Гастробайтер x Дарья Бежина

#БлюдоДня

О сырной вариации рамена давно просили постоянные гости, вероятно полюбившие аналогичный рецепт в полуфабрикатах. Но это глупо сравнивать. Сырный в «Токио Рамен» — это целое трио сыров: чеддер, эмменталь и пармезан, замешанные на курином бульоне с кукурузой, сладким перцем. Всё в этом описании говорит о мягкости вкуса — никаких пряностей, и перцовых паст. Добавьте сюда слайсы нежной куриной грудки (о которой написано в предыдущем абзаце) и картинка сложится. Мягкость 12-летнего Dewar's и здесь сработает (эта версия классно сочетается с пармезаном).

"Токио Рамен", 2600 тенге.

Полная рецензия
📍 Панфилова, 114
📱 +77089705782

👍1

www.tgoop.com/Gastrobiterkz/3339

1.58K viewsApr 30, 2022 at 05:00

#БлюдоДня

О сырной вариации рамена давно просили постоянные гости, вероятно полюбившие аналогичный рецепт в полуфабрикатах. Но это глупо сравнивать. Сырный в «Токио Рамен» — это целое трио сыров: чеддер, эмменталь и пармезан, замешанные на курином бульоне с кукурузой, сладким перцем. Всё в этом описании говорит о мягкости вкуса — никаких пряностей, и перцовых паст. Добавьте сюда слайсы нежной куриной грудки (о которой написано в предыдущем абзаце) и картинка сложится. Мягкость 12-летнего Dewar's и здесь сработает (эта версия классно сочетается с пармезаном).

"Токио Рамен", 2600 тенге.

Полная рецензия
📍 Панфилова, 114
📱 +77089705782

BY Гастробайтер x Дарья Бежина