Гастробайтер x Дарья Бежина

Домашний бар, наполненный не только дачным самогон, но и приличным ассортиментом крайне актуален. Как так вышло?

Причина первая. Вся свистопляска последнего года приучила пандемистов активнее выпивать дома. Конечно, речь о разумном употреблении алкоголя, но сути это не меняет — в переполненные бары до сих пор ходить страшновато.

Причина вторая. В ресторанах зачастую совсем конская накрутка на напитки (недавно видели бутылку местной питьевой за 1200 тенге в счете), а наливают буквально в блюдце. Стандартный выход коктейля — до 100 мл, вина — 125 мл.

Причина третья. Простые коктейли, вроде «Апероля». не требуют барменских навыков. С чистым алкоголем, вроде текилы и бурбона еще проще.

Причина четвертая. Алкоголь домой часто продается боксами из нескольких напитков — это готовый набор для коктейлей, который получается еще выгоднее.

Причина пятая. Бутылка чего-нибудь вкусного — все еще универсальный подарок в любом ценовом диапазоне от маленького игристого до коллекционного портвейна.

Причина шестая. Грядущие праздники — на Валентина не успеешь раскошелиться, как Клара Цеткин уже машет своей эмансипированной юбкой.

www.tgoop.com/Gastrobiterkz/1115

2.04K viewsFeb 3, 2021 at 05:13

Домашний бар, наполненный не только дачным самогон, но и приличным ассортиментом крайне актуален. Как так вышло?

Причина первая. Вся свистопляска последнего года приучила пандемистов активнее выпивать дома. Конечно, речь о разумном употреблении алкоголя, но сути это не меняет — в переполненные бары до сих пор ходить страшновато.

Причина вторая. В ресторанах зачастую совсем конская накрутка на напитки (недавно видели бутылку местной питьевой за 1200 тенге в счете), а наливают буквально в блюдце. Стандартный выход коктейля — до 100 мл, вина — 125 мл.

Причина третья. Простые коктейли, вроде «Апероля». не требуют барменских навыков. С чистым алкоголем, вроде текилы и бурбона еще проще.

Причина четвертая. Алкоголь домой часто продается боксами из нескольких напитков — это готовый набор для коктейлей, который получается еще выгоднее.

Причина пятая. Бутылка чего-нибудь вкусного — все еще универсальный подарок в любом ценовом диапазоне от маленького игристого до коллекционного портвейна.

Причина шестая. Грядущие праздники — на Валентина не успеешь раскошелиться, как Клара Цеткин уже машет своей эмансипированной юбкой.

BY Гастробайтер x Дарья Бежина