🍽 Какие виды чевапов есть в Сербии?
На Балканах сложно найти блюдо более популярное, чем чевапы. Они есть в любом ресторане, закусочной, кафане или в уличном ларьке в два часа ночи.
В каждом городе есть свои рецепты и секреты приготовления, но в целом в Сербии можно выделить 6 основных видов чевапов:
Banjalucki cevapi (банялукские) отличаются от остальных видов больше всего. В Баня-Луке, столице Республики Сербской Боснии и Герцеговины, чевапы жарят не по одному, а в составе своеобразной чевапной «батареи», которая состоит из четырех кусков. Благодарю тому, что эти чевапы большие по размеру, они обычно очень сочные — даже плохой повар просто не успевает пересушить их на гриле.
Leskovački ćevapi (лесковацкие) понравятся тем, кто любит специи и острые приправы. Сейчас Лесковац это один из беднейших городов в Сербии, но несмотря на финансовые трудности, он продолжает гордо нести звание столицы роштиля в Сербии. Каждый год там проводят фестиваль «Роштилиада», на котором в прошлом году приготовили плескавицу весом 67 килограм.
Novopazarski cevapi (новопазарские). Не все знают, что на юго-западе Сербии есть целый регион, где живут главным образом мусульмане. Столица этого региона — город Новый Пазар. Традиционные новопазарские чевапы делают из баранины.
Sarajevski cevapi (cараевские) — самые популярные чевапы. Обычно их делают из смеси говядины и баранины, без свинины.
Rolovani ćevapi — так в Сербии называют чевапы, обернутые в бекон (сланину). Это же прилагательное может относится к любому блюду, которое завернуто в жареный бекон.
Valjuškani ćevapi (вальушкани) — самый редкий вид чевапов, который можно найти всего в нескольких ресторанах в Белграде. Это чевапы, фаршированные зеленым луком.
Если вам интересно попробовать разные виды чевапов в Белграде, можем посоветовать ресторан Crni Đorđe по адресу Karađorđeva 33, рядом с Белградом на воде.
Рядом с центром города для ценителей чевапов есть одно место с говорящим названием Ćevaplija по адресу Ilije Garašanina 7.
А где вам попадались самые вкусные чевапы?
На Балканах сложно найти блюдо более популярное, чем чевапы. Они есть в любом ресторане, закусочной, кафане или в уличном ларьке в два часа ночи.
В каждом городе есть свои рецепты и секреты приготовления, но в целом в Сербии можно выделить 6 основных видов чевапов:
Banjalucki cevapi (банялукские) отличаются от остальных видов больше всего. В Баня-Луке, столице Республики Сербской Боснии и Герцеговины, чевапы жарят не по одному, а в составе своеобразной чевапной «батареи», которая состоит из четырех кусков. Благодарю тому, что эти чевапы большие по размеру, они обычно очень сочные — даже плохой повар просто не успевает пересушить их на гриле.
Leskovački ćevapi (лесковацкие) понравятся тем, кто любит специи и острые приправы. Сейчас Лесковац это один из беднейших городов в Сербии, но несмотря на финансовые трудности, он продолжает гордо нести звание столицы роштиля в Сербии. Каждый год там проводят фестиваль «Роштилиада», на котором в прошлом году приготовили плескавицу весом 67 килограм.
Novopazarski cevapi (новопазарские). Не все знают, что на юго-западе Сербии есть целый регион, где живут главным образом мусульмане. Столица этого региона — город Новый Пазар. Традиционные новопазарские чевапы делают из баранины.
Sarajevski cevapi (cараевские) — самые популярные чевапы. Обычно их делают из смеси говядины и баранины, без свинины.
Rolovani ćevapi — так в Сербии называют чевапы, обернутые в бекон (сланину). Это же прилагательное может относится к любому блюду, которое завернуто в жареный бекон.
Valjuškani ćevapi (вальушкани) — самый редкий вид чевапов, который можно найти всего в нескольких ресторанах в Белграде. Это чевапы, фаршированные зеленым луком.
Если вам интересно попробовать разные виды чевапов в Белграде, можем посоветовать ресторан Crni Đorđe по адресу Karađorđeva 33, рядом с Белградом на воде.
Рядом с центром города для ценителей чевапов есть одно место с говорящим названием Ćevaplija по адресу Ilije Garašanina 7.
А где вам попадались самые вкусные чевапы?
👍22❤🔥7🔥2❤1
tgoop.com/volna_srbjia/416
Create:
Last Update:
Last Update:
🍽 Какие виды чевапов есть в Сербии?
