tgoop.com/poleznayeda_zoj/2357
Last Update:
Для горячего возьмём:
🍀По 2 баклажана и небольших кабачка или цукини;
🍀Перец болгарский лучше яркого цвета -3 шт;
🍀Фарш любой - 400 г.
🔻У перцев срезаем крышечку,
баклажаны и кабачки режем на 2 -3 части и делаем в них углубление для начинки;
🔻Шляпки перцев,
серединки баклажанов,
кабачков мелко режем и соединяем с фаршем.
Добавляем в него соль и любимые специи.
🔻Начиняем фаршем подготовленные овощи.
🔻Укладываем их в толстостенную кастрюлю,
вливаем 100‼️ мл воды,
накрываем крышкой и
тушим на средней температуре плиты
30-40 минут.
🔻По готовности выкладываем овощи на блюдо, посыпаем свежей зеленью
(я обязательно добавлю тонкие ломтики чеснока)
и наслаждаемся ароматом и вкусом😋
А лёгкий соус из йогурта привнесёт в это блюдо нежность и новые вкусовые ощущения😋
Приятного аппетита!❤️
BY ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗
Share with your friend now:
tgoop.com/poleznayeda_zoj/2357