Гастробайтер x Дарья Бежина

Гастробайтер x Дарья Бежина

На стене слева висит стенд со стенгазетой. Его еще не успели замызгать, забрызгать, залапать, как подобает моменту и месту. Стенгазета утилитарна — это коллаж с кашей из иероглифов, названий блюд, цен, описаний. Гипно рамен, Ultimate Фобо, Спонтанный Сендвич…

«Виски налить? Есть еще пиво и газировка. О, вот этот манговый сок — просто героин!». В составе, кажется, нет ни сока, ни манго, но вкусно, что-то воздушно-приторное. Жора и Даша давно в Алматы (хотя не так, чтобы очень) — придумывают коктейльные карты, иногда наливают, иногда управляют. Жора и Даша придумали «Сё Сё» случайно: искали помещение, где можно было бы делать заготовки для баров, а нашли почти готовую кухню в полуподвальной мойке в старом центре. Уже была построена вентиляция, плиты стояли, даже неоновая лампа в кладовой-каморке тоже была. Лампой светятся буквы Kitchen — значит у кого-то до пришествия Даши с Жорой здесь не получилось кормить людей (увы). У Даши с Жорой получается.

👍12

www.tgoop.com/Gastrobiterkz/5546

2.17K viewsFeb 4, 2023 at 12:05

«Виски налить? Есть еще пиво и газировка. О, вот этот манговый сок — просто героин!». В составе, кажется, нет ни сока, ни манго, но вкусно, что-то воздушно-приторное. Жора и Даша давно в Алматы (хотя не так, чтобы очень) — придумывают коктейльные карты, иногда наливают, иногда управляют. Жора и Даша придумали «Сё Сё» случайно: искали помещение, где можно было бы делать заготовки для баров, а нашли почти готовую кухню в полуподвальной мойке в старом центре. Уже была построена вентиляция, плиты стояли, даже неоновая лампа в кладовой-каморке тоже была. Лампой светятся буквы Kitchen — значит у кого-то до пришествия Даши с Жорой здесь не получилось кормить людей (увы). У Даши с Жорой получается.

BY Гастробайтер x Дарья Бежина