Винный Класс

Dram of whisky

Времена, когда виски пили шотами, остались в прошлом, не считая отдельных эксцессов. Сегодня, заказывая виски в баре, мы хотим нормальную порцию, потому что виски перестал быть непредсказуемым самогоном и пить его стало интересней. Так что можно уже не залпом. В шотландской традиции он даже обзавёлся собственной мерой – дрэм (dram).

Англ. dram (дрэм или драм по-русски) происходит от древнегреческого слова драхма, которое обозначало меру веса, в том числе монет (греч. Δραχμη), а позже – драгоценных металлов в целом, а также аптекарских препаратов.

Со временем дрэм укоренился и в Шотландии, где стал использоваться в качестве меры для жидкости. А поскольку из всех жидкостей виски тут в топе рейтинга популярности, обычная порция виски вскоре стала расхожей фразой – dram of whisky, которая мерной конкретики не содержала и переводилась просто как «бармен, виски!»

Dram, по сути, просто является синонимом слова «порция», но употребляется конкретно применительно к виски. Размер же порции зависит от локации.

Заказав драм в Шотландии, вы, скорее всего, получите «дозу бармена» – на глаз и довольно щедро. Но в прочих частях Великобритании порция обычно составляет стандартные 25 или 35 мл. В Ирландии можно рассчитывать на объём ближе к 35 мл.

А наши вечерние драмы начнутся сегодня в 19.00 в пабе Челси в рамках регулярного мастер-класса по скотчам.

#термины #виски #подача

👍8🔥3❤2

www.tgoop.com/wineclass_club/709

519 viewsAug 28, 2024 at 07:05

Dram of whisky

Времена, когда виски пили шотами, остались в прошлом, не считая отдельных эксцессов. Сегодня, заказывая виски в баре, мы хотим нормальную порцию, потому что виски перестал быть непредсказуемым самогоном и пить его стало интересней. Так что можно уже не залпом. В шотландской традиции он даже обзавёлся собственной мерой – дрэм (dram).

Англ. dram (дрэм или драм по-русски) происходит от древнегреческого слова драхма, которое обозначало меру веса, в том числе монет (греч. Δραχμη), а позже – драгоценных металлов в целом, а также аптекарских препаратов.

Со временем дрэм укоренился и в Шотландии, где стал использоваться в качестве меры для жидкости. А поскольку из всех жидкостей виски тут в топе рейтинга популярности, обычная порция виски вскоре стала расхожей фразой – dram of whisky, которая мерной конкретики не содержала и переводилась просто как «бармен, виски!»

Dram, по сути, просто является синонимом слова «порция», но употребляется конкретно применительно к виски. Размер же порции зависит от локации.

Заказав драм в Шотландии, вы, скорее всего, получите «дозу бармена» – на глаз и довольно щедро. Но в прочих частях Великобритании порция обычно составляет стандартные 25 или 35 мл. В Ирландии можно рассчитывать на объём ближе к 35 мл.

А наши вечерние драмы начнутся сегодня в 19.00 в пабе Челси в рамках регулярного мастер-класса по скотчам.

#термины #виски #подача

BY Винный Класс