Поп-ап Фаруха-Акя на террасе "Теплицы" обрел звучное логичное название, перекочевавшее из инстаграма автора: теперь это бистро под открытым небом зовется bogpomoget (иф ю ноу уот ай мин). Работает со среды по воскресенье с 15:00 до позднего вечера. Плюс Фарик меняет меню каждую неделю и с завтрашнего дня лист блюд такой:
- брискет, квашеная капуста, сметана, лепешка, маринованный лук;
- брискет бургер, чеддер, моцарелла, лук фри
- брискет тако, гуакамоле
- стейк тако, чимичурри
- шашлик ягнёнок
- шашлик конь
- баклажан, страчателла, томаты
- спаржа

Опционально: чиз гарлик нан и/или лепешка тандырная; в соусах — чимичурри, томатная сальса, йогурт с огурцом и мятой, апашкина сметана; арбуз/черешня.

Появление брискета в меню неслучайно: это коллаба с рестораном Cheeseria. А точнее с Garipov Rest Family Айрата Гарипова (это заслуживает отдельного поста). Ребята первыми в Ате (поправьте, если не так) начали готовить трушный брискет в больших объемах, которым Фарик насытил всё меню. Пробовать нужно совершенно точно — готовит он довольно просто, но очень-очень вкусно.