Telegram Web
БЫСТРЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТИК

🌱КБЖУ на 100гр 103/8,3/2,4/12

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(для формы диаметром 12см)

🌱БИСКВИТ:
яйцо 1шт
мука овсяная 50 гр
кефир 40мл
морковь свежая 30гр
разрыхлитель 1/2ч.л
подсластитель по вкусу

🌱КРЕМ:
мягкий творог 170гр (у меня 0%)
подсластитель по вкусу

ЗАЙМЕМСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ТОРТИКА:

Морковь натереть на мелкой тёрке и отжать.
Смешать все ингредиенты для коржа, в конце добавить морковь.
Выливаем тесто в форму отправляем в микроволновку на 2-3 минуты при 800w.

Готовый корж остужаем и разрезаем на три части.

Смешиваем ингредиенты для крема.

По желанию коржи можно пропитать.

🌱Собираем торт: корж+крем+корж+крем и т.д.
По желанию украшаем. У меня орешки.
Ставим в холодильник на пол часа.

Это блюдо удивительно сочетает в себе полезность ингредиентов и изысканность десерта. Морковь добавляет сочности и натуральной сладости, благодаря чему можно существенно снизить количество добавляемого сахара или его заменителей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
АППЕТИТНАЯ ПЕРЛОВКА С ОВОЩАМИ

БЕРЁМ:
- 200 гр. перловой крупы (можно меньше)
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 2 ст/л. соевого соуса
- 1 помидор
- зелень по вкусу
- можно добавить чуть-чуть перца чили

ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Главное отварить правильно перловку (сначала замочите 2-3 часа в тёплой воде, а потом отваривайте).
2. На оливковом масле обжариваем болгарский перец и морковь (нарезанные соломкой).
3. Засыпаем перловку заливаем соевым соусом, перемешиваем солим и посыпаем зеленью.
4. Выключаем и через 5 мин. подаём.
5. Выкладываем и украшаем помидоркой.

Вкусно, просто и полезно!
Фаршированные кальмары грибами и яйцом
🔸на 100грамм - 105.18 ккал🔸Б/Ж/У - 11.93/5.34/2.39🔸

Ингредиенты:
тушки кальмаров- 4 шт.
яйца куриные отварные- 4шт. целиком или 4-5 отварных белка
шампиньоны - 300гр.
лук репчатый - 1 головка
с.соус - 1 ст.л.
сыр тв.сортов -100гр. (у меня ламбер)
соль/перец и др.специи по вкусу.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Тушки кальмаров обдать кипятком, очистить. Затем опустить в кипящую воду, варить 2-3 минутки.
2. Яйца отварить, очистить. Кто готовит без желтка - избавиться от желтка, мелко нарезать.
3. Шампиньоны (у меня заморозка Hortex) потушить с луком до готовности на а/п сковороде.
4. Сыр натереть на мелкой тёрке.
5. Соединить яйца (белки) с грибами и сыром, приправить с соусом.
6. Начинить тушки кальмаров полученной яично-грибной смесью.
7. "Пришпарить" тушки кальмаров на /п сковopоде по 1-2 минуте с каждой стороны.

Вкусно, ну просто с ума сойти, это говорю вам я, абсoлютный не любитель кальмаров. Оказывается, я просто не умела их готовить.

Приятного аппетита!
ДИЕТИЧЕСКИЙ ПИРОГ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

🌱Кбжу на 100г: 143 ккал/14/3/12🌱

ПОДГОТОВИМ ПРОДУКТЫ:
︎вареное куриное филе 190г
︎помидор 2 небольших
︎болгарский перец 1 шт
︎яйца 2 шт
молоко 100 мл
мука 70 г
зелень

ГОТОВИМ ПИРОГ:
Для теста взбить яйца с молоком. Ввести муку(у меня рисовая), перемешать, посолить. Консистенция сметаны должна быть.

Для начинки порезать все ингредиенты кубиками, добавить зелень и специи по вкусу.

В силиконовую форму вылить половину теста, сверху выложить всю начинку и залить остатками теста.

Ставим в духовку на 30 минут, при средней температуре.

Когда ваш пирог остынет, его можно украсить свежей зеленью – это придаст блюду свежести и витаминов. Подавать пирог можно как в тёплом, так и в холодном виде, в зависимости от предпочтений. Он отлично сочетается с легкими овощными салатами или домашними соусами на основе йогурта.
ВКУСНЫЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ 🥣

🌱 на 100грамм - 163.29 ккал 🌱Б/Ж/У - 9.92/4.4/21.22 🌱

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Чечевица красная 200 г
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2 шт.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль и свежая зелень - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Репчатый лук нарезать тонкими четвертькольцами и спассировать в небольшом количестве масла до прозрачности.
Добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще 2-3 минуты.
Вскипятить 2 литра воды, переложить туда овощи и довести до кипения. Всыпать чечевицу, посолить и варить 15 минут на небольшом огне.
Чечевица в готовом супе должна стать мягкой.

