tgoop.com/mantera/4299
Last Update:
Накануне Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности посетил одно из крупнейших винодельческих предприятий нашего города — «Шато де Талю». Через несколько дней здесь завершается сезон сбора урожая.
На виноградниках трудятся более ста человек, которые ухаживают за лозами круглый год. Весь урожай собирается вручную, без использования техники — это позволяет сохранить качество ягоды.
Общая площадь виноградников составляет 183 гектара. Участки расположены на Толстом Мысе и в окрестностях села Виноградное. Здесь выращивают как классические, так и кубанские сорта винограда.
Осмотрел и производственный цех — сюда свозится сырьё со всех участков. Приёмка и переработка урожая организованы чётко и технологично, а готовая продукция хранится с соблюдением всех стандартов качества.
Сегодня такие предприятия, как «Шато де Талю», работают круглый год. Это не только важное производство, но и часть туристической привлекательности Геленджика. Вина, производимые на нашем побережье, уже давно известны далеко за пределами региона и России.
Поблагодарил коллектив за преданность делу и высокий профессионализм.
BY MANTERA
Share with your friend now:
tgoop.com/mantera/4299
