با پیشرفتهای بیوتکنولوژی و مهندسی بافت، میتواند آیندهای پایدارتر و کارآمدتر برای تأمین پروتئین مورد نیاز بشر رقم بزند.
✅ اینستاگرام
✅ تلگرام
BY آکادمی بیوانفورماتیک محققان ایرانی

Share with your friend now:
tgoop.com/IRBioinformatics/2223