HELENTIMOFEEVA17 Telegram 886
#эковопрос
Соседи спросили, су-вид- самый классный вариант для размножения бактерий?

🍖🍆🍽 Су-вид - способ медленного приготовления в пакете под вакуумом при низкой температуре 40-85°С.

❄️🔥Если исходное сырье стерильно (сказочная история)- готовьте как угодно. А так- собака зарыта в температуре. Если она слишком мала, то действительно блюдо су-вид будет тепленьким местом для развития микроорганизмов.

🧬🦠Но если вспомнить про процесс пастеризации, а он идёт при температуре чуть более 60°C в течение получаса, то вполне себе нормальный вариант для гибели большинства микробов.

❗️Вывод- готовим при температуре выше 65 градусов и радуемся вкусным и полезным результатам.

🍀Напоминаю, недавно собирала посты по теме КУХНЯ, приятного чтения ❤️

А вы любите готовить?
👍239👏2



tgoop.com/helentimofeeva17/886
Create:
Last Update:

#эковопрос
Соседи спросили, су-вид- самый классный вариант для размножения бактерий?

🍖🍆🍽 Су-вид - способ медленного приготовления в пакете под вакуумом при низкой температуре 40-85°С.

❄️🔥Если исходное сырье стерильно (сказочная история)- готовьте как угодно. А так- собака зарыта в температуре. Если она слишком мала, то действительно блюдо су-вид будет тепленьким местом для развития микроорганизмов.

🧬🦠Но если вспомнить про процесс пастеризации, а он идёт при температуре чуть более 60°C в течение получаса, то вполне себе нормальный вариант для гибели большинства микробов.

❗️Вывод- готовим при температуре выше 65 градусов и радуемся вкусным и полезным результатам.

🍀Напоминаю, недавно собирала посты по теме КУХНЯ, приятного чтения ❤️

А вы любите готовить?

BY Тимофеева про экологию




Share with your friend now:
tgoop.com/helentimofeeva17/886

View MORE
Open in Telegram


Telegram News

Date: |

Find your optimal posting schedule and stick to it. The peak posting times include 8 am, 6 pm, and 8 pm on social media. Try to publish serious stuff in the morning and leave less demanding content later in the day. Choose quality over quantity. Remember that one high-quality post is better than five short publications of questionable value. A Telegram channel is used for various purposes, from sharing helpful content to implementing a business strategy. In addition, you can use your channel to build and improve your company image, boost your sales, make profits, enhance customer loyalty, and more. The court said the defendant had also incited people to commit public nuisance, with messages calling on them to take part in rallies and demonstrations including at Hong Kong International Airport, to block roads and to paralyse the public transportation system. Various forms of protest promoted on the messaging platform included general strikes, lunchtime protests and silent sit-ins. How to Create a Private or Public Channel on Telegram?
from us


Telegram Тимофеева про экологию
FROM American