tgoop.com/volna_srbjia/96
Last Update:
🍽Лучшие рестораны русской кухни в Белграде: субъективный топ
Когда сто лет назад десятки тысяч эмигрантов из России прибыли в Королевство Югославия, в крупных городах страны появилось множество ресторанов с русской кухней.
К сожалению, спустя сто лет, от этих заведений практически ничего не осталось. В Белграде два исторических русских ресторана: «Руски Цар» на углу улицы князя Михаила и Обличев Венац и ресторан гостиницы «Москва». Оба были открыты еще до революции и к волне эмигрантов 1920-х годов прямого отношения не имеют.
История повторяется, и новая волна эмигрантов тоже открыла в Белграде немало ресторанов. Сегодня мы расскажем о тех, где можно поесть традиционную русскую кухню.
1. Gurme
В марте 2023 года по адресу ул. Кралице Марии 1, прямо у входа в главный офис банка «Поштанска Штедионица» открылся ресторан Gurme.
Его легко не заметить — в этом месте под тротуаром находится полуподземный комплекс с длинными переходами, парковками, магазинами и барами. В этих тоннелях можно потеряться, поэтому в первый раз лучше подойти ко входу в банк и спустится в ресторан по лестнице.
В Gurme подают традиционную русскую кухню и пекут хлеб: бородинский, дарницкий и на закваске. Стоит он недёшево, но если вы жить не можете без бородинского хлеба, этот должен вам понравится.
🟢: отличное обслуживание, хороший выбор блюд, вкусные коктейли, по-сербски большие порции.
🔴: меню с супами меняется каждый день, в зависимости от погоды, поэтому есть шанс не застать вкусный борщ или финский суп с лососем. По пятницам рядом с рестораном часто играет живая музыка, что может понравиться не всем.
2. Skovorodnik
Самый известный русский ресторан в центре Белграда (Господар-Јевремова 59), рядом со Скадарской улицей. Меню можно посмотреть на сайте.
🟢: больший выбор традиционных русских блюд и прекрасные сербские официанты, владеющие минимум тремя языками.
🔴: сравнительно небольшие порции, примерно как в Москве.
3. Pravda BAR
Pravda BAR находится в самом центре Белграда (Палмотићева 21), рядом со Светогорской улицей. Меню необычное — четыре русских блюда, крафтовое пиво и великолепный выбор куриных крыльев, которые готовят в заведении рядом.
Сюда стоит зайти, если в вашей компании нет консенсуса о том, что именно поесть — русской кухни или пива с крыльями.
🟢: хороший выбор пива, как разливного, так и бутылочного, вкусные крылья с большим выбором соусов, неплохие пельмени.
🔴: борщ совсем не похож на борщ, обслуживание старательное, но совершенно хаотичное.
А какой у вас любимый ресторан русской кухни в Белграде? Расскажите в комментариях.
BY 🇷🇸 Волна / Сербия
Share with your friend now:
tgoop.com/volna_srbjia/96