↔️ Проверка организации горячего питания в школах Махачкалы

Сегодня председатель Комиссии Общественной палаты Республики Дагестан по вопросам образования, науки, цифровизации и развитию духовно-нравственных ценностей в культуре Бика Алиева в соответствии с приказом Министерства образования и науки РД о создании комиссии от 13 октября 2025 года, а также во исполнение подпункта 6 пункта 1 протокола совещания у председателя Правительства Республики Дагестан А. М. Абдулмуслимова от 12 августа 2024 года № 26-05-10/24, в составе рабочей группы осуществила выезд в МБОУ «Лицей № 5» и МБОУ «Средняя общеобразовательная школа № 59 им. лётчика-космонавта, дважды Героя Советского Союза А. Г. Николаева».


⚪️В состав выездной комиссии вошли:

- Евгения Попковска - врач-диетолог РКБ, представитель Минздрава РД;

- Меседо Гаджиева - начальник отдела обеспечения горячего питания в образовательных организациях Министерства образования и науки РД;

- Гаджимурад Алиев - начальник отдела мониторинга организации питания МКО Управления образования г. Махачкалы.

Комиссия провела проверку указанных образовательных учреждений по вопросам организации горячего питания учащихся на предмет соответствия требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

✔️ Результаты показали, что все проверенные объекты в целом соответствуют установленным нормам, за исключением отдельных незначительных замечаний.

В ходе проверки были оценены вкусовые качества блюд все они соответствовали представлениям членов комиссии о вкусной и здоровой пище.
Претензий к качеству приготовления блюд и используемым продуктам питания у комиссии не возникло.

➡️Порции горячих блюд соответствуют весовым нормам, температурный режим при подаче соблюдается.
Санитарно-техническое состояние пищеблоков и обеденных залов признано удовлетворительным: полы и оборудование чистые, насекомых не обнаружено.
Мебель и столовая посуда находятся в хорошем состоянии.

➡️Перед входом в столовую оборудована санитарно-гигиеническая зона (раковины, диспенсеры с жидким мылом).
Обучающиеся соблюдают правила личной гигиены перед приёмом пищи. Санитарная одежда персонала, осуществляющего раздачу, чистая и аккуратная.

➡️Пищевые продукты и продовольственное сырьё поступают в столовые с полным пакетом документов, подтверждающих их качество и безопасность.

По итогам проверки Меседо Гаджиева дала подробные рекомендации по дальнейшему совершенствованию организации горячего питания.

💬

«Общественный контроль за организацией питания в школах это не разовая акция, а системная и планомерная работа. Мы видим, что Министерство образования и науки и школьные администрации стараются выполнять все требования, но важно, чтобы этот процесс был прозрачным, а родители и общественность участвовали в оценке качества питания. Только совместно мы сможем добиться устойчивого результата и уверенности, что каждый ребёнок получает здоровую и полноценную еду»,

- отметила Бика Алиева.

#ОбщественныйКонтроль #ОбщественнаяПалатаРД