На Балканах сложно найти блюдо более популярное, чем чевапы. Они есть в любом ресторане, закусочной, кафане или в уличном ларьке в два часа ночи.
В каждом городе есть свои рецепты и секреты приготовления, но в целом в Сербии можно выделить 6 основных видов чевапов:
Banjalucki cevapi (банялукские) отличаются от остальных видов больше всего. В Баня-Луке, столице Республики Сербской Боснии и Герцеговины, чевапы жарят не по одному, а в составе своеобразной чевапной «батареи», которая состоит из четырех кусков. Благодарю тому, что эти чевапы большие по размеру, они обычно очень сочные — даже плохой повар просто не успевает пересушить их на гриле.
Leskovački ćevapi (лесковацкие) понравятся тем, кто любит специи и острые приправы. Сейчас Лесковац это один из беднейших городов в Сербии, но несмотря на финансовые трудности, он продолжает гордо нести звание столицы роштиля в Сербии. Каждый год там проводят фестиваль «Роштилиада», на котором в прошлом году приготовили плескавицу весом 67 килограм.
Novopazarski cevapi (новопазарские). Не все знают, что на юго-западе Сербии есть целый регион, где живут главным образом мусульмане. Столица этого региона — город Новый Пазар. Традиционные новопазарские чевапы делают из баранины.
Sarajevski cevapi (cараевские) — самые популярные чевапы. Обычно их делают из смеси говядины и баранины, без свинины.
Rolovani ćevapi — так в Сербии называют чевапы, обернутые в бекон (сланину). Это же прилагательное может относится к любому блюду, которое завернуто в жареный бекон.
Valjuškani ćevapi (вальушкани) — самый редкий вид чевапов, который можно найти всего в нескольких ресторанах в Белграде. Это чевапы, фаршированные зеленым луком.
Если вам интересно попробовать разные виды чевапов в Белграде, можем посоветовать ресторан Crni Đorđe по адресу Karađorđeva 33, рядом с Белградом на воде.
Рядом с центром города для ценителей чевапов есть одно место с говорящим названием Ćevaplija по адресу Ilije Garašanina 7.
А где вам попадались самые вкусные чевапы?
На Балканах сложно найти блюдо более популярное, чем чевапы. Они есть в любом ресторане, закусочной, кафане или в уличном ларьке в два часа ночи.
В каждом городе есть свои рецепты и секреты приготовления, но в целом в Сербии можно выделить 6 основных видов чевапов:
Banjalucki cevapi (банялукские) отличаются от остальных видов больше всего. В Баня-Луке, столице Республики Сербской Боснии и Герцеговины, чевапы жарят не по одному, а в составе своеобразной чевапной «батареи», которая состоит из четырех кусков. Благодарю тому, что эти чевапы большие по размеру, они обычно очень сочные — даже плохой повар просто не успевает пересушить их на гриле.
Leskovački ćevapi (лесковацкие) понравятся тем, кто любит специи и острые приправы. Сейчас Лесковац это один из беднейших городов в Сербии, но несмотря на финансовые трудности, он продолжает гордо нести звание столицы роштиля в Сербии. Каждый год там проводят фестиваль «Роштилиада», на котором в прошлом году приготовили плескавицу весом 67 килограм.
Novopazarski cevapi (новопазарские). Не все знают, что на юго-западе Сербии есть целый регион, где живут главным образом мусульмане. Столица этого региона — город Новый Пазар. Традиционные новопазарские чевапы делают из баранины.
Sarajevski cevapi (cараевские) — самые популярные чевапы. Обычно их делают из смеси говядины и баранины, без свинины.
Rolovani ćevapi — так в Сербии называют чевапы, обернутые в бекон (сланину). Это же прилагательное может относится к любому блюду, которое завернуто в жареный бекон.
Valjuškani ćevapi (вальушкани) — самый редкий вид чевапов, который можно найти всего в нескольких ресторанах в Белграде. Это чевапы, фаршированные зеленым луком.
Если вам интересно попробовать разные виды чевапов в Белграде, можем посоветовать ресторан Crni Đorđe по адресу Karađorđeva 33, рядом с Белградом на воде.
Рядом с центром города для ценителей чевапов есть одно место с говорящим названием Ćevaplija по адресу Ilije Garašanina 7.
А где вам попадались самые вкусные чевапы?
BY 🇷🇸 Волна / Сербия
Share with your friend now:
tgoop.com/volna_srbjia/416