tgoop.com/lab2doc/233
Last Update:
Добрый день, коллеги!
27 марта Эльмира Ибрагимова, врач-эндокринолог, диетолог, член Российской ассоциации эндокринологов, провела вебинар на тему «Средиземноморская диета в фокусе сердечно-сосудистых заболеваний»🩺
Благодарим всех за участие и вопросы!
На вебинаре обсудили:
🔶ССЗ — основная причина смертности во всем мире. В ближайшие 25 лет прогнозируется рост заболеваемости на 90%. Изменение привычек снижает смертность на 84%.
🔶Модифицируемые факторы риска ССЗ: артериальная гипертония, нарушение липидного и углеводного обмена, курение, низкая физическая активность, избыточный вес, стресс, нарушение сна.
🔶Клинические рекомендации: диета с высоким потреблением фруктов, овощей, цельнозерновых, клетчатки, орехов, рыбы, птицы, молочных продуктов с низким содержанием жира. Ограничение потребления сладостей, рафинированных углеводов, сладких напитков, красного мяса. Это позволяет снизить риски ССЗ.
🔶Средиземноморская диета повышает качество и продолжительность жизни. Подразумевает целостный подход к питанию и образу жизни. Акцент на важности осознанного питания (размер порций, способы приготовления пищи, отказ от жареного) и образе жизни: спокойная, размеренная жизнь, социальные связи, режим сна. Важна физическая активность и достаточное потребление воды.
🔶Преимущества средиземноморской диеты. Легко следовать, полноценность с точки зрения макро- и микронутриентов. Профилактика диабета, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака. Высокое содержание витамина С, фолиевой кислоты, каротиноидов. Продукты, богатые биофлавоноидами и полифенолами.
🔶Основные продукты средиземноморской диеты: овощи, фрукты, ягоды, злаковые, оливковое масло, семена, травы, молочные продукты низкой жирности. Ежедневно: белое мясо, рыба, морепродукты, бобовые, яйца. Несколько раз в месяц: красное мясо, десерты, сладкие напитки. Высокое потребление фруктов, овощей и бобовых снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
🔶Важно приучать детей к бобовым и молочным продуктам с двух лет. Качественный белок и молочные продукты важны для формирования скелета и мозга. Питание должно быть основой здоровья с внутриутробного возраста.
🔶Средиземноморский стиль питания с детского возраста помогает предотвратить серьезные заболевания, снизить ожирение, диабет и гипертонию. Избыточная масса тела в молодом возрасте связана с болезнями сердца, гипертонией и ожирением. Гиподинамия снижает активность и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
🔶 Диета DASH снижает артериальное давление. Похожа на средиземноморскую, но исключает алкоголь и ограничивает соль. Молочные продукты и бобовые в фокусе. Снижение потребления соли и увеличение потребления овощей, фруктов и зерновых улучшает здоровье.
🔶 Важно добавлять функциональные продукты: горький шоколад, листовая зелень и ягоды снижают воспаление и артериальное давление. Ягоды содержат антиоксиданты и катехины, важные для здоровья. Кофе без молока и сахара снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и улучшает когнитивные функции.
🔶Лабораторная диагностика: комплексное исследование «Метаболический баланс» (40-508) включает все необходимые анализы для оценки обменных процессов. Углубленная оценка микроэлементов — «Витамины и микроэлементы, влияющие на состояние сердечно-сосудистой системы» (06-249).
Спасибо, что вы с нами!
Переходите по ссылке, чтобы посмотреть запись вебинара. Будем рады вашим вопросам и комментариям!
BY Lab2Doc
Share with your friend now:
tgoop.com/lab2doc/233