#ЭкспрессТест

Вопрос по пицце (и пинсе) в Алматы можно закрывать. То, что мы сегодня попробовали в Scrocchiarella (ЖК Apple Town) невозможно вкусно и по качеству даже сравнить не с чем — просто топ. Тесто, соус, ингредиенты, рецептура — на максимальной оценке. В кадре: пинсы с карпаччо из говядины и карамелизованным луком, маринованной креветкой и страчателлой, фламбированной грушей и сырами ле блю и маскарпоне. Непременно вернемся за большим полноценным обзором.