tgoop.com/rAW3kdZ2NIA2OGY6/2532
Create:
Last Update:
Last Update:
Тыквенный крем-суп.
Ну что, официально закрываем сезон кабачков и открываем сезон тыкв? Очень жаль, конечно, что тыквы, в отличие от кабачков, никто не раздает, а приходится покупать самой
Ингредиенты:
Небольшая тыква
Сливки 20%
Креветки 15 шт
Чеснок
Сливочное масло
Приготовление:
Тыкву режем на небольшие кусочки и варим до размягчения. После того, как тыква будет готова, измельчаем ее до состояния пюре, добавляем сливки и ставим на маленький огонь на несколько минут.
На сливочном масле вместе с чесноком обжариваем креветки, пока креветки не порозовеют и не покроются небольшим румянцем. Затем в тарелку выкладываем креветки, сверху наливаем суп.
#рецепты