🍲🍛 Творожно - сырная пицца
🍁 60.57 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 10.94 / 1.14 / 1.79 🍁

Ингредиенты:
творог обезжиренный 400гр
сыр 17% 50гр
шампиньоны 100гр
яичный белок 3 шт
помидор 200гр
базилик 30гр
укроп 30гр
соль и специи по вкусу
---
Приготовление:

Сыр трем на крупной терке.
Смешиваем творог, сыр и белки.
Форму для выпекания по минимуму мажем оливковым маслом. Выкладываем на нее кольцами порезанные помидоры, соль и специи по вкусу, половину мелко нарезанного базилика.
Выкладываем сверху творожную массу, разравниваем.
Сверху выложить нарезанные пластинками шампиньоны. Посыпать базиликом, зеленью и поперчить.
Отправляем в заранее разогретую духовку. И печем при температуре 180 градусов до готовности. Ориентируйтесь на 20 - 25 минут, около того.

НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК🥧
⠀
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
⠀
📍КБЖУ на 100 грамм - 105/10/0,5/16
⠀
📍Ингредиенты:
🔹200 г творога обезжиренного
🔹125 мл натурального йогурта
🔹9 граммов желатина
🔹75 мл лимонного сока
🔹3 столовые ложки меда
🔹2 белка
⠀
👩🏻‍🍳Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
В миске взбиваем творог, йогурт и мед.
Вливаем смесь лимона с желатином.
Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого.
А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные.
⠀
Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5.
⠀
Потом наслаждаемся вкуснотищей🌸

🍪Пирожное картошка из творога🍪
🔸на 100грамм - 139.01 ккал🔸Б/Ж/У - 10.11/2.2/19.89🔸
Ингредиенты:
- 80 г овсяных хлопьев (долгой варки)
- 60 г банана (или любое фруктовое пюре)
- щепотка корицы
- 40 г меда
- 150 г творога (у меня 5%, плотный, однородный)
- какао для обваливания (около 20 г)
Приготовление:
1. Хлопья смешать с корицей, добавить банан и тщательно перетереть все ингредиенты до однородности.
2. Выложить ровным слоем на пергамент. Выпекать на 180С около 25 минут, до румяности, не забывайте помешивать.
3. Дать остыть и измельчить в крошку в блендере. Смешать крошку, творог и мед.
4. Сформовать пирожные и обвалять в какао. Убрать в холодильник на 3-4 часа. Получилось 6 шт.

пп перекусы

Ватрушки с сырно-творожной начинкой 😋

✅КБЖУ 121.72/15.61/3.56/5.97

🔶 Ингредиенты:

〽️ Для теста:
▫️Упаковка творога 220гр 5%
▫️6 ст ложек рисовой муки
▫️1 яйцо + желток
▫️0,5 ч.л. разрыхлителя

▫️Месим тесто и убираем в холодильник на 20 минут
▫️Достаём, влажными руками лепим ватрушки, смазываем желтком и в духовку на 15-20 минут при 180гр

〽️ Начинка:
▫️Зерненный творог
▫️Сыр (у меня легкий 15%)
▫️Адыгейский сыр
▫️Укроп

▫️Сыр натираем на терке и всё перемешиваем
▫️Выкладываем на ватрушки начинку и ещё на 10-15 минут в духовку
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

КУРИНОЕ ФИЛЕ в яично - сметаной заливке с сыром

⠀
Вес: 650 гр
КБЖУ на 100 гр: 185,27/21,51/10,12/0,64
⠀
✔️ РЕЦЕПТ:
Куриное филе - 400 гр
Яйцо - 3 шт
Сметана 15% - 90 гр
Сыр - 100 гр
Соль, перец, паприка
⠀
Филе нарезать на небольшие кусочки. Добавить яйца, сметану, половину натёртого сыра, соль, перец и паприку. Перемешать. Выложить в форму для запекания (у меня 15 * 15 см). Поставить в духовку при 180 гр на 35 - 40 мин. Достать, посыпать оставшимся сыром и запекать ещё 10 минут. Дать немного остыть, чтобы сок впитался.
⠀
Приятного аппетита!

