tgoop.com/Gastrobiterkz/1640
Last Update:
Остаются последние 4 дня фестиваля Wine Weeks Almaty. А это наш финальный маршрут. В нем три «скрытых жемчужины», три заведения, разбросанные географически, но каждое из них заслуживает отдельного визита ради классных сетов. Дорадо с Каламатой и лосось с Эдамамэ, прошутто с хамоном и начос с чеддером, аранчини с моцареллой и шоты с форелью — в сегодняшних рекомендациях.
В городском кафе Benedict (Гоголя, 87) один из самых вкуснейших сетов из всех участников: это подтверждает фидбек от гостей и партнеров. Шеф Петриченко очень постарался (кроме того, в составе сета есть и игристое, и совиньон) Смотрите, за 7000 тенге вам подадут:
- Бокал Ruggeri Argeo.
- Бокал Nuala Sauvignon Blanc.
- Брускеттe из бездрожжевого хлеба со слабосоленым лососем, свежими томатами, томатами Черри конфи, бобами Эдамамэ, микрозеленью и рикоттой.
- Запеченную дорадо со спаржей, томатами Черри конфи, оливками Каламата, стручками молодого горошка под соусом из базилика.
Не упустите!
BY Гастробайтер x Дарья Бежина
Share with your friend now:
tgoop.com/Gastrobiterkz/1640