tgoop.com/sorokadiary/13570
Last Update:
Японский режиссёр Хаяо Миядзаки, недавно отметивший свое 84-летие, удивительно детально и красочно описывает в своих работах еду. Настолько, что существуют даже книги рецептов из «Ходячего замка», «Унесённые призраками», «Рыбки Поньо» и многих других. Но сам предпочитает умеренность, возможно потому, что во время войны и в послевоенное время ему довелось пережить настоящий голод.
Тосио Судзуки, коллега и друг Хаяо Миядзаки, с которым он основал студию Ghibli, так описывает привычки мастера: «За 25 лет в его меню не произошло никаких изменений. Он приносит алюминиевый бэнто (ланч-бокс), в нем плотно упакован рис, тамагояки (японский омлет), такуан (закуска из редьки), колбасы, ветчина и что-то жареное. Каждый день в полдень он разделяет палочками для еды содержимое на две части. Одна сторона – дневная, а другая – вечерняя. Один прием пищи занимает у него всего 5 минут.»
Может быть как раз это – одна из причин его творческой и физической бодрости даже в столь преклонном возрасте.
BY Soroka Diary by Маша Лобанова
Share with your friend now:
tgoop.com/sorokadiary/13570