Гастробайтер x Дарья Бежина

Гастробайтер x Дарья Бежина

Чуть более традиционное, но такое же вкусное — это драники из картофеля (4000 тенге). Автозамена попыталась назвать это "жраниками" и, кажется, была права. Сытная тарелка с наследниками белорусских кулинарных традиций разбавлена выходцами из Европы и Атлантического…

Хит из раздела закусок — хрустящий баклажан (5400 тенге). Популярная азиатская сладко-хрустящая закуска в исполнении Низамова освежена рецептурой. Так, в соусе появилась горчица и мед, баклажаны покрылись нитями сливочной страчателлы, а самый верхний ярус венчают ферментированный чернослив (да!) и пекан. Вкус приобретает дополнительные нюансы, а внешний вид — законченную фотогеничность.

❤14

www.tgoop.com/Gastrobiterkz/6054

1.27K viewsedited  May 7, 2023 at 09:25

Хит из раздела закусок — хрустящий баклажан (5400 тенге). Популярная азиатская сладко-хрустящая закуска в исполнении Низамова освежена рецептурой. Так, в соусе появилась горчица и мед, баклажаны покрылись нитями сливочной страчателлы, а самый верхний ярус венчают ферментированный чернослив (да!) и пекан. Вкус приобретает дополнительные нюансы, а внешний вид — законченную фотогеничность.

BY Гастробайтер x Дарья Бежина