Продолжаю пополнять свою рубрику #Полинырецепты! Сегодня будет простейший рецепт наивкуснейшего бездрожжевого хлеба на кефире🥖 и трюфельного масла🧈 к нему! Лучше, чем в ресторане, отвечаю!🤌🏼 Так что записывайте и бегите печь!✍🏻
Сразу сделаю оговорочку: рецепт придуман не мной, а позаимствован в блоге у одной девушки (Вишенка на шоу называется здесь в ТГ), и теперь он точно плотно войдёт в мою жизнь!
Итак, для хлеба нам понадобится:
🥖300 грамм пшеничной муки
🥖300 мл кефира
🥖1 чайная ложка соли
🥖1 чайная ложка сахара
🥖0,5 чайной ложки соды
🥖1 столовая ложка оливкого масла.
1.Соединяем в миске кефир, сахар, соль, соду и оливковое масло и перемешиваем.
2.Добавляем муку, замешиваем липкое тесто.
3.Формируем шар и убираем под плёнку на 30-45 минут.
4.Застилаем противень пергаментом и выкладываем тесто в форме шара на противень.
5.Слегка присыпаем тесто мукой сверху.
6.Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут, затем уменьшаем температуру до 200 градусов, продолжая выпекать наш хлеб ещё 20 минут.
А пока печётся наш хлеб, приготовим к нему трюфельное масло🧈:
для этого возьмём 150 грамм сливочного масла комнатной температуры (или можете взять целую пачку, если хотите), добавляем в него столовую ложку трюфельного соуса (покупаю в Азбуке вкуса, его фото выложила в комментарии к посту👇🏻), немного соли и взбиваем миксером или венчиком. Интенсивность вкуса можно регулировать за счёт увеличения или уменьшения пропорций трюфельного соуса и соли! Я люблю вкус поярче, поэтому добавляю больше соуса и соли! Со свежеиспечённым хлебом - просто сумасшествие!🫠🫠🫠
Дуэт этот, кстати, можно приготовить как утром на завтрак, так и вечером, дополнив его бокалом охлаждённого вина! И никакие рестораны не нужны!🤌🏼
Сразу сделаю оговорочку: рецепт придуман не мной, а позаимствован в блоге у одной девушки (Вишенка на шоу называется здесь в ТГ), и теперь он точно плотно войдёт в мою жизнь!
Итак, для хлеба нам понадобится:
🥖300 грамм пшеничной муки
🥖300 мл кефира
🥖1 чайная ложка соли
🥖1 чайная ложка сахара
🥖0,5 чайной ложки соды
🥖1 столовая ложка оливкого масла.
1.Соединяем в миске кефир, сахар, соль, соду и оливковое масло и перемешиваем.
2.Добавляем муку, замешиваем липкое тесто.
3.Формируем шар и убираем под плёнку на 30-45 минут.
4.Застилаем противень пергаментом и выкладываем тесто в форме шара на противень.
5.Слегка присыпаем тесто мукой сверху.
6.Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут, затем уменьшаем температуру до 200 градусов, продолжая выпекать наш хлеб ещё 20 минут.
А пока печётся наш хлеб, приготовим к нему трюфельное масло🧈:
для этого возьмём 150 грамм сливочного масла комнатной температуры (или можете взять целую пачку, если хотите), добавляем в него столовую ложку трюфельного соуса (покупаю в Азбуке вкуса, его фото выложила в комментарии к посту👇🏻), немного соли и взбиваем миксером или венчиком. Интенсивность вкуса можно регулировать за счёт увеличения или уменьшения пропорций трюфельного соуса и соли! Я люблю вкус поярче, поэтому добавляю больше соуса и соли! Со свежеиспечённым хлебом - просто сумасшествие!🫠🫠🫠
Дуэт этот, кстати, можно приготовить как утром на завтрак, так и вечером, дополнив его бокалом охлаждённого вина! И никакие рестораны не нужны!🤌🏼
🔥60❤37❤🔥10👏6😍2🤯1👌1
tgoop.com/michelinwontgive/5416
Create:
Last Update:
Last Update:
Продолжаю пополнять свою рубрику #Полинырецепты! Сегодня будет простейший рецепт наивкуснейшего бездрожжевого хлеба на кефире🥖 и трюфельного масла🧈 к нему! Лучше, чем в ресторане, отвечаю!🤌🏼 Так что записывайте и бегите печь!✍🏻
Сразу сделаю оговорочку: рецепт придуман не мной, а позаимствован в блоге у одной девушки (Вишенка на шоу называется здесь в ТГ), и теперь он точно плотно войдёт в мою жизнь!
