tgoop.com/mastera_academy/8084
Last Update:
Привет! Это шеф-ред Настя и я принесла вам важный лично для меня (и практически гонзо!) текст. Всё дело в том, что эта неделя — не просто неделя.
Во-первых, пару дней назад был яблочный спас. Во-вторых, те же пару дней назад я вернулась из Пскова, где неистово кутила на сидровом фестивале «Лешуга». Он собрал десятки производителей со всей страны и был невероятно крутым: дегустации, экскурсии, концерты, знакомства...
В честь такого дела я решила собрать ультимативный (и актуальный) список сидроделен из регионов — из тех, что были на фестивале и тех, что я сама нежно люблю. Ведь сидр — это не просто вкусно; это ещё и фермерство, и бизнес, порой вполне себе креативный.
Перечислить вообще все сидродельни оказалось невозможно. Поэтому я постаралась ограничиться небольшими производствами и теми, кто когда-то были таковыми, а потом подросли.
И да пребудут с вами яблочки!
@mastera_academy
