Warning: Undefined array key 0 in /var/www/tgoop/function.php on line 65

Warning: Trying to access array offset on null in /var/www/tgoop/function.php on line 65
- Telegram Web
Telegram Web
С дыханием я впервые познакомился не как с биологией, а как с практикой. Это было ещё в годы моей лётной жизни — после длинных рейсов, когда тело было уставшим, а ум всё ещё летел. Тогда я открыл для себя пранаяму — древнее искусство управления дыханием. Вечером, перед сном, я делал нади-шодхану — попеременное дыхание через ноздри, которое мгновенно выравнивало внутреннее состояние.

Несколько минут и наступал эффект. Дыхание словно перезагружало систему.
Позже я узнал, что слово Spiro с латинского означает «дышать» и «быть живым».
А выражение Dum spiro, spero переводится как:

“Пока я дышу - я живу смыслом”


Человек может прожить без еды — недели, без воды и сна — дни. Но без дыхания - минуты. Значит, дыхание — не просто физиология, а самый прямой и древний язык связи с жизнью. Когда мы учимся дышать осознанно, мы словно вспоминаем, как быть живыми по-настоящему.

Вдох — как рождение.
Выдох — как отпускание.
И всё между ними — жизнь.
#биохакинг #йога
39🔥8🥰3👏21
Forwarded from INSPIRO®
INSPIRO — экосистема питания будущего, объединяющая гастрономию, науку и культуру ради здоровья человека и планеты

Сейчас мы расширяем команду и открываем набор на следующие позиции:

— Повар (горячий / холодный цех)
— Кондитер
— Бармен
— Официант / Хостес

Мы ищем людей, которым интересны современные гастрономические инновации и которые готовы стать частью новой культуры питания в ресторанной индустрии.

Нам важны:

— профессионализм и желание развиваться,
— интерес к растительной кухне и новым технологиям,
— готовность работать с продуктами собственной ферментации и локальной органикой,
— открытость к обучению и новым подходам,
— стремление создать культуру питания будущего вместе с нами.

Если вы чувствуете, что гастрономия сегодня должна не только удивлять вкусом, но и нести пользу человеку и природе — мы на одной волне!

Что мы предлагаем:

— работу с инновационными техниками приготовления: длительная ферментация и ремесленные процессы;
— корпоративную культуру нового формата: практики осознанности, йога, внутренние обучающие программы;
— возможность профессионального роста в быстро развивающейся экосистеме;
— честную и открытую компанию, где уважают людей и их труд.

Если вы хотите стать частью проекта, который меняет культуру питания — отправляйте резюме на почту: larisa@spiro.vc

@INSPIRO — место, где создаётся гастрономия будущего
149🙏5
Перед тем как читать дальше - попробуйте простую практику. Она занимает меньше минуты, но способна вернуть спокойствие даже в турбулентности и во время стресса:
1) Сядьте прямо. Сделайте глубокий вдох через нос на 4 счёта.
2) Задержите дыхание на 4 счёта.
3) Выдыхайте медленно через нос на 6–8 счётов.
4) Повторите 5 циклов.

Вы почувствуете, как дыхание становится якорем. Пульс замедляется, ум перестаёт метаться, в теле появляется ощущение “возвращения домой”.

Слово пранаяма происходит из санскрита:
«прана» - жизненная энергия, дыхание, сила,
«аяма» - расширение, управление, удлинение.
То есть пранаяма - это искусство расширения жизненной силы через дыхание.

В традиции йоги пранаяма - один из восьми уровней внутреннего пути. После ямы, ниямы и асаны, она становится мостом между телом и умом. Через дыхание человек начинает осознавать свои внутренние процессы - ритмы, эмоции, состояния.

Когда дыхание неровное - ум беспокоен. Когда дыхание ровное - приходит ясность.
Поэтому древние риши говорили:
«Кто управляет дыханием, управляет умом».


Сегодня наука подтверждает то, что было открыто тысячелетия назад. Ритм дыхания напрямую связан с работой вегетативной нервной системы - симпатической (напряжение) и парасимпатической (расслабление).

Медленное осознанное дыхание активирует блуждающий нерв, снижает уровень кортизола, стабилизирует пульс и давление. Именно поэтому несколько циклов дыхания могут изменить состояние - успокоить тревогу, вернуть концентрацию, смягчить эмоции.