Итак, для хлеба нам понадобится:
🥖300 грамм пшеничной муки
🥖300 мл кефира
🥖1 чайная ложка соли
🥖1 чайная ложка сахара
🥖0,5 чайной ложки соды
🥖1 столовая ложка оливкого масла.
1.Соединяем в миске кефир, сахар, соль, соду и оливковое масло и перемешиваем.
2.Добавляем муку, замешиваем липкое тесто.
3.Формируем шар и убираем под плёнку на 30-45 минут.
4.Застилаем противень пергаментом и выкладываем тесто в форме шара на противень.
5.Слегка присыпаем тесто мукой сверху.
6.Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут, затем уменьшаем температуру до 200 градусов, продолжая выпекать наш хлеб ещё 20 минут.
А пока печётся наш хлеб, приготовим к нему трюфельное масло🧈:
для этого возьмём 150 грамм сливочного масла комнатной температуры (или можете взять целую пачку, если хотите), добавляем в него столовую ложку трюфельного соуса (покупаю в Азбуке вкуса, его фото выложила в комментарии к посту👇🏻), немного соли и взбиваем миксером или венчиком. Интенсивность вкуса можно регулировать за счёт увеличения или уменьшения пропорций трюфельного соуса и соли! Я люблю вкус поярче, поэтому добавляю больше соуса и соли! Со свежеиспечённым хлебом - просто сумасшествие!🫠🫠🫠
Дуэт этот, кстати, можно приготовить как утром на завтрак, так и вечером, дополнив его бокалом охлаждённого вина! И никакие рестораны не нужны!🤌🏼
Сразу сделаю оговорочку: рецепт придуман не мной, а позаимствован в блоге у одной девушки (Вишенка на шоу называется здесь в ТГ), и теперь он точно плотно войдёт в мою жизнь!
Итак, для хлеба нам понадобится:
🥖300 грамм пшеничной муки
🥖300 мл кефира
🥖1 чайная ложка соли
🥖1 чайная ложка сахара
🥖0,5 чайной ложки соды
🥖1 столовая ложка оливкого масла.
1.Соединяем в миске кефир, сахар, соль, соду и оливковое масло и перемешиваем.
2.Добавляем муку, замешиваем липкое тесто.
3.Формируем шар и убираем под плёнку на 30-45 минут.
4.Застилаем противень пергаментом и выкладываем тесто в форме шара на противень.
5.Слегка присыпаем тесто мукой сверху.
6.Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут, затем уменьшаем температуру до 200 градусов, продолжая выпекать наш хлеб ещё 20 минут.
А пока печётся наш хлеб, приготовим к нему трюфельное масло🧈:
для этого возьмём 150 грамм сливочного масла комнатной температуры (или можете взять целую пачку, если хотите), добавляем в него столовую ложку трюфельного соуса (покупаю в Азбуке вкуса, его фото выложила в комментарии к посту👇🏻), немного соли и взбиваем миксером или венчиком. Интенсивность вкуса можно регулировать за счёт увеличения или уменьшения пропорций трюфельного соуса и соли! Я люблю вкус поярче, поэтому добавляю больше соуса и соли! Со свежеиспечённым хлебом - просто сумасшествие!🫠🫠🫠
Дуэт этот, кстати, можно приготовить как утром на завтрак, так и вечером, дополнив его бокалом охлаждённого вина! И никакие рестораны не нужны!🤌🏼
BY Мишлен не даст
Share with your friend now:
tgoop.com/michelinwontgive/5416