VOICTECH Telegram 1681
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Концепция иммерсивных ресторанов, хоть и редко встречается, но все-таки существует.

Помню еще в 2014 или 2015 году пару лет вирусились видео из ресторана Le Petit Chef, там шоу было построено на проекции без интерактива, у каждого гостя было свое маленькое представление перед подачей блюд. Кстати, в Азии эта сеть развивается до сих пор, и насколько мне известно, контент там особо не развился за 10 лет.

Лет 6 назад у ныне почившей "Кухни на районе" появилось свое медиа, кажется называлось оно "Как есть". Там я рассказывал про существовавшие на тот момент иммерсивных экспириенсов в horeca. Жаль уже не найти саму статью, но я и без нее могу сказать, что за эти годы этот рынок так особо и не развился. Да, в Москве появился экспириенс "Красота", а по миру тоже появились отдельные похожие шоу про еду, но так или иначе громких и востребованных проектов не так много.

Как правило, в таких проектах на этапе обсуждения не сходятся несколько сущностей – от ожидания посетителей до бюджета на реализацию, но ключевое – это неготовность рестораторов к таким концепциям. Какая бы высокая кухня не была – в итоге делать придется в первую очередь аттракцион, а уже во вторую это будет считаться рестораном. Не все к этому готовы и не все это умеют.

На видео фрагмент из японского ресторана, который недавно открыли в Нью-Йорке.

#VR@voictech
#Food@voictech
💯8🔥54😍2👍1



tgoop.com/voictech/1681
Create:
Last Update:

Концепция иммерсивных ресторанов, хоть и редко встречается, но все-таки существует.

Помню еще в 2014 или 2015 году пару лет вирусились видео из ресторана Le Petit Chef, там шоу было построено на проекции без интерактива, у каждого гостя было свое маленькое представление перед подачей блюд. Кстати, в Азии эта сеть развивается до сих пор, и насколько мне известно, контент там особо не развился за 10 лет.

Лет 6 назад у ныне почившей "Кухни на районе" появилось свое медиа, кажется называлось оно "Как есть". Там я рассказывал про существовавшие на тот момент иммерсивных экспириенсов в horeca. Жаль уже не найти саму статью, но я и без нее могу сказать, что за эти годы этот рынок так особо и не развился. Да, в Москве появился экспириенс "Красота", а по миру тоже появились отдельные похожие шоу про еду, но так или иначе громких и востребованных проектов не так много.

Как правило, в таких проектах на этапе обсуждения не сходятся несколько сущностей – от ожидания посетителей до бюджета на реализацию, но ключевое – это неготовность рестораторов к таким концепциям. Какая бы высокая кухня не была – в итоге делать придется в первую очередь аттракцион, а уже во вторую это будет считаться рестораном. Не все к этому готовы и не все это умеют.

На видео фрагмент из японского ресторана, который недавно открыли в Нью-Йорке.

#VR@voictech
#Food@voictech

BY VOIC: о технологиях и людях


Share with your friend now:
tgoop.com/voictech/1681

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

There have been several contributions to the group with members posting voice notes of screaming, yelling, groaning, and wailing in different rhythms and pitches. Calling out the “degenerate” community or the crypto obsessives that engage in high-risk trading, Co-founder of NFT renting protocol Rentable World emiliano.eth shared this group on his Twitter. He wrote: “hey degen, are you stressed? Just let it out all out. Voice only tg channel for screaming”. The public channel had more than 109,000 subscribers, Judge Hui said. Ng had the power to remove or amend the messages in the channel, but he “allowed them to exist.” For crypto enthusiasts, there was the “gm” app, a self-described “meme app” which only allowed users to greet each other with “gm,” or “good morning,” a common acronym thrown around on Crypto Twitter and Discord. But the gm app was shut down back in September after a hacker reportedly gained access to user data. How to Create a Private or Public Channel on Telegram? Other crimes that the SUCK Channel incited under Ng’s watch included using corrosive chemicals to make explosives and causing grievous bodily harm with intent. The court also found Ng responsible for calling on people to assist protesters who clashed violently with police at several universities in November 2019.
from us


Telegram VOIC: о технологиях и людях
FROM American