tgoop.com/transformation_online/40
Last Update:
Проростки фасоли маш 🌱
Бобовые ростки — пророщенные бобы. Наиболее популярны проростки фасоли маш (мунг).
Состав
Бобовые ростки, как и сами бобы, содержат много растительного белка, клетчатки и витаминов группы В, а также витамин С, К и фолиевую кислоту. Они также богаты магнием, железом, калием и фосфором.
На 100 гр фасоли Маш
Калорийность
300 кКал
Белки
23.5 г
Жиры
2 г
Углеводы
46 г
Пищевые волокна
11.1 г
Вода
14 г
Зола
3.5 г
Витамины
Витамин А, РЭ
6 мкг
бета Каротин
0.068 мг
Витамин В1, тиамин
0.621 мг
Витамин В2, рибофлавин
0.233 мг
Витамин В4, холин
97.9 мг
Витамин В5, пантотеновая
1.91 мг
Витамин В6, пиридоксин
0.382 мг
Витамин В9, фолаты
625 мкг
Витамин C, аскорбиновая
4.8 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ
0.51 мг
Витамин К, филлохинон
9 мкг
Витамин РР, НЭ
2.251 мг
Макроэлементы
Калий, K
1000 мг
Кальций, Ca
192 мг
Магний, Mg
174 мг
Натрий, Na
40 мг
Сера, S
238.6 мг
Фосфор, P
358 мг
Микроэлементы
Железо, Fe
6 мг
Марганец, Mn
1.035 мг
Медь, Cu
941 мкг
Селен, Se
8.2 мкг
Цинк, Zn
2.68 м
Использование
Бобовые ростки добавляют в салаты, первые и вторые блюда.
Полезные свойства
Регулярное употребление бобовых ростков способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови, выведению токсинов из организма, препятствует развитию злокачественных новообразований, улучшает состояние женщин в период менопаузы.
Они полезны также тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы, почек, костной системы, астмой, аллергией и артритом.
BY Snezhana Siryak
Share with your friend now:
tgoop.com/transformation_online/40