tgoop.com/Arameshdron/64074
Last Update:
ترد ترین شور رو درست ڪنید
ترڪیب آب و نمڪ و سرڪه
سہ لیوان آب
سہ قاشق سر صاف نمڪ
۱ لیوان سرڪه
این مقدار پایہ هست،میتونید هر چند برابر ڪہ خواستید درست ڪنید.
آب و نمڪ رو مخلوط ڪنید روے شعلہ بزارید تا نمڪ ڪامل حل بشه،شعلہ رو خاموش ڪنید وقتے خنڪ شد،سرڪہ رو اضافہ ڪنید.من این مواد و ۴ برابر ڪردم براے مقدار مواد ترشی.
سبزیجات شور
گل ڪلم ۳ ڪیلو
هویج ۱ ڪیلو
ڪرفس نیم ڪیلو
سیر ۴ بوته
فلفل سبز یا رنگے تند ۲۰۰ گرم
خیار قلمے بوتہ اے ۱ ڪیلو
ترخون مرزہ شوید جعفرے ۲۰۰ گرم(هر ڪدام ۵۰ گرم)
نخود خام ۱/۳
همہ ے مواد رو خوب بشورید،ڪامل ڪامل خشڪ ڪنید(پهن ڪنید روے پارچہ) بہ هر ابعاد ڪہ دوست دارید خرد ڪنید.
نخود باعث ترد تر شدن شور میشه.
حتما از نمڪ دریا استفادہ ڪنید.
تمام مواد خشڪ باشد.
براے شستن گل ڪلم از آب و نمڪ استفادہ ڪنید.
مواد و داخل ظرف تمیز و خشڪ بریزید،محلول آب و سرڪہ حتما خنڪ شدہ باشه،در ظرف رو ۲۴ ساعت نبندید،بعد نایلون بزارید و در رو محڪم ببنید ،این روش باعث میشہ ڪپڪ نزنه.
✅️داخل محیط آشپزخانہ بعد از یڪ هفتہ قابل استفادہ است.
BY كانال روانشناسي آرامش درون🕊️
Share with your friend now:
tgoop.com/Arameshdron/64074