Благодаря тому, что красная чечевица быстро разваривается и не требует замачивания, суп из чечевицы готовится недолго, в отличие от других бобовых. При этом он содержит много белка и имеет красивый насыщенный цвет.

Этот суп идеально подойдёт для ПП (правильного питания), так как он низкокалориен, но при этом довольно питательный и может быть основой как обеда, так и ужина.
ПП рацион на 1 день!
На втором фото – это вариант перекуса – мягкий творог с ягодами
ОВОЩНОЕ РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты:
- 250г говяжьего фарша
- 80г лука
- 80г моркови
- 300г кабачка
- 340г картофеля
- 25г томатной пасты
- 10г подсолнечного масла
- 600мл воды
- 100г сладкого перца
- соль, специи по вкусу, зелень.

Приготовление:
Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. У меня были заморожены, очень удобно из делать, когда фарш остаётся. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду (не всю сразу, а по чуть-чуть, чтобы ни как суп варилось. Выкипела и снова немного добавили. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15. У меня сковорода вок была, в ней побыстрее мне кажется тушится. Подавать с зеленью.
КБЖУ на 100г.: 96/5.2/4.6/8.6.
Приятного аппетита!
ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ

на 100 грамм - 94.99 ккал ✔️ Белки- 4.55 Жиры - 0.67 Углеводы - 17.12

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тесто:
Кефир обезжиренный 450 мл
Мука цельнозерновая или овсяная 320 г
Сода 1 ч. л.

Начинка:
Капуста 400 г
Морковь 1-2 шт.
Специи, зелень по вкусу

ЗАЙМЕМСЯ ПРИГОТОВЛЕНИЕМ:
1. Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь.
2. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить.
3. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте.
4. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера.
5. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

Приятного аппетита и вдохновения в достижении ваших целей.
ПП-МАРМЕЛАД БЕЗ САХАРА

Ингредиенты:
Апельсины 2-3 шт. (большие), из них у вас должно Получится 200 мл. сока
Подсластитель по вкусу (можно взять мёд или несколько пакетиков Фитпарад)
Желатин 30 гр. (агар-агар для этого рецепта не подходит .

Приготовление:
Выжимаем апельсины (как вариант, можно взять можно взять пикетированный апельсиновый сок, без сахара) и выливаем сок в сотейник или ковшик, добавляем желатин и подсластитель, хорошо перемешиваем, готовим на очень медленном огне, пока желатин полностью не раствориться .До кипения не доводим. Выливаем массу в форму или контейнер, даём остать и убираем в холодильник на несколько часов (лучше на ночь). Достаём из формы и нарезаем на кусочки, можно посыпать мармелад кокосовой стружкой - будет ещё вкуснее
Вкусный салат из курицы с фетой и апельсином

Курица и апельсины в нем очень хорошо разбавляются соленой фетой. Если вы хотите добавить в салат интересную нотку - можете заменить часть салатных листьев рукколой.

Ингредиенты на 4 порции: Основа кочан листового салата 300 грамм куриное филе 400 грамм молотый кориандр 1 ч.л. соль по вкусу веточка петрушки 5-6 шт. перья зеленого лука 5-6 шт. фета 120 грамм апельсин средний 2 шт. грецкие орехи 70 грамм Для заправки белый винный уксус 50 мл. оливковое масло 50 мл. соль и молотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления: Куриное филе солим и перчим по вкусу, натираем молотым кориандром. В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем филе на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон, примерно по 5 минут с каждой стороны. Если из прокола ножом из филе вытекает прозрачный сок – оно готово. Апельсины (желательно сорта нувель) чистим ножом так, чтобы срезать кожуру и белую пленку с долек. Разрезаем каждый апельсин на 4 части вдоль, а затем на ломтики. Салат рвем на кусочки и кладем в салатник. Петрушку и зеленый лук мелко рубим. Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки. Кладем в салатник, добавляем апельсины и зелень, посыпаем крупно нарубленными орехами и раскрошенной фетой. Для заправки уксус взбиваем вилкой с маслом, солью и перцем до состояния эмульсии. Сбрызгиваем заправкой салат перед подачей.
Приятного аппетита!
БИСКВИТНЫЙ ПП ТОРТ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Итого на 100 грамм 123 ккал
Б/Ж/У 10.1 / 5.2 / 8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
для бисквита:
Яйцо 2 шт
Рисовая мука 20 г
Кефир 1% 25 г
Разрыхлитель щепотка
Сахарозаменитель по вкусу
для крема:
Молоко 1,5% 100 г
Мягкий творог 0% 100 г
Желток 1 шт
Кукурузный крахмал 10 г
Сахарозаменитель по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Белки отделить от желтков и взбить до крепких пиков. В желтки добавить кефир, сахарозаменитель, муку, разрыхлитель и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх.⠀
Тесто перелить в форму (12 см) и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
В молоко добавить кукурузный крахмал, желток, сахарозаменитель, тщательно перемешать и поставить на медленный огонь. Варить, постоянно помешивая до загустения. Слегка остудить крем, добавить творог. Взбить крем венчиком.⠀
Собрать торт, промазывая коржи кремом. Поставить в холодильник, чтобы пропитался. Украсить по желанию.
Диетическое меню на 1250 калорий:

