tgoop.com/eda2021/13296
Last Update:
Ванильный пирог с грушей и яблоком 🍐
📝 Ингредиенты:
▫️яйцо – 1 шт.
▫️белок – 50 мл.
▫️сметана – 90 г.
▫️рикотта – 60 г.
▫️масло сливочное – 15 г.
▫️мука рисовая – 80 г.
▫️груша – 1 шт.
▫️яблоко – 1 шт.
▫️ванилин – 2 г.
▫️разрыхлитель – 4 г.
▫️соль – шепотка
▫️подсластитель – по вкусу
🍽️ Приготовление:
1. Яйцо и белок с щепоткой соли и подсластителем взбиваем в пышную пену. Масло слегла топим в микроволновке. Сметана и рикотта должны быть комнатной температуры.
2. Добавляем их к яичной массе и аккуратно перемешиваем лопаткой , вливаем масло.
3. Добавляем муку, ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешиваем.
4. Грушу и яблоко очистить от кожуры и натереть на стороне для слайсов. Добавить в тесто и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек утонул в тесте.
5. Переливаем наше тесто в форму и отправляем в заранее разогретую духовку при 180 градусах на 40 минут. Дать остыть, извлечь из формы и положить шарик с мороженым.
Real Food | #десерт #выпечка
BY Real Food
Share with your friend now:
tgoop.com/eda2021/13296