Пранаяма - это нейронаука до появления нейронауки.
Это инструмент, который объединяет дыхание, эмоции и сознание в единую систему.

Я впервые начал практиковать дыхательные техники после рабочих рейсов. Я тогда ещё не знал принцип работы и влияние на ритм нервной системы. Сейчас понимаю: это и есть живая физиология осознанности.
Дыхание - это мост между тем, что мы можем контролировать, и тем, что обычно происходит бессознательно. Через него человек получает доступ к внутренней тишине.

И если йога - искусство быть человеком, то пранаяма - искусство быть живым.
Ведь пока мы дышим, в нас всё ещё есть надежда, смысл и присутствие.
#йога #биохакинг
19👍6🔥42
Интервью для журнала The Axis — интеллектуальный медиахаб, где пересекаются культура, бизнес, будущее и смыслы.
16🔥10👍52
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Иногда меня спрашивают: почему ты уже восемь лет идёшь к одному ресторану, когда за это время можно было открыть десяток «обычных»?

И каждый раз я понимаю, что дело было вообще не в ресторане как в помещении, интерьере или кухне, а в идее, которую я носил в себе все эти годы и которая требовала гораздо большего масштаба, глубины и целой трансформации.

Я не хотел просто ещё один красивый зал с вкусной едой, я хочу пространство, которое меняет отношение к самому понятию питания. И именно поэтому то, что я задумал изначально, не вписалось в привычную модель. Первый большой проект, который должен был стать флагманом этой идеи, закончился, казалось бы, самым болезненным исходом: стройку пришлось остановить, партнёры не все были готовы верить в концепцию, которая опережает рынок, и самое тяжёлое было не потерять деньги, а признать, что в том виде этот ресторан не откроется никогда, хотя в голове он был уже построен до мельчайших деталей.


Сегодня я наконец могу сказать: мы уже на финишной прямой, и ресторан @INSPIRO Neurobistro рождается в своём лучшем виде – как живое пространство, где привычные вкусы встречаются с заботой о мозге, микробиоме и будущем человека. И очень скоро он откроется и проявится миру, чтобы наконец стать не только моей мечтой, но и вашим местом силы.
#культурапитания #INSPIRONeurobistro
10🔥3016❤‍🔥91
Сегодня мне #34
Хочу сказать каждому из вас огромное спасибо.
За поддержку, за тепло, за то, что идёте рядом — иногда близко, иногда издалека, но всегда так, что я это чувствую. Человек становится сильнее не тогда, когда всё получается, а когда рядом есть те, кто верит, кто вдохновляет, кто напоминает о важном.

И сегодня мне хочется пожелать каждому из вас богатства, которое измеряется не только цифрами, а наполненностью жизни.
Пожелать любви — искренней, живой, честной.
Пожелать добра, которое возвращается всегда.
Пожелать мира над головой и внутри себя.
Пожелать света, который не гаснет, даже когда вокруг темно.

Но главное — хочу пожелать вам оставаться людьми. Потому что именно это — самое ценное, что у нас есть.

Мы живём в мире перемен. Иногда быстрых, иногда болезненных. В мире, где легко потеряться, испугаться, спрятаться. В мире, где проще надеть маску, чем показать своё настоящее лицо.
Но именно сейчас — время, когда человечность становится не слабостью, а единственной подлинной силой.

Человечность — это умение оставаться собой, даже когда страшно. Продолжать расти, даже когда болит. Идти вперёд, даже если другие не понимают, зачем.

Это способность выбирать созидание, когда вокруг много борьбы.
Искренность — когда привычнее цинизм.
Свет — когда легче выбрать тень.

Мы вступаем в эпоху, в которой ценность человека определяется не тем, сколько он производит, а тем, сколько смысла он приносит миру.
Не тем, насколько он «успел», а тем, насколько он раскрыл свой дар.
Каждый из нас вносит вклад.
Каждый из нас важен.

И если у этой новой эпохи есть фундамент, то он один — человеческое сердце.
То, которое умеет любить, создавать, вдохновлять.
То, которое не сдаётся, даже если путь непростой.
То, которое выбирает смысл, а не страх.
Рост, а не стагнацию.
Жизнь, а не выживание.

