زیر گنبد کبود

اینجا #آلمان 🇩🇪
#کیک را باید پخت!

🔸"#روز_تولد" برای آلمانی ها (و بیشتر کشورهای غربی) خیلی مهمه. یعنی مثلا در پیام های تبریکشون، بیشتر از همه "روز تولد خوب و شادی رو برات آرزو می کنم" یا "امیدوارم روز تولدت بهت خوش بگذره" می شنوی و براشون عجیبه اگر برنامه خاصی برای روز تولدت نداشته باشی...

🔸در جمع های دوستانه، از کسی که تولدشه انتظار می ره کیک بپزه و بیاره (و معمولا خونه کسی هم که می رن، براش کیک یا شیرینی خونگی می برن). اگه کسی از کیک های آماده و فریز شده سوپرمارکت ها(عکس زیر👇) ببره و یا برای پختن کیک از پودرهای آماده استفاده کنه، از نظر آلمانی ها عجیب و کمی نشانه بی عرضگی و بی هنری به حساب می آد. (یک بار که پودرکیک آماده استفاده کردم، و خیلی راحت در جواب تعریف های دوستان از مزه اش بهشون رازم رو گفتم(!)، دوستم اشاره کرد که چنین موضوعی رو نباید بگی، بذار فکر کنن خودت درست کرده ای!)

🔸اگه به دوستای آلمانیتون بگید که تا حالا خودتون کیک نپختین (مخصوصا به عنوان یه خانم) خیلی تعجب می کنن. خیلی هاشون با اینکه آشپزهای خوبی نیستن، کیک های خوشمزه ای درست می کنن، هر چند که گاهی از میوه هایی توی کیک استفاده می کنن که اکثر ما ایرانیا خوشمون نمیاد: مثلا #ریواس، که باهاش یک کیک سنتی و از نظر خودشون خیلی خوشمزه درست می کنن، و شما حس می کنید دارید کیک با کرفس پخته می خورید!

🔸ظاهر کیک ها ساده است، گاهی از میوه یا کمی خامه، مارمالاد یا پنیر (یا چیزی با طعم شبیه پنیر به اسم کوارک-Quark) استفاده می کنن. کم کم دلتون تنگ می شه برای کیک های لوکس و فانتزی مغازه های #ایران، که پر از خامه و سرشار از کالری هستن. در آلمان معمولا کیک فروشی و #قنادی نمی بینید، اما وسایل شیرینی پزی همه جا هست... و همون نان فروشی ها هستند که کیک های تکه شده و خیلی ساده ای رو کنار قهوه و ... می فروشند. از اونها هم کسی کل کیک رو یکجا نمی خره، چون "کیک را باید پخت!"
روایت از #زهرا
https://www.tgoop.com/tick_media/66

🔷🔶 روایت های شنیدنی و الهام بخش از #زیرگنبدکبود...
@tick_idea

Telegram

Tick_media

www.tgoop.com/tick_idea/279

3.28K viewsedited  Jul 14, 2017 at 10:45

اینجا #آلمان 🇩🇪
#کیک را باید پخت!

🔸"#روز_تولد" برای آلمانی ها (و بیشتر کشورهای غربی) خیلی مهمه. یعنی مثلا در پیام های تبریکشون، بیشتر از همه "روز تولد خوب و شادی رو برات آرزو می کنم" یا "امیدوارم روز تولدت بهت خوش بگذره" می شنوی و براشون عجیبه اگر برنامه خاصی برای روز تولدت نداشته باشی...

🔸در جمع های دوستانه، از کسی که تولدشه انتظار می ره کیک بپزه و بیاره (و معمولا خونه کسی هم که می رن، براش کیک یا شیرینی خونگی می برن). اگه کسی از کیک های آماده و فریز شده سوپرمارکت ها(عکس زیر👇) ببره و یا برای پختن کیک از پودرهای آماده استفاده کنه، از نظر آلمانی ها عجیب و کمی نشانه بی عرضگی و بی هنری به حساب می آد. (یک بار که پودرکیک آماده استفاده کردم، و خیلی راحت در جواب تعریف های دوستان از مزه اش بهشون رازم رو گفتم(!)، دوستم اشاره کرد که چنین موضوعی رو نباید بگی، بذار فکر کنن خودت درست کرده ای!)

🔸اگه به دوستای آلمانیتون بگید که تا حالا خودتون کیک نپختین (مخصوصا به عنوان یه خانم) خیلی تعجب می کنن. خیلی هاشون با اینکه آشپزهای خوبی نیستن، کیک های خوشمزه ای درست می کنن، هر چند که گاهی از میوه هایی توی کیک استفاده می کنن که اکثر ما ایرانیا خوشمون نمیاد: مثلا #ریواس، که باهاش یک کیک سنتی و از نظر خودشون خیلی خوشمزه درست می کنن، و شما حس می کنید دارید کیک با کرفس پخته می خورید!

🔸ظاهر کیک ها ساده است، گاهی از میوه یا کمی خامه، مارمالاد یا پنیر (یا چیزی با طعم شبیه پنیر به اسم کوارک-Quark) استفاده می کنن. کم کم دلتون تنگ می شه برای کیک های لوکس و فانتزی مغازه های #ایران، که پر از خامه و سرشار از کالری هستن. در آلمان معمولا کیک فروشی و #قنادی نمی بینید، اما وسایل شیرینی پزی همه جا هست... و همون نان فروشی ها هستند که کیک های تکه شده و خیلی ساده ای رو کنار قهوه و ... می فروشند. از اونها هم کسی کل کیک رو یکجا نمی خره، چون "کیک را باید پخت!"
روایت از #زهرا
https://www.tgoop.com/tick_media/66

🔷🔶 روایت های شنیدنی و الهام بخش از #زیرگنبدکبود...
@tick_idea

BY زیر گنبد کبود