Куриные оладьи с морковью и сыром 👍🏻

🔷Ингредиенты:
👉Куриное филе 400 г
👉Морковь 200 г
👉Репчатый лук 1 шт (средний)
👉Яйцо 2 шт
👉Творожный сыр 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
👉Твердый сыр 30 г
👉Мука ржаная 60-80 г
⠀

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

🔷Приготовление:
Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Лук мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, морковь, лук, яйцо, творожный сыр, тертый сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.
⠀
Приятного аппетита!!!

ПП ПИРОГ С ЧЕРЕШНЕЙ🍒
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
КБЖУ на 1 кусочек: 75/5/2/9
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔷ИНГРЕДИЕНТЫ на 8 кусочков:
❇️ Творог - 180 г
❇️ Яйцо - 1 шт.
❇️ Мука овсяная - 40 г
❇️ Разрыхлитель
❇️ Сахарозаменитель - по вкусу
❇️ Ванилин - 1 пакетик
❇️ Черешня без косточек - 300 г
❇️ Крахмал - 1 ст.л.
❇️ Вода - 100 мл
⠀⠀
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔷ГОТОВИМ:
1️⃣ Сначала готовим тесто: смешиваем творог, яйцо, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Отправляем тесто в морозилку
2️⃣ Пока тесто охлаждается, готовим начинку: из черешни удаляем косточки, добавляем крахмал, воду, ванилин и подсластитель. Варим в сотейнике до закипания пару мин.
3️⃣ Достаём тесто и выкладываем его в форму для запекания (у меня круглая d=18 см), формируя бортики, чтоб начинка не вытекла
4️⃣ Выкладываем начинку. Запекаем в духовке при 180-200 градусах 30 мин

блюдо дня

Курица по-итальянски (Каччиаторе)

✅КБЖУ 52/8.1 / 0.8 / 3.3

🍽 Ингредиенты:
▫️450 г куриных грудок, порезанных кусочками
▫️1 чашка порезанного лука
▫️4 дольки чеснока, измельчить
▫️2 чашки томатов, консервированных кусочками
▫️1 ч. ложка орегано
▫️1 ч. ложка базилика
▫️2 чашки томатного пюре

🔪🔪🔪 Готовим:
▫️Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, застеленый пергаментом. Поставьте противень в духовку.
▫️Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки томатов, орегано и базилик.
▫️Полей грудки томатной пастой и верни противень в духовку.
▫️Готовь грудки еще 30 минут.
▫️Подавай с гарниром из овощей.
По желанию можно добавить грибы.
Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день

🟢Когда оооочень хочется чего-то сладенького на помощь вам придут вот такие полезные конфетки😍😋🍬
У меня их уже все съели🙈Придётся делать вторую партию👍🏻😌Настолько вкусными они получились😋

Полезные конфетки🍬

КБЖУ на 1 конфетку(из расчёта на 12 шт.):49,2 ккал/1,5/2,3/5,75

-50 грамм овсяных хлопьев
-15 семян подсолнечника
-15 грамм арахиса
-35 грамм моркови
-15 грамм арахисовой пасты
-35 грамм фиников(5 средних)
-5 грамм горького шоколада

Овсяные хлопья смолоть вместе с арахисом и семечку в мелкую крошку. Из фиников убрать косточку,морковь натереть на мелкой тёрке. Добавляем в нашу крошку финики,арахисовую пасту и морковь;ещё раз взбиваем блендером. Лепим наши конфетки(у меня получилось 12 штучек). Ставим в морозилку на 30-40 минут. Достаём и украшаем по желанию. Я украсила растопленным горьким шоколадом и кокосовой стружкой.Приятного аппетита😉🤗
Завариваем себе чаек и наслаждаемся вкусняшкой👍🏻😋

КУриная пицца

рацион на день

Теперь не нужно ломать голову что съесть на ужин 😉
Ем этот салат даже после 10 вечера и все равно худею!

🥗 Нам понадобится:
2 средних томата
100 г кальмаров
Болгарский перец
Красный лук
2 яйца
2 ложки сметаны
Соль, перец