tgoop.com/Gastrobiterkz/1095
Last Update:
На кухне Benedict’а заведует россиянин Олег Петриченко, который в Москве работал в знаменитой «Кофемании», изысканном японском и паназиатском Kinki, популярной бургерной Cheapside, в Нью-Йорке в L’Adresse, а у нас поставил и возглавляет кухню винного ресторана «Хороший Год» — собственно это дружественный проект, который не первый год собирает аншлаги без прямой рекламы. Шеф Петриченко очевидный интроверт, немногословен и, возможно, это тоже влияет на атмосферу в «Бенедикте». А меж тем впечатлениями от еды вы будете делиться вслух и громко.
Benedict, в силу названия, закрепился в сознании в первую очередь как место для завтраков и выходных бранчей, но наша рекомендация — отправиться сюда на ужин. Людей будет меньше, уединенности больше. И лучше сразу переходите к меню с основными блюдами, не завтраками, там много интересного.
BY Гастробайтер x Дарья Бежина
Share with your friend now:
tgoop.com/Gastrobiterkz/1095