БЖУ:101/63/94
Завтрак:
Сырные оладьи 3 шт
Банан
Вафельная конфета без сахара
Кунжут
Кофе с молоком(250 мл)

Перекус:
ПП-шаурма
Чай малиновый

Обед:
Гречневые спагетти
Запеченная курочка
Помидор(100 г)

Ужин:
Рыба запеченная
Яйцо вареное ( Съела одно и калорийность одного учла в расчете)
Салат из моркови с чесноком (100 г)

Сырные оладьи:
Яйцо
Творог 100 гр 5%
Ложка сметаны 10 %
Сыр рикотта
Сыр российский
Мука овсянная
Посолить
Все перемешать
Я даю настояться 10 минут
Пекла на антипригарной сковороде без масла
Под крышкой

курочку запекала в духовке на обед:
Замариновать в соевом соусе (10 гр)
Соль специи ( я добавила немного копченой паприки)
Сначала противень накрыла фольгой
Минут за 20 до готовности убрала фольгу
Дала запечься!!!

салат из моркови с чесноком:
Морковь натерла на мелкой терке
Соль
Сметана 10% 2 ложки
Пару зубчиков чеснока измельчить
Все смешать и подавать к столу!!!

пп-шаурма:
Грудка запеченная 50 гр
Ветчина 50 гр
Капуста пекинская
Листья салата
Огурец
Помидор
Натереть сыр 25 гр
Капля кетчупа без сахара
Сметана
Собрать шаурму
На гриле пару минут
Присоединяйтесь ко мне на Aqua Protocol и давайте зарабатывать вместе! Используйте мою ссылку-приглашение, чтобы присоединиться к веселью! 🌟

https://www.tgoop.com/Gleam_AquaProtocol_Bot/app?startapp=cmM9YWQ5OGRlM2U
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
ОЛАДЬИ ИЗ КУРИЦЫ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ.

ПОДГОТОВИМ:
Куриное филе 400 г
Цветная капуста 200 г
Яйцо 1 шт
Мягкий творог 3 ст.л (можно заменить на густую сметану)
Твердый сыр 30 г
Мука рисовая 60-80 г

ПРИСТУПИМ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Куриное филе порезать на маленькие кусочки.
Капусту отварить и мелко порезать.
Сыр потереть на мелкой тёрке.
Смешать куриное филе, цветную капусту, яйцо, творог, сыр и муку.
Выкладываем на сковороду полученную массу в виде оладий.
Обжариваем без масла на медленном огне с двух сторон, накрыв сковороду крышкой.⠀⠀

Оладушки можно подавать с различными ПП соусами, такими как йогуртовые соусы с добавлением трав и чеснока, что делает блюдо еще более аппетитным и разнообразным.
Салат с тунцом и овощами
🔸на 100грамм - 98.28 ккал🔸Б/Ж/У - !2!🔸

Ингредиенты:
170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу)
3-4 больших листа салата
2 небольших помидора
240 г сладкой кукурузы
170 г черных оливок без косточек
оливковое масло и соль по вкусу

Приготовление:
1. Промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. Слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.
3. Помойте, обсушите и порежьте на кусочки помидоры. Добавьте помидоры в миску с тунцом, посолите и перемешайте.
4. Нарежьте листья салата на полоски. Добавьте его в салатник.
5. Слейте жидкость из кукурузы и также добавьте кукурузу в салатник.
6. Слейте жидкость из маслин и порежьте на кружки. Добавьте маслины в салатник.
7. Заправьте салат оливковым маслом и аккуратно перемешайте.

Приятного аппетита!
2024/05/19 03:21:32
Back to Top
HTML Embed Code:


Fatal error: Uncaught Error: Call to undefined function pop() in /var/www/tgoop/chat.php:243 Stack trace: #0 /var/www/tgoop/route.php(43): include_once() #1 {main} thrown in /var/www/tgoop/chat.php on line 243