tgoop.com/mikemyday/345
Last Update:
Читаю в год несколько новых книг про здоровье. Каждый раз после прочтения появляется какая-то новая привычка. После этой работы, про влияние уровня глюкозы на здоровье, стал по-другому относиться к тому, что и как ем.
Книги 2023 #12
Джесси Инчаспе «Богиня глюкозы»
О ЧЕМ КНИГА:
Сначала автор показывает нам на примере научных исследований, как важно, с помощью того, что и как вы едите, управлять своим уровнем глюкозы в течение дня.
Во второй части книги вы получите 10 лайфхаков, как оптимизировать свои кривые глюкозы и при этом не отказываться от любимых продуктов.
ГЛАВНАЯ МЫСЛЬ КНИГИ:
Ключом к хорошему здоровью являются не генетические факторы, а пищевые привычки.
ЗАЧЕМ ЧИТАТЬ ЭТУ КНИГУ?
Чтобы за счет новых привычек в еде перестать считать калории и чувствовать себя лучше.
МЫСЛИ И ВЫВОДЫ ИЗ КНИГИ:
- Значение имеет не только, что мы едим, но и то, как мы едим: в какой последовательности и в каких сочетаниях употребляем продукты.
- В управлении нашим телом, мы являемся и пассажиром и пилотом одновременно. Незнание того, как работает наш организм, равносильно полёту вслепую.
- Скачки глюкозы, вызываемые сладкими продуктами, заставляют нас стареть быстрее, чем колебания от крахмалистых продуктов.
- Диеты, которые вызывают американские горки глюкозы, приводят к более сильному утомлению, чем те, которые сглаживают кривые глюкозы.
- Какой правильный порядок поступления в организм продуктов питания? Сначала клетчатка, затем белки и жиры, потом крахмалы и сахара.
- Важно во время еды стараться употреблять крахмалы и сахара, как можно позже.
- Судить о еде по количеству калорий – это все равно, что судить о книге по числу страниц.
- Главное - это не количество калорий в продукте, а молекулы из которых он состоит. 100 калорий разных продуктов оказывают совершенно разное влияние на наше тело.
ЧТО Я БУДУ ПРИМЕНЯТЬ:
- Буду всегда выбирать только несладкий завтрак.
- При любой еде сначала клетчатка, затем белки и жиры, потом крахмалы и сахара.
ЕЩЕ НА ЭТУ ТЕМУ:
Андрей Беловешкин «Воля к жизни»
#книги2023
BY Mike My Day
Share with your friend now:
tgoop.com/mikemyday/345