Спасибо вам за всё, что было — и за всё, что ещё будет.
Я искренне верю: лучшее впереди.
И мы сделаем его вместе — своим трудом, своей смелостью, своей человечностью.

Желаю мира, света и бесконечного человеческого богатства ❤️
9182🔥16👏14🎉10❤‍🔥6🕊52👍2🙏2🏆1
Forwarded from INSPIRO®
5–6 декабря мы присоединимся к одному из ключевых событий России в области медицины, beauty и wellnessФоруму «Ум, Красота, Любовь и Здоровье» в «Cosmos Selection Moscow Arbat»

INSPIRO станет гастрономическим партнёром форума: мы готовим авторский фуршет, который отражает нашу философию — еда как инструмент здоровья, ясности ума и красоты изнутри.

Артем Спиро также примет участие в панельной дискуссии. Будем говорить о том, что сегодня красота и здоровье — это не набор внешних атрибутов, а состояние целостности: энергия, ясность, эмоциональный баланс, связь с природой и осознанным питанием.

Ключевые темы форума
- как сочетать здоровье, долголетие и естественную красоту
- управление весом без крайностей и разрушения гормональной системы
- красота «изнутри и снаружи»: тело, мозг, кишечник, эмоциональное состояние
- правильная работа ВНЧС, осанка лица, здоровье полости рта
- синергия медицины, нутрициологии, гастрономии и wellness

Форум объединит ведущих специалистов, врачей превентивной медицины, экспертов красоты и wellness — тех, кто формирует культуру заботы о себе в XXI веке.


Подарок для нашей аудитории
По промокоду INSPIRO — скидка на билет.
Дата: 5–6 декабря
📍Москва, Новый Арбат, 2 — Cosmos Selection Moscow Arbat
https://mindbeautylove.health

Приходите вдохновляться, пробовать, обсуждать и формировать новую культуру здоровья вместе с нами ❤️
🔥7❤‍🔥6🙏422
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сейчас мы стоим в новом пространстве INSPIRO Neurobistro
– месте, которое стало одной из самых важных точек моего пути длиною в целых восемь лет. И сегодня я впервые показываю вам локацию, в которой всё слишком символично, чтобы быть случайностью. 

Наш будущий ресторан находится напротив усадьбы Льва Толстого, автора «Первой ступени». Толстой верил, что через выбор на тарелке мы касаемся выбора в сердце.

Лев Толстой жил в Хамовниках и писал здесь свои главные произведения, принимал гостей, совершал внутренние и внешние поиски. И именно здесь, в своих дневниках, в 1884 году он впервые зафиксировал: «второй день начал не есть мясо».

В этом совпадении мы заметили глубокий смысл: словно само пространство решило продолжить философию человека, который задолго до нашего времени чувствовал силу простоты, ценил связь с природой и осознанно подходил к тому, что попадает на его стол.


#INSPIRONeurobistro для меня – это намерение создать пространство, в котором человек вновь соединяется со своим телом, чувствами, вниманием к себе, и делает это через самый понятный и самый недооценённый человеческий ритуал – еду.

Мы начинаем здесь

Но я верю, что смысл, который мы закладываем в это пространство, выйдет далеко за пределы одного помещения, трансформируя культуру питания сначала в России, а затем и по всему миру.
1❤‍🔥24👍107🥰4🔥3👏3💯21
Ресторанная индустрия сегодня переживает момент, который уже нельзя описать как очередную волну турбулентности, потому что это куда глубже и серьёзнее. Особенно ясно это видно на примере Патриков, где в этом году фиксируется рекордное количество закрытий ресторанов, которые ещё вчера считались самыми модными и посещаемыми.

На уровне экономики это выглядит как падение выручки и рост расходов, как борьба за маржинальность и попытка удержать бизнес-модель в условиях постоянно дорожающих продуктов и аренды, но если смотреть глубже, то становится заметно, что причины не сводятся только к цифрам, и за рекордным количеством закрытий стоит ещё и экзистенциальный кризис – кризис смыслов, когда рестораны перестают отвечать на вопрос, ради чего они существуют в жизни человека, кроме одного вечера и одной фотографии.

Мы вошли в момент, когда вкусная еда, красивый интерьер и яркая эмоция больше не ощущаются как нечто редкое и уникальное, потому что рынок перенасыщен местами, умеющими «делать красиво», и гость постепенно перестаёт удивляться очередной подаче с дымом или очередной дизайнерской стене, но при этом всё сильнее замечает, как он себя чувствует после визита.

В такой точке кризис перестаёт выглядеть как чисто негативное явление, он становится шансом честно пересмотреть маршрут, отказаться от гонки ради вау-эффекта, который живёт один вечер, и перейти к созданию ценности, которая может выдерживать время, сместить фокус с еды как развлечения на еду как инструмент осознанной жизни и управления своим состоянием, в котором вкус и польза не конкурируют друг с другом, а дополняют и усиливают друг друга.

Из этого понимания родилась идея INSPIRO Neurobistro – ресторана, который задуман как пространство, оставляющее след не только в конкретном вечере, но и трансформирующее культуру питания в целом.

Потому что для меня важен ответ на более простой и честный вопрос: как ты будешь чувствовать себя завтра после этого ужина, и что изменится в твоём состоянии, если ты будешь питаться так регулярно.

Здесь подробно описано видение @INSPIRO на этот счет
5👍16❤‍🔥10🔥93🤩2👏1
Forwarded from INSPIRO®
INSPIRO Blends теперь в The Carlton Moscow

Для нас это важный шаг в развитии культуры гастрономических безалкогольных коктейлей в премиальном сегменте.

Теперь Blends доступны в меню lounge, ресторане O2 и in-room dining для всех гостей отеля, напитки органично вписываются в культуру современного удовольствия — осознанного, красивого, вдохновляющего.

Поздравляем всю команду и партнёров — и благодарим The Carlton за доверие. Это шаг, который открывает новые горизонты и усиливает движение к новой гастрономической культуре.

Узнать подробнее о возможностях партнёрства можно на нашем сайте
https://blends.inspiroprojects.ru

Также на нашем сайте можно сделать онлайн заказ напитков #INSPIROBlends с доставкой по Москве и Питеру
3🔥3115👏5🥰4🏆4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мы привыкли видеть хлеб как что-то само собой разумеющееся – он просто появляется на полке и никто не задумывается, что было до этого. Иногда мне кажется, что одна из самых больших иллюзий нашего времени в том, что простые вещи ничего не значат, а хлеб – это просто хлеб. 

В INSPIRO мы изначально выбрали для себя один ориентир: если продукт окажется в теле другого человека, мы хотим понимать весь его путь. Не в общих чертах, а буквально: какое это было зерно, какой почвой его кормили, как оно хранилось, как проходила ферментация, кто к нему прикасался руками. Для нас важно, чтобы даже самый простой продукт, который вы держите в руках – был сделан так, будто это главное, что человек съест за день. 

Я не знаю, насколько часто вы сталкиваетесь с таким подходом в повседневной еде. Чаще всего глубина и честность упакованы в нечто «особенное», праздничное, ограниченное по доступности. Мне же важно, чтобы высокая планка качества была нормой именно для базовых, ежедневных вещей, чтобы каждая позиция INSPIRO несла ту самую доступную роскошь: когда можно просто есть – и быть уверенным, что в вашей тарелке всё сделано за вас максимально правильно. 

Если в этом мире ещё и есть место для смысла в еде, то для нас он как раз именно в этом
#культурапитания
123🔥14🙏13❤‍🔥41
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Обычно внимание уделяют только моменту, когда ресторан официально объявляет о своём открытии. Но не менее важно то, что происходит раньше, внутри команды. Эти моменты редко кто показывает, но мы хотим поделиться нашим маленьким командным праздником, с которого мы вдохнули жизнь в пространство INSPIRO Neurobistro 🔝

В наступающем году мы откроем двери ресторана для всех
. А сейчас еще предстоит много подготовительной работы, чтобы то намерение, которое мы заложили в этот первый вечер, вы почувствовали сразу, как только войдёте в зал.

Это нельзя объяснить – можно только прожить! @inspiro
#INSPIRONeurobistro
26128🔥9🥰9😍9❤‍🔥5👍41
2025/12/12 15:04:48
Back to Top
HTML